YOGYAKARTA – 3 September 2025 – Dalam sebuah inisiatif strategis yang menandai era baru pertanian modern dan berkelanjutan, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, bersama Perhimpunan Teknik Pertanian Indonesia (PERTETA) Yogyakarta dan Badan Kejuruan Teknik Pertanian (BKTP) Persatuan Insinyur Indonesia (PII), siap menyelenggarakan Seminar Nasional PERTETA 2025. Rangkaian acara Dies Natalis FTP UGM ke-62 ini berlangsung pada Rabu, 3 September 2025, di Auditorium Kamarijano-Soenjoto FTP UGM.

Seminar ini mengusung tema krusial “Transformasi Digital dan AI untuk Ketahanan Pangan: Meningkatkan Produktivitas dan Keberlanjutan Pertanian dan Perkebunan untuk Mitigasi Perubahan Iklim”. Tema ini menegaskan komitmen kuat para penyelenggara dalam menghadapi tantangan global seperti perubahan iklim, keamanan pangan, dan kebutuhan akan efisiensi serta inovasi di sektor pertanian.

Seminar ini  menghadirkan Dr. Ir. H. Andi Amran Sulaiman, M.P., Menteri Pertanian Republik Indonesia, secara daring sebagai Keynote Speaker utama. Andi Amran didampingi oleh Dr. Sam Herodian, Staf Ahli Menteri Pertanian Bidang Pangan, yang hadir secara luring, untuk membahas arah kebijakan dan strategi nasional dalam mewujudkan ketahanan pangan melalui pemanfaatan teknologi pertanian 4.0. Sesi Keynote Speaker yang sangat dinantikan ini diperkirakan dihadiri oleh sekitar 300 peserta secara luring, menunjukkan antusiasme tinggi dari akademisi, peneliti, praktisi, dan mahasiswa dari berbagai institusi di seluruh Indonesia.

“Dies Natalis bukan hanya perayaan seremonial, tetapi juga saat yang tepat untuk merefleksikan perjalanan, menguatkan kembali komitmen, sekaligus menatap ke depan dengan penuh semangat pembaruan,” ujar Prof. Eni Harmayani, M.Sc., Dekan FTP UGM. “Transformasi digital adalah keniscayaan. Melalui integrasi teknologi sensor, big data, Internet of Things, dan AI, kita dapat menjawab tantangan produktivitas sekaligus adaptasi terhadap perubahan iklim. Inilah arah FTP UGM ke depan: membangun fakultas yang unggul dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian modern.”

Selain sesi seminar yang inspiratif, acara ini juga dimeriahkan dengan Expo Produk Penelitian yang menampilkan berbagai inovasi dan hasil riset terbaru dari sivitas akademika FTP UGM. Expo ini berlangsung di Selasar FTP UGM, memberikan kesempatan bagi peserta untuk melihat langsung perkembangan teknologi pertanian modern dan berinteraksi dengan para peneliti.

Seminar ini juga menghadirkan sembilan narasumber ahli terkemuka dari berbagai latar belakang, delapan diantaranya akan hadir secara luring, untuk membahas aplikasi AI dalam efisiensi operasional, inovasi produk, hingga strategi pemasaran UMKM.

Daftar Narasumber Sesi:

1. Dr. Sri Nuryanti (Badan Pangan Nasional)
2. Prof. Sigit Supadmo Arif (UGM)
3. Ir. Juari, ME (Bappenas)
4. Prof. Yusuf Hendrawan (Universitas Brawijaya)
5. Prof. Bayu Taruna (Universitas Jember)
6. Dr. Supriyanto (IPB)
7. Adhi Kristanto, MP (PT BISI)
8. Ir Fauzan Khumaedi (Great Giant Foods)
9. Dr. Ir. Dwi Asmono (GAPKI/Sampoerna Agro)

