Pangan tidak hanya mengenyangkan, namun harus menyehatkan. Hal ini berkaitan dengan masalah kesehatan di Indonesia. Indonesia memiliki makanan tradisional berbasis rempah yang beragam. Namun persiapan dan penyajiannya relatif lebih lama. Sedangkan kaum milenial menginginkan persiapan dan penyajian pangan harus cepat dan bisa dilakukan oleh setiap
Penelitian
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementrian Pertanian mengembangkan Program Smart Agricultural Enterpise dari Hulu sampai Hilirisasi pada Komoditi Kedelai (SAEKedelai.com). Dalam pengembangan tersebut juga bersinergi dengan Dinas Pertanian Pangan Perikanan
Sejak tahun 2020, melalui Inter-institutional Agreement antara Universitas Gadjah Mada dan University of Cadiz (UCA, Spanyol), telah dilaksanakan beragam kerjasama akademik yang salah satunya adalah Student Mobility untuk mahasiswa Magister Ilmu Teknologi Pangan (ITP) dan Magister Teknologi Hasil Perkebunan (THP). Pelaksanaan mobilitas
Selamat dan sukses! Lima belas Dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM masuk dalam Indonesian Top 5000 Scientists versi AD Scientific Index 2022. Nama-nama Dosen FTP yang masuk dalam daftar tersebut adalah Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc., Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S., Dr. Ria Millati, S.T., M.T., Prof.Dr.Ir. Mary
Pada Malam Penghargaan Insan UGM Berprestasi dalam rangka Dies Natalis ke 72 Universitas Gadjah Mada yang digelar di Grha Sabha Pramana, 17 November 2021, Fakultas Teknologi Pertanian kembali mendapatkan beberapa penghargaan yang membanggakan, meneruskan tradisi tahun-tahun sebelumnya.
Beberapa penghargaan tersebut diantaranya:
1. Pemenang Pelopor