Hari UMKM Nasional yang diperingati setiap 12 Agustus menjadi momentum bagi Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) untuk memperkuat kontribusi perguruan tinggi dalam pengembangan usaha masyarakat. Momentum tersebut diwujudkan melalui Workshop Nasional UMKM 2026 yang diselenggarakan Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPkM) UGM bekerja sama dengan FTP UGM pada Rabu (12/8) di Auditorium Kamarijani-Soenjoto FTP UGM. Bertepatan dengan rangkaian Dies Natalis ke-63 FTP UGM, kegiatan ini mempertemukan sekitar 30 pelaku UMKM melalui forum pembelajaran, berbagi pengalaman, serta pameran produk unggulan untuk mendorong penguatan ekosistem usaha berbasis potensi lokal.

Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan FTP UGM, Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P., berharap kegiatan tersebut tidak berhenti pada forum pertemuan maupun pameran produk, tetapi mampu menghasilkan dampak yang lebih luas bagi masyarakat dan pelaku usaha. “Harapannya kegiatan ini tidak hanya sebatas pertemuan atau workshop ataupun juga gelar suatu product atau temu pelaku. Yang lebih jauh tentunya akan ada dampak yang significant, terutama bagi masyarakat, pelaku usaha secara luas dan nasional,” ujarnya.

Pandangan mengenai pentingnya keberadaan UMKM dalam perekonomian juga disampaikan Wakil Rektor UGM Bidang Kemahasiswaan, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Alumni, Dr. Arie Sujito, S.Sos., M.Si. Menurutnya, keberhasilan UMKM memiliki keterkaitan erat dengan kekuatan ekonomi secara lebih luas sehingga pengembangannya perlu mendapat perhatian dan dukungan. “UMKM sukses, saya punya keyakinan ekonomi kita akan besar. Tetapi apabila UMKM didiskriminasi dan tidak diberi perhatian, potensi merosot pasti akan terjadi,” tuturnya.

Mengusung gagasan sinergi lembaga ekonomi masyarakat melalui koperasi dan UMKM, workshop ini membahas berbagai strategi penguatan usaha berbasis potensi lokal. Koperasi dipandang dapat menjadi penggerak ekosistem yang mendukung pertumbuhan UMKM, sementara UMKM menjadi bagian penting dari kegiatan ekonomi produktif yang memperkuat keberlanjutan koperasi.

Pembahasan tersebut diperkaya dengan berbagai success story dari pelaku usaha maupun akademisi. Amirrullah Setya Hardi, S.E., Cand.Oecon., Ph.D. dari Fakultas Ekonomika dan Bisnis UGM membahas penguatan kelembagaan koperasi sebagai wadah pengembangan produk unggulan UMKM. Sementara itu, Dr. Ir. Muhsin Al Anas, S.Pt., IPP. membagikan pengalaman mengenai peluang bisnis ayam petelur bebas sangkar untuk menghasilkan telur omega-3 berbasis kelompok.

Dari sisi pengembangan produk berbasis kearifan lokal, Herdiana Dewi Utari dari CV Dewi Makmur membagikan pengalaman transformasi jamu menuju gaya hidup sehat sekaligus peluang bisnis. Pengalaman lain disampaikan Juni Noor Hastuti, pemilik Matahari Craft, melalui pemanfaatan limbah kulit jagung dan serat alam menjadi produk kerajinan bunga kering serta home decor bernilai ekonomi tinggi. Lenny Tursia Vishtrina dari Evanz Store turut membagikan pengalaman dalam mengembangkan ide kreatif untuk merebut peluang pasar.

Rangkaian materi dan pengalaman tersebut dipandu melalui sesi diskusi yang menghadirkan ruang bagi peserta untuk bertukar pandangan dengan narasumber. Bayu Nugraha, S.T.P., M.Sc., Ph.D. dari FTP UGM turut berperan sebagai moderator pada sesi kedua yang membahas pemilihan alat dan mesin produksi pendukung kegiatan lembaga ekonomi serta berbagai pengalaman pengembangan usaha.

