Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali memperkuat komitmennya dalam pengembangan pendidikan dan inovasi melalui kolaborasi internasional dengan Osaka Metropolitan University (OMU). Pada 17 September 2024, FTP UGM menyambut kunjungan delegasi OMU yang terdiri dari 17 mahasiswa, didampingi oleh Prof. Masahiro Ota, dosen pembimbing dari OMU. Kegiatan kolaboratif ini berlangsung hingga 20 September 2024, melibatkan 17 mahasiswa FTP UGM dan bertujuan mempererat kerja sama akademik serta budaya antara kedua universitas.

Selama empat hari, para peserta mengikuti berbagai kegiatan, seperti kunjungan bersama ke empat mitra industri, seminar kolaboratif, serta pertukaran budaya. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa dari kedua institusi untuk berkolaborasi dalam berbagai program yang bertujuan meningkatkan wawasan mereka di bidang pendidikan dan inovasi teknologi. Salah satu puncak acara adalah presentasi kelompok yang mempresentasikan hasil dari kunjungan, di mana kelompok terbaik diumumkan pada acara penutupan.

Pada acara penutupan yang diselenggarakan pada 20 September 2024, Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., menyampaikan rasa terima kasih yang mendalam kepada Prof. Masahiro Ota atas dedikasinya dalam mewujudkan kolaborasi yang telah memberikan dampak signifikan bagi mahasiswa dan kedua universitas. Diharapkan, hasil dari kegiatan ini dapat membuka jalan bagi masa depan yang cerah bagi seluruh peserta, baik dalam bidang akademik maupun profesional.

Dalam sambutannya, Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia dan Sistem Informasi, Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng. juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh jajaran dekanat dan staf yang telah mendukung terlaksananya acara ini. Ia juga memberikan apresiasi kepada Prof. Ota atas kontribusi yang konsisten dalam mendukung kolaborasi ini, yang telah berjalan hingga lima kali, sejak institusi tersebut masih bernama Osaka City University.

Sementara itu, Prof. Masahiro Ota menyampaikan rasa terima kasih atas sambutan dan kerja sama yang hangat dari FTP UGM. Menurutnya, Indonesia adalah mitra strategis bagi Jepang, terutama dalam pengembangan pendidikan dan inovasi teknologi. Dengan potensi sumber daya yang besar, Indonesia dan Jepang dapat bersama-sama mengeksplorasi solusi teknologi yang bermanfaat bagi kedua negara.

Kegiatan ini juga mendukung beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), di antaranya SDG 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan. Kolaborasi ini diharapkan dapat mendorong pertukaran pengetahuan dan teknologi yang mendukung inovasi di sektor pendidikan dan industri, serta mempererat hubungan antara Indonesia dan Jepang.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menyelenggarakan perayaan Dies Natalis ke-61 dengan suasana yang berbeda. Pada 19 September 2024, FTP mengadakan kegiatan bagi-bagi voucher kantin, menggantikan tradisi pembagian nasi kotak yang biasanya dilakukan setiap tahun. Inovasi ini bertujuan untuk memberdayakan kantin fakultas sebagai salah satu pusat aktivitas mahasiswa, tenaga kependidikan, dan dosen.

Acara ini dilaksanakan di area kampus FTP UGM sebagai bagian dari syukuran ulang tahun fakultas. Program voucher ini memperluas akses seluruh sivitas akademika ke kantin FTP, yang dikenal dengan pilihan menu berkualitas.

Inisiatif ini menunjukkan komitmen FTP UGM untuk mendukung kesejahteraan keluarga besar FTP UGM. Dengan pembagian voucher, fakultas berupaya memakmurkan kantin sekaligus memberikan akses lebih baik terhadap makanan sehat dan terjangkau bagi seluruh sivitas akademika. 

Sebagai bagian dari upaya pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), FTP UGM mendukung SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 2: Tanpa Kelaparan, dan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera. Melalui program ini, FTP UGM berupaya mengurangi kesenjangan dan memastikan kesejahteraan seluruh sivitas akademika dengan menyediakan akses makanan berkualitas yang terjangkau.

Sebagai bagian dari upaya untuk memperkuat pengawasan mutu dan keamanan pangan segar di Indonesia, Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta mengadakan Focus Group Discussion (FGD) Kebijakan Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan pada 23 September 2024 di Hotel Grand Rohan, Yogyakarta. Kegiatan ini bertujuan untuk mendukung pelaksanaan Sertifikasi Sarana dan Produk Pangan Segar yang memenuhi standar keamanan dan mutu pangan, guna memastikan bahwa pangan segar yang beredar di masyarakat aman untuk dikonsumsi dan berkualitas tinggi.