Sebagai bagian integral dari rangkaian acara, Grand Final Lomba Karya Tulis Ilmiah (LKTI) Nasional 2025 yang didukung oleh Agrinas Pangan Nusantara telah sukses diselenggarakan pada Selasa, 2 September 2025, di Ruang 384 FTP UGM. Lomba ini menjaring ide-ide segar dan inovatif dari generasi muda, dengan 10 tim terbaik mempresentasikan karyanya di hadapan juri Prof. Nursigit Bintoro (UGM), Dr. Andreas Wahyu (PERTETA – INSTIPER), dan Kolonel Blasius Popylus (Agrinas Pangan Nusantara). Pengumuman juara menjadi salah satu puncak acara Seminar Nasional.

“Acara ini selaras dengan program dari Universitas dalam mendorong Transformasi digital dan juga pemanfaatan AI pada sektor yang lebih luas lagi, khususnya dalam mendukung ketahanan pangan,” tambah Dr. Andri Prima Nugroho, Ketua PERTETA Cabang Yogyakarta selaku host pelaksanaan seminar. “Dengan adanya seminar dan juga kompetisi alsintan nasional, kami berharap dapat mendorong inovasi-inovasi baru dalam pemanfaatan teknologi digital di bidang pertanian dan perkebunan.”

Seminar Nasional PERTETA 2025 diharapkan dapat menjadi katalisator bagi lahirnya gagasan strategis, hasil riset, serta rekomendasi kebijakan yang dapat diimplementasikan secara nyata, memperkuat komitmen bersama untuk membangun pertanian Indonesia yang lebih maju, mandiri, dan berkelanjutan.

Tentang Fakultas Teknologi Pertanian UGM:  

Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada adalah institusi pendidikan tinggi terkemuka di Indonesia yang berdedikasi pada pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian, pangan, dan biosistem, melalui pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.

Tentang PERTETA (Perhimpunan Teknik Pertanian Indonesia):  

PERTETA adalah organisasi profesi yang menghimpun para ahli dan praktisi di bidang teknik pertanian di Indonesia, berkomitmen untuk memajukan ilmu pengetahuan dan aplikasi teknologi pertanian demi kesejahteraan masyarakat.

Tentang BKTP PII (Badan Kejuruan Teknik Pertanian Persatuan Insinyur Indonesia):  

BKTP PII merupakan bagian dari Persatuan Insinyur Indonesia yang berfokus pada pengembangan kompetensi dan profesionalisme insinyur di bidang teknik pertanian, serta berperan aktif dalam perumusan kebijakan dan standar di sektor ini.

Yogyakarta, 2 September 2023 – Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menyelenggarakan seminar nasional yang berfokus pada “Peran Teknologi Pertanian dalam Membangun Agroindustri Berkelanjutan Menuju Indonesia Emas 2045.” Acara ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan lustrum ke XII FTP UGM dan bertujuan untuk mendiskusikan kontribusi teknologi pertanian dalam meraih visi besar Indonesia Emas 2045.

Seminar nasional yang diadakan di Auditorium Kamarijani Soenjoto menghadirkan sejumlah narasumber yang berpengalaman, termasuk akademisi FTP UGM yang telah dikenal baik di tingkat nasional. Mereka, antara lain, Prof. Dr. Mirwan Ushada, S.T.P. M.App.Life.Sc., Bayu Dwi Apri Nugroho, STP., M.Agr., Ph.D., dan Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P, M.Sc. yang telah memaparkan perkembangan terkini dalam teknologi pertanian, sekaligus tantangan dan kontribusi yang diharapkan dari kalangan akademisi.

Sesi berikutnya akan menampilkan perwakilan dari Kementerian PUPR yaitu Dirjen Sumber Daya Air Ir. Bob Arthur Lombogia, M.Si., perwakilan dari Kementerian Perindustrian Dirjen Industri Agro Ir. Putu Juli Ardika, M.A., serta Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) Ir. Adhi S. Lukman. Pada kesempatan kali ini, Mereka membahas kebijakan dan dukungan Sarana Prasarana Agroindustri yang mendukung pencapaian Indonesia Emas.

Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. dalam sambutannya menyampaikan “Kita semua menyadari bahwa pangan dan pertanian adalah tulang punggung ekonomi Indonesia untuk mencapai Indonesia Emas. Oleh karena kita perlu mengembangkan dan memanfaatkan teknologi pertanian secara optimal. Teknologi Pertanian telah mengalami kemajuan yang pesat dalam beberapa dekade terakhir, dari penggunaan sensor, IOT, robot, hingga pertanian cerdas berbasis big data.”

Eni Harmayani berharap diskusi dan pemikiran selama kegiatan seminar berlangsung dapat memberikan wawasan dan ide-ide inovatif untuk mencapai Visi Indonesia Emas melalui agroindustri yang berkelanjutan.

Seminar ini dihadiri oleh peserta yang sebagian besar adalah dosen dan peneliti yang memiliki peran penting dalam mengembangkan teknologi pertanian dan agroindustri di Indonesia. Diharapkan bahwa diskusi ini akan memberikan wawasan yang berharga dan rekomendasi yang konstruktif dalam upaya menuju Indonesia Emas 2045.

Visi ambisius ini menargetkan Indonesia sebagai negara nusantara yang berdaulat, maju, dan berkelanjutan pada peringatan 100 tahun kemerdekaan Indonesia. Untuk mencapai tujuan ini, Indonesia memfokuskan diri pada delapan agenda pembangunan dan tujuh belas arah pembangunan, dengan ratusan indikator yang memastikan pelaksanaan rencana pembangunan berjalan tepat sasaran dan terukur.

Untuk mengoptimalkan kolaborasi lintas sektor ini, sangat penting bagi setiap pihak untuk memahami impian, target, dan program yang telah dijalankan oleh pihak lain. Dengan demikian, kontribusi dapat diberikan dengan lebih tepat. Oleh karena itu, diperlukan forum yang mempertemukan semua pihak yang terlibat, dengan harapan dapat merumuskan kontribusi yang lebih efektif dalam mewujudkan Indonesia Emas 2045 bersama-sama.

8th International Conference – Indonesian Society for Lactic Acid Bacteria and Gut Microbiota telah sukses dilaksanakan selama dua hari berturut-turut, yakni pada hari Jumat-Sabtu, 21-22 Juli 2023 di Auditorium Kamarijani Soenjoto, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, serta merupakan salah satu rangkaian acara Lustrum XII Fakultas Teknologi Pertanian. Konferensi ini bertujuan untuk menyebarluaskan hasil penelitian terbaru tentang bakteri asam laktat serta mikrobiota usus, serta memperkuat hubungan antar universitas, lembaga penelitian, instansi pemerintah, dan industri secara nasional maupun internasional. 

Peserta berlatar belakang akademisi, pelaku bisnis, maupun mahasiswa turut serta berpartisipasi dalam konferensi ini. Lebih dari 30 invited speakers dan oral speakers mempresentasikan penelitian terbaru mereka di depan seluruh partisipan. Selain itu, lebih dari 40 peneliti dari kalangan akademisi dan mahasiswa mempresentasikan penelitian mereka melalui poster dimana tiga poster terbaik dipilih sebagai juara. Beberapa stand juga disiapkan untuk produk-produk hasil penelitian, kerja sama, serta mitra dari PUI-PT Probiotik, PT Royal Medicalink Pharmalab, serta PT Yakult Indonesia Persada.

Selain itu, pada hari pertama, dilakukan pula peluncuran diGUTbiosh (Center of Database – Diet Intake, GUT microBIOta and Status of Health of indonesian), diGUTbiosh merupakan pusat data base yang mengoleksi dan mengorganisir data-data hasil penelitian mengenai mikrobiota usus di Indonesia. Harapannya, data base ini dapat menjadi platform untuk membagikan ilmu, mengumpulkan data, serta berkolaborasi untuk memperdalam pengetahuan mengenai mikrobiota usus di Indonesia.