FTP UGM juga berkontribusi secara langsung melalui materi mengenai pemilihan alat dan mesin produksi pendukung kegiatan lembaga ekonomi yang disampaikan Dr. Ir. Devi Yuni Susanti, S.T.P., M.Sc., IPU., ASEAN Eng. Pembahasan ini memperkuat perspektif bahwa pengembangan UMKM tidak hanya membutuhkan kreativitas dalam menghasilkan produk, tetapi juga dukungan teknologi yang tepat untuk meningkatkan efektivitas dan kapasitas produksi.

Sebagai bagian dari rangkaian Dies Natalis ke-63 FTP UGM, kegiatan ini juga tidak terlepas dari semangat perayaan dies natalis yang menguatkan kontribusi FTP UGM kepada masyarakat. Dr. Novita Erma Kristanti, S.T.P., M.P., selaku Ketua Dies Natalis ke-63 FTP UGM, turut menjadi bagian penting dalam penyelenggaraan rangkaian kegiatan yang menghubungkan momentum dies natalis dengan kontribusi nyata bagi masyarakat dan pelaku usaha.

Tidak hanya berlangsung dalam bentuk workshop dan seminar, kegiatan juga menghadirkan pameran produk UMKM binaan di halaman Auditorium Kamarijani-Soenjoto FTP UGM. Sekitar 30 UMKM terlibat dengan menampilkan produk unggulan masing-masing. Pameran tersebut menjadi ruang bagi pelaku usaha untuk memperkenalkan produk sekaligus membuka peluang interaksi dan jejaring dengan peserta maupun pihak lain yang hadir.

Beragam produk yang ditampilkan memperlihatkan bahwa potensi UMKM dapat tumbuh dari berbagai sumber daya lokal, mulai dari pangan, produk kesehatan berbasis kearifan lokal, hingga produk kerajinan. Pertemuan antara pengalaman pelaku usaha, perspektif akademik, dan dukungan kelembagaan diharapkan dapat membuka peluang kolaborasi yang lebih luas dalam pengembangan UMKM.

Bagi FTP UGM, keterlibatan dalam Workshop Nasional UMKM 2026 menjadi bagian dari komitmen fakultas dalam menghadirkan kontribusi perguruan tinggi bagi pengembangan ekonomi masyarakat. Pelaksanaan kegiatan yang bertepatan dengan Hari UMKM Nasional sekaligus rangkaian Dies Natalis ke-63 FTP UGM diharapkan menjadi momentum untuk memperkuat jejaring dan menghasilkan dampak yang lebih luas bagi pelaku UMKM.

Melalui kolaborasi antara DPkM UGM, FTP UGM, akademisi, dan pelaku UMKM, kegiatan ini diharapkan tidak berhenti pada pertukaran pengetahuan dan pengalaman. Lebih dari itu, sinergi yang terbangun diharapkan dapat mendorong UMKM untuk berkembang, berinovasi, dan naik kelas sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 8: Decent Work and Economic Growth (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) melalui penguatan kapasitas, inovasi, dan peluang pengembangan UMKM, serta SDG 17: Partnerships for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) melalui kolaborasi antara perguruan tinggi, lembaga masyarakat, dan pelaku usaha dalam memperkuat ekosistem ekonomi masyarakat.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali mencatatkan capaian di tingkat internasional. Tiga program studi di Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), yaitu Program Studi Sarjana Teknik Pertanian, Program Studi Magister Teknik Pertanian, dan Program Studi Doktor Ilmu Teknik Pertanian, resmi memperoleh Akreditasi Internasional ASIIN (Akkreditierungsagentur für Studiengänge der Ingenieurwissenschaften, der Informatik, der Naturwissenschaften und der Mathematik) secara penuh (fully accredited) dengan masa berlaku 17 Juni 2025 hingga 30 September 2030. Informasi tersebut disampaikan melalui surat Wakil Rektor Bidang Pendidikan dan Pengajaran UGM tertanggal 20 Juli 2026 yang menyatakan ketiga program studi telah memenuhi seluruh persyaratan (requirements) akreditasi internasional ASIIN.

Pencapaian tersebut merupakan hasil dari rangkaian proses asesmen yang telah dilaksanakan sejak visitasi tim asesor ASIIN pada 4–5 Februari 2025. Dalam proses tersebut, tim asesor yang terdiri atas akademisi dan perwakilan ASIIN melakukan evaluasi secara menyeluruh terhadap penyelenggaraan pendidikan pada Program Studi Sarjana Teknik Pertanian, Program Studi Magister Teknik Pertanian, dan Program Studi Doktor Ilmu Teknik Pertanian.