Pada sesi Sosialisasi Registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan, hadir sebagai narasumber Prof. Dr. Sri Raharjo, dosen Departemen Teknik Pangan dan Hasil Pertanian (DTPHP), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM). Beliau menyampaikan materi tentang Kebijakan Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan, yang menekankan pentingnya regulasi yang ketat untuk menjamin kualitas pangan segar, mulai dari proses produksi hingga distribusi. Prof. Sri Raharjo juga menjelaskan prosedur registrasi pangan segar asal tumbuhan dan pentingnya sertifikasi untuk menjamin bahwa produk yang sampai ke tangan konsumen telah memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan.

Kegiatan ini dihadiri oleh berbagai pihak terkait. Diskusi dalam FGD ini berfokus pada implementasi kebijakan pengawasan mutu dan keamanan pangan segar, dengan harapan mampu mendorong seluruh pemangku kepentingan untuk berkomitmen menjaga kualitas pangan segar yang beredar di pasar lokal maupun nasional.

Pelaksanaan FGD ini mendukung tercapainya beberapa Sustainable Development Goals (SDGs), yaitu SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, dan SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim.

Dalam rangka menyambut mahasiswa baru angkatan 2024/2025, Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa menggelar Seminar Akademik pada 21 September 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada mahasiswa baru terkait bidang ilmu yang akan mereka pelajari selama masa studi. Salah satu narasumber utama dalam seminar ini adalah Dr. Fiametta Ayu Purwandari, STP., MSc., dosen dari Departemen Teknik Pangan dan Hasil Pertanian (DTPHP), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM).

Seminar yang berlangsung di Fakultas Pertanian Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa, Yogyakarta, ini mengangkat topik Aspek Pengolahan dan Gizi Koro Pedang, sebuah komoditas lokal dengan potensi besar sebagai sumber pangan alternatif. Dr. Fiametta Ayu Purwandari membahas pentingnya pengembangan produk pangan berbasis koro pedang. Selain itu, ia juga menyoroti nilai gizi yang tinggi dari koro pedang serta bagaimana pengolahan yang tepat dapat meningkatkan ketahanan pangan di tingkat lokal maupun nasional.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya menyambut mahasiswa baru dan memberikan motivasi agar mereka memahami peran penting yang dapat mereka mainkan dalam pengembangan pertanian dan pangan di Indonesia. Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2: Zero Hunger (Tanpa Kelaparan) dan SDG 4: Quality Education (Pendidikan Berkualitas).

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus memperkuat komitmennya dalam menyediakan akses pengetahuan yang inklusif dan berkelanjutan bagi masyarakat. Salah satu wujud nyata dari komitmen tersebut adalah penyediaan akses publik ke Perpustakaan FTP UGM, yang dapat dimanfaatkan oleh mahasiswa dan dosen.

Perpustakaan FTP UGM memiliki koleksi buku, jurnal ilmiah, skripsi, tesis, disertasi, serta publikasi penelitian yang relevan dengan perkembangan ilmu dan teknologi di bidang pertanian, industri, dan pangan. Koleksi ini dapat diakses langsung oleh pengunjung melalui layanan sirkulasi dan referensi di ruang perpustakaan, maupun secara daring melalui sistem katalog online yang terintegrasi dengan perpustakaan pusat UGM.

Selain menjadi pusat sumber belajar, perpustakaan FTP UGM juga berfungsi sebagai ruang literasi dan kolaborasi ilmiah. Ruangan yang nyaman dengan fasilitas komputer, Wi-Fi, dan area baca yang luas menjadikan perpustakaan ini tempat ideal untuk belajar mandiri maupun berdiskusi kelompok. Layanan ramah dan akses yang terbuka bagi masyarakat mencerminkan semangat FTP UGM dalam mendukung penyebaran ilmu pengetahuan tanpa batas.

Inisiatif ini sejalan dengan komitmen Universitas Gadjah Mada dalam mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) nomor 11: Sustainable Cities and Communities, terutama dalam aspek penyediaan ruang publik yang inklusif, aman, dan mendukung kegiatan edukatif. Melalui keterbukaan akses terhadap sumber pengetahuan, FTP UGM berupaya membangun masyarakat yang berdaya saing, cerdas, dan berkontribusi aktif terhadap pembangunan berkelanjutan.