Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut serta dalam acara 8th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food yang diselenggarakan oleh International Association of Dietetic Nutrition and Safety (IADNS) di Shenyang, China, pada 2 Agustus 2024.

Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dan Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc., dari FTP UGM menjadi salah satu perwakilan Indonesia dalam simposium ini, dengan menyampaikan hasil penelitian terkait manfaat kesehatan dari konsumsi jelly pudding yang mengandung glucomannan dari porang dan inulin, yang dikombinasikan dengan diet rendah kalori pada orang dewasa obesitas.

Keikutsertaan FTP UGM dalam simposium internasional ini adalah untuk mendiseminasikan hasil penelitian terkait pengembangan makanan berbasis pangan lokal di kancah global. Selain itu, juga bertujuan untuk menjalin kerjasama riset dan pendidikan dengan mitra akademisi dan praktisi tingkat internasional, serta memperkenalkan riset-riset inovatif multidisiplin yang dihasilkan FTP dalam forum internasional. Kegiatan ini juga memberikan kesempatan untuk mengikuti perkembangan riset terbaru, khususnya terkait fitokimia dalam bidang kesehatan dan pangan yang dipresentasikan oleh peneliti bereputasi dunia.

Partisipasi FTP UGM dalam simposium ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses melaksanakan Pionir Agrophoria 2024 pada Rabu-Kamis, 31 Juli – 1 Agustus 2024, sebagai wadah pengenalan lingkungan perkuliahan bagi mahasiswa baru. Kegiatan ini mengusung tema “Youth Collaboration in Local Agricreation Present for Nation,” menitikberatkan pada pentingnya keterlibatan, inovasi, dan pendekatan kreatif generasi muda dalam bidang pertanian lokal.

Dekan FTP, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., menyambut hangat kedatangan mahasiswa baru atau ksatria pangan pada upacara pembukaan Pionir Agrophoria 2024. Tahun ajaran 2024/2025, FTP UGM menerima 366 mahasiswa baru yang terdiri dari 123 mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 120 mahasiswa Program Teknik Pertanian dan Biosistem, serta 123 mahasiswa Program Teknologi Industri Pertanian.

Pembukaan simbolik kegiatan dilakukan oleh Dekan FTP, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Koordinator Gugus Pionir Agrophoria 2024, Stugestus Kurniawan Jati, S.T.P., M.Sc., dan Koordinator Umum Pionir Agrophoria, Raditya Wildan.

Selama dua hari, mahasiswa baru mengikuti berbagai kegiatan seperti Pengenalan Perangkat Penunjang Kegiatan FTP, Pengenalan Departemen, Career Exploration: Future Me, Pengenalan Himpunan Mahasiswa Departemen (HMD), Tour de Faculty Jelajah FTP, Development Class: Banyak Jalan Menuju Roma, Talkshow: Prestasi Mahasiswa, Youth Collaboration in Local Agricreation Present for Nation, dan Awarding pemilihan Gajah Mada Muda (GAMADA) terbaik.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur, serta SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan.

Pada tanggal 1 Agustus 2024, Dr. Andri Prima Nugroho, dosen dan peneliti dari Smart Agriculture Research Center di Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM), tampil sebagai narasumber utama di acara Academia Talks selama acara INAGRITECH 2024. Forum ini, yang diadakan di JIEXPO Kemayoran, Jakarta, berfokus pada tema “Transforming Smart Agriculture: Adoption, Impact, and Implications for Sustainable Development.”

Pameran INAGRITECH, yang berlangsung dari 30 Juli hingga 1 Agustus 2024, dikenal sebagai pameran dagang terbesar untuk mesin dan teknologi pertanian di Indonesia. Sejak pertama kali diselenggarakan pada tahun 2011, INAGRITECH telah berperan penting dalam mengembangkan dan berinvestasi dalam sektor bisnis pertanian. Memasuki edisi ke-10, acara ini telah menetapkan dirinya sebagai pameran terbesar di Jakarta untuk mesin, teknologi, dan peralatan pertanian, menjadikannya salah satu pameran terpenting di Indonesia.

Dr. Nugroho, bersama dengan pembicara terhormat lainnya dari Universitas Indonesia, Institut Pertanian Bogor, dan Politeknik Enjiniring Pertanian (PEPI) Serpong, berpartisipasi dalam sesi Agri Technology Forum. Sesi ini dimoderatori oleh Tito Logo, Direktur Utama PT. Tender Indonesia. Presentasi Dr. Nugroho yang berjudul “Tropical Smart Agriculture Technology: a Precision Agriculture Approach for Improving Agriculture Production in Tropics” menyoroti tantangan implementasi teknologi pertanian presisi berbasis Revolusi Industri 4.0 di pertanian tropis.

Dalam