Selama visitasi, tim asesor berdiskusi dengan pimpinan Universitas Gadjah Mada, pimpinan Fakultas Teknologi Pertanian, pengelola Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, dosen, mahasiswa, alumni, serta mitra industri. Berbagai aspek menjadi fokus penilaian, mulai dari kurikulum, proses pembelajaran, tata kelola program studi, pengembangan sumber daya manusia, kerja sama dengan mitra, hingga keterlibatan alumni dalam mendukung peningkatan kualitas pendidikan.

Selain melakukan diskusi, tim asesor juga meninjau berbagai fasilitas penunjang pembelajaran yang dimiliki UGM, termasuk fasilitas kesehatan, olahraga, layanan disabilitas, asrama mahasiswa, hingga Gelanggang Inovasi dan Kreativitas (GIK). Di lingkungan Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, asesor melakukan visitasi ke lima laboratorium, yaitu Laboratorium Teknik Sumberdaya Lahan dan Air, Laboratorium Energi dan Mesin Pertanian, Laboratorium Teknik Pangan dan Pascapanen, Laboratorium Fisika Hayati, serta Laboratorium Teknik Lingkungan Bangunan Pertanian untuk mengevaluasi kelengkapan sarana, kapabilitas laboratorium, dan aspek keselamatan kerja.

Dalam sesi penutupan visitasi, Ketua Tim Asesor ASIIN, Prof. Dr. Dieter Trautz dari Osnabrück University of Applied Sciences, menyampaikan apresiasi atas kesiapan ketiga program studi dalam menjalani proses asesmen. Rangkaian evaluasi tersebut mencerminkan komitmen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem FTP UGM dalam menjaga dan meningkatkan mutu pendidikan tinggi sesuai standar internasional.

Diraihnya akreditasi internasional ASIIN menjadi pengakuan terhadap kualitas penyelenggaraan pendidikan di Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem FTP UGM sekaligus memperkuat komitmen fakultas dalam menghasilkan lulusan yang kompetitif di tingkat global. Capaian ini juga diharapkan semakin memperluas peluang kolaborasi internasional, mobilitas mahasiswa dan dosen, serta pengembangan pendidikan dan penelitian yang berdaya saing.

Pencapaian ini turut mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 4: Quality Education (Pendidikan Berkualitas) melalui penguatan mutu pendidikan tinggi yang memenuhi standar internasional, SDG 9: Industry, Innovation and Infrastructure (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur) melalui peningkatan kualitas pendidikan teknik yang mendukung inovasi, serta SDG 17: Partnerships for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) melalui penguatan jejaring dan pengakuan internasional dalam pengembangan pendidikan tinggi.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Bambang Dwi Wijatniko, mengikuti Konferensi Gastronomi dan Kuliner Hijau Indonesia (KGKHI) ke-3 Tahun 2026 yang diselenggarakan oleh Dewan Pimpinan Pusat Asosiasi Gastronomi dan Kuliner Hijau Indonesia (ANGGReK Hijau Indonesia). Kegiatan berlangsung pada 12–15 Juni 2026 di Hotel Asia, Surakarta, Jawa Tengah.

Konferensi ini menjadi wadah pengembangan literasi gastronomi berkelanjutan sekaligus memperkuat promosi dan pengembangan kuliner hijau di Indonesia berbasis implementasi Sustainable Development Goals (SDGs). Selain sesi konferensi, kegiatan juga dirangkaikan dengan penerimaan penghargaan ANGGReK Hijau Indonesia Awards.

KGKHI 2026 mengangkat berbagai isu strategis terkait gastronomi berkelanjutan, mulai dari penguatan ketahanan pangan, pengembangan pariwisata berbasis kuliner, pelestarian lingkungan, hingga dukungan terhadap program pemerintah seperti Makan Bergizi Gratis (MBG).

Dalam kegiatan tersebut, Bambang menyampaikan pentingnya pengembangan gastronomi dan kuliner hijau yang tidak hanya berfokus pada aspek cita rasa, tetapi juga memperhatikan keberlanjutan lingkungan, kesehatan masyarakat, dan pemberdayaan ekonomi lokal.

