Departemen merupakan unsur pelaksana akademik pada Fakultas yang melaksanakan pendidikan akademik dan/atau profesional dalam sebagian atau satu cabang ilmu pengetahuan, teknologi, atau kesenian tertentu (PP No. 30 Tahun 1990).
Pengelola Departemen di Fakultas Teknologi Pertanian UGM Periode 2021-2026
- Ketua Departemen TPHP : Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc.
- Sekretaris Departemen TPHP : Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc.
- Ketua Departemen TPB : Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng.
- Sekretaris Departemen TPB : Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., Ph.D.
- Ketua Departemen TIP : Dr. Ir. Didik Purwadi, M.Ec.
- Sekretaris Departemen TIP : Mohammad Affan Fajar Falah, S.T.P., M.Agr., Ph.D.