Menurut Surat Keputusan Menteri Pendidikan Nasional No. 234/U/2000, Program Studi adalah kesatuan rencana belajar sebagai pedoman penyelenggaraan pendidikan akademik dan/atau profesional yang diselenggarakan atas dasar suatu kurikulum serta ditujukan agar mahasiswa dapat menguasai pengetahuan, keterampilan dan sikap yang sesuai dengan sasaran kurikulum.
| No. | Jabatan Struktural | Nama Pejabat | ||
|---|---|---|---|---|
| Departemen TPHP | ||||
| 1 | Ketua Prodi S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian | Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc. | ||
| 2 | Ketua Prodi S2 Ilmu dan Teknologi Pangan | Dr. Ir. Muhammad Nur Cahyanto, M.Sc. | ||
| 3 | Ketua Prodi S2 Teknologi Hasil Perkebunan | Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat | ||
| 4 | Ketua Prodi S3 Ilmu Pangan | Dr. Ria Millati, S.T., M.T. | ||
| Departemen TPB | ||||
| 5 | Ketua Prodi S1 Teknik Pertanian | Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng. | ||
| 6 | Ketua Prodi S2 Teknik Pertanian | Dr. Ir. Nursigit Bintoro, M.Sc. | ||
| 7 | Ketua Prodi S3 Ilmu Teknik Pertanian | Dr. Rudiati Evi Masithoh, S.T.P., M.Dev.Tech. | ||
| Departemen TIP | ||||
| 8 | Ketua Prodi S1 Teknologi Industri Pertanian | Dr. Ir. Didik Purwadi, M.EC. | ||
| 9 | Ketua Prodi S2 Teknologi Industri Pertanian | Anggoro Cahyo Sukartiko, S.T.P., M.Sc., Ph.D. | ||
| 10 | Ketua Prodi S3 Teknologi Industri Pertanian | Dr. Atris Suyantohadi, S.T.P., M.T. | ||