“Gastronomi berkelanjutan dapat menjadi bagian penting dalam mendukung kesehatan masyarakat sekaligus memperkuat potensi pangan lokal dan kesejahteraan masyarakat,” ujarnya.

Melalui partisipasi dalam konferensi ini, FTP UGM turut mendukung penguatan kolaborasi lintas sektor dalam pengembangan sistem pangan berkelanjutan yang relevan dengan berbagai tujuan SDGs, khususnya SDG 1 No Poverty (Tanpa Kemiskinan), SDG 2 Zero Hunger (Tanpa Kelaparan), SDG 3 Good Health and Well-being (Kehidupan Sehat dan Sejahtera), SDG 12 Responsible Consumption and Production (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab), serta SDG 17 Partnerships for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan).

Muhammad Prasetya Kurniawan, dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, menjadi narasumber dalam webinar series bertajuk “Manajemen Data Material dan Energi untuk Strategi Penghematan, Mitigasi, dan Pelaporan LCA dan Emisi Karbon” yang diselenggarakan oleh Asosiasi Pengelolaan Rajungan Indonesia (APRI) pada 30 Mei 2026 secara daring.

Dalam webinar tersebut, Muhammad Prasetya Kurniawan memaparkan pentingnya pengelolaan data material dan energi sebagai dasar penyusunan strategi efisiensi sumber daya, mitigasi dampak lingkungan, serta pelaporan Life Cycle Assessment (LCA) dan emisi karbon. Pengelolaan data yang akurat menjadi faktor penting dalam mendukung pengambilan keputusan berbasis bukti sekaligus meningkatkan kinerja keberlanjutan industri.

Kegiatan ini bertujuan memperkuat kapasitas peserta dalam melakukan pendataan material dan energi serta memahami strategi analisis data untuk pelaporan LCA dan emisi karbon. Melalui pemahaman tersebut, pelaku industri diharapkan mampu mengidentifikasi peluang penghematan sumber daya, menekan emisi karbon, dan meningkatkan efisiensi proses produksi secara berkelanjutan.

Webinar ini juga menjadi wadah diseminasi pengetahuan mengenai penerapan konsep keberlanjutan di sektor industri melalui kolaborasi antara akademisi dan asosiasi industri. Diharapkan kegiatan ini dapat mendorong implementasi praktik pengelolaan material dan energi yang lebih efektif serta mendukung penyusunan pelaporan lingkungan yang kredibel.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 7 tentang energi bersih dan terjangkau, tujuan 9 tentang industri, inovasi, dan infrastruktur, tujuan 13 tentang penanganan perubahan iklim, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #38) yang diselenggarakan oleh DPKM UGM bersama Dinas Koperasi UKM dan Perindag Kabupaten Bantul. Kegiatan ini dilaksanakan pada 21 Mei 2026 di Mandala Saba Madya, Gedung Induk Lantai 3, Komplek Parasamya 1, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kegiatan ini membahas strategi penguatan daya saing UMKM melalui inovasi proses dan produk dengan memanfaatkan teknologi pengeringan dan pengemasan modern guna meningkatkan kualitas serta nilai tambah produk. Selain itu, diskusi juga menyoroti pentingnya pembangunan sistem pengelolaan keuangan yang terintegrasi melalui pencatatan keuangan yang baik, kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB), serta digitalisasi usaha sebagai fondasi pengembangan bisnis yang berkelanjutan.

Dalam forum tersebut, peserta memperoleh pemahaman mengenai upaya menciptakan ketahanan operasional usaha melalui diversifikasi pemasok, pemanfaatan bahan baku lokal sebagai substitusi, serta penerapan efisiensi energi. Berbagai materi yang disampaikan juga diselaraskan dengan program pendampingan UMKM oleh Pemerintah Kabupaten Bantul, termasuk fasilitasi akses Kredit Usaha Rakyat (KUR), sertifikasi PIRT/BPOM/halal, dan pelatihan digital marketing untuk memperluas akses pasar.

Kegiatan ini bertujuan mendorong inovasi proses dan produk UMKM, membangun sistem pengelolaan usaha yang lebih terintegrasi, serta memperkuat ketahanan operasional pelaku usaha melalui pemanfaatan teknologi dan pengembangan strategi pemasaran yang adaptif.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas dan daya saing UMKM di Kabupaten Bantul sehingga mampu berkembang secara berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.