Fakultas Teknologi Pertanian UGM menyelenggarakan Summer Course untuk ke-4 kalinya. Acara diselenggarakan selama 6 hari dari tanggal 8 – 13 Agustus 2022, tema yang diangkat yaitu “Smart Technology in Agroindustrial Sector: Concept and Implementation (On-farming, post harvesting, food processing, food handling, system engineering, agroindustrial management and information system)”. Penyelenggaraan Summer Course tahun ini dilaksanakan secara daring dengan metode synchronous melalui media zoom dan asynchronous memanfaatkan E-Learning system (E-LOK) UGM. Pembukaan dilaksanakan pada 8 Agustus 2022. Acara pembukaan diisi dengan sambutan dari Ketua Panitia, Dekan FTP UGM, dan Perwakilan dari Kantor Urusan Internasional UGM.

Summer Course kali ini melibatkan 20 pembicara (13 pembicara luar negeri dan 7 pembicara dalam negeri). Pembicara luar negeri yang diundang yaitu: Prof. Yu Pin Lin (National Taiwan University), Xiongzhe Han, Ph.D (Kangwon National University), Prof. Takashi Okayasu, Ph.D (Kyushu University), Asst. Prof. Ravipim Chaveesuk (Kasetsart University), Prof. Tsuyoshi Okayama (Ibaraki University College of Agriculture ), Dr. Nathdanai Harnkarnsujarit  (Kasetsart University), Prof. Hitoshi Shirakawa (Tohoku University), Dr. Shivani Pathania. (Agriculture and Food Development Authority, Ireland), Prof. Miguel Palma (Universidad de Cádiz, Spain), Asst. Prof. Thanit Puthpongsiriporn, Ph.D (Kasetsart University), Assoc. Prof. Sastia Prama Putri (Osaka University), Prof. Christine Hung (Ghent University), Prof. Shabbir H. Gheewala (King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Thailand).Sedangkan pembicara dalam negeri yang diundang yaitu: Prof. Lilik Sutiarso (UGM), Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., Ph.D (UGM), Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D. (UGM), Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. (UGM), Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S. (UGM), Dr. Atris Suyantohadi, S.T.P., MT. (UGM), Henri Suharja (Startup Retail Titip.ku).

Sementara untuk jumlah peserta terdaftar 93 peserta (40 peserta luar negeri dan 53 peserta dalam negeri) dan terdiri dari profesional dan mahasiswa. Peserta berasal dari Indonesia, Polandia, Sudan, Thailand, Jepang, Mexico, Malaysia, Filipina, Ghana, China, Korea Selatan, Sri Lanka, Laos, Nepal, Cambodia, India, dan Belanda. Selain pemaparan materi dari para ahli dan diskusi kelompok, para peserta juga berkesempatan mengikuti virtual field trip dan community visit di beberapa daerah di Indonesia.

Hari pertama juga diisi dengan pemaparan materi dari Prof. Yu Pin Lin, Prof. Lilik Sutiarso, dan Mr. Bayu Dwi Apri Nugroho, Ph.D. yang terbagi menjadi 3 sesi. Sesi pertama diisi oleh Prof. Yu Pin Lin dari National Taiwan University dengan topik “Integration of Corp and Water Resources Thinking in Adaptation to Impact of Climate Change”. Sesi kedua diisi oleh Prof. Lilik Sutiarso tentang “Introduction to Smart Farming In Indonesia”. Sedangkan sesi terakhir disampaikan pemaparan oleh Mr. Bayu Dwi Apri Nugroho, Ph.D. dengan topik “Agri-Tech and Agribusiness Integration as Innovation to Support Agricultural Ecosystem in Indonesia”.

