Menurut Surat Keputusan Menteri Pendidikan Nasional No. 234/U/2000, Program Studi adalah kesatuan rencana belajar sebagai pedoman penyelenggaraan pendidikan akademik dan/atau profesional yang diselenggarakan atas dasar suatu kurikulum serta ditujukan agar mahasiswa dapat menguasai pengetahuan, keterampilan dan sikap yang sesuai dengan sasaran kurikulum.
| No. | Jabatan Struktural | Nama Pejabat | ||
|---|---|---|---|---|
| Departemen TPHP | ||||
| 1 | Ketua Prodi S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian | Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc. | ||
| 2 | Ketua Prodi S2 Ilmu dan Teknologi Pangan | Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. | ||
| 3 | Ketua Prodi S2 Teknologi Hasil Perkebunan | Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D. | ||
| 4 | Ketua Prodi S3 Ilmu Pangan | Prof. Ria Millati, S.T., M.T., Ph.D. | ||
| Departemen TPB | ||||
| 5 | Ketua Prodi S1 Teknik Pertanian | Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc. | ||
| 6 | Ketua Prodi S2 Teknik Pertanian | Hanim Zuhrotul Amanah, S.T.P., M.P., Ph.D. | ||
| 7 | Ketua Prodi S3 Ilmu Teknik Pertanian | Dr. Rudiati Evi Masithoh, S.T.P., M.Dev.Tech. | ||
| Departemen TIP | ||||
| 8 | Ketua Prodi S1 Teknologi Industri Pertanian | Dr. Nafis Khuriyati, S.T.P., M.Agr. | ||
| 9 | Ketua Prodi S2 Teknologi Industri Pertanian | Dr. Darmawan Ari Nugroho, S.T.P., M.P. | ||
| 10 | Ketua Prodi S3 Teknologi Industri Pertanian | Dr. Mohammad Affan Fajar Falah, S.T.P., M.Agr. | ||