Peranan wirausaha muda saat ini sangat besar untuk membangun bangsa, cara berpikir mereka yang sangat luas dapat membuat perubahan dan dapat menjadi pelopor bukan hanya sekedar mengikuti tren yang sudah ada, akan tetapi dapat menciptakan hal-hal baru di masyarakat. Untuk bisa melahirkan wirausaha-wirausaha muda bukan sesuatu hal yang mudah, karena bukan hanya masalah ketersediaan modal, teknologi, pasar dan kreativitas untuk bisa menjadi wirausaha, tetapi mental, sikap dan perilaku wirausaha yang kuat harus tertanam secara mendalam agar bisa menjadi wirausaha yang tangguh. Hal ini bukan sesuatu hal yang mudah dan dapat diciptakan dalam waktu singkat,tetapi harus ditanam dan dipahami secara lebih dini.

Melihat urgensi tersebut Fakultas Teknologi Pertanian UGM bekerjasama dengan PT. Bawa Indonesia Global (BIG) melaksanakan kegiatan Webinar Kick Off UGM Preneurs: “UGM Preneurs dari UGM untuk Yogyakarta, Indonesia, dan Dunia” guna menjadi salah satu langkah untuk memberikan edukasi tentang dunia kewirausahaan bagi para generasi muda. UGM Preneurs 2022 mengusung tema “Mencetak Entrepreneur Unggul Berkelas Global Menghadapi Tantangan Transformasi Digital”. Acara tersebut dilaksanakan sebagai salah satu rangkaian kegiatan Dies Natalis ke 59 FTP UGM, dan bertepatan dengan Hari Lahir Pancasila, tanggal 1 Juni 2022 bertempat di Auditorium Kamarijani-Soenjoto FTP UGM. UGM Preneurs memiliki tujuan untuk menjawab tantangan di masa pandemi dimana merupakan kesempatan menciptakan hal yang baru serta memberikan nilai tambah yang positif, mentoring generasi penerus guna memperkuat ketahanan bangsa, dan kolaborasi yang mendorong percepatan pemulihan ekonomi akibat pandemi.

Rektor UGM, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med.Ed., Sp.OG(K)., Ph.D. dalam sambutannya menyampaikan,”UGM bercita-cita mempunyai iconic project, membuat suatu super creative hub, dimana salah satunya adalah ingin mengakselerasi tumbuhnya para entepreneur dan inovator sehingga dapat mempunyai interaksi yang baik untuk mengembangkan produk-produk dengan para mitra dan industri”. Selanjutnya Rektor membuka secara resmi kegiatan UGM-Preneurs dengan ditandai ketuk palu. Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Dekan FTP UGM dalam sambutannya menyampaikan harapan semoga dapat lahir para wirausaha andal yang dapat membawa kesejahteraan bagi masyarakat, bangsa, dan negara.

Acara dilanjutkan dengan Talk show yang dimoderatori oleh Renno Meidi Akrommin, mahasiswa TPHP angkatan 2019, dengan narasumber Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. (Dekan FTP UGM), Prof. Em. Eka Sari Lorena Soerbakti (Direktur PT. Eka Sari Lorena), Wednes Aria Yudha, S.T.P. (Co-Founder Coklat Ndalem), Fano Alfian Ardyansyah, S.T.P. (CEO Ailesh Power), dan Ellies Kiswoto (CEO Dusdusan).

Dilangsungkan pula kompetisi Pitching Product UGM-Preneurs yang diikuti oleh 5 kelompok peserta yang mempresentasikan produk masing-masing dan mendapatkan penilaian dari para juri di akhir sesi. Kompetisi dimenangkan oleh produk “Ichip” sebagai Juara 1, “Luegi” sebagai Juara 2, “Weirdough” sebagai Juara 3, “Foogie” sebagai juara Harapan 1, dan “Purple Pie” sebagai juara Harapan 2 . Diberikan pula penghargaan bagi peserta favorit  dengan sistem voting dari audience baik yang hadir secara langsung maupun yang menyaksikan melalui aplikasi Zoom dan Youtube dan diraih oleh “Foogie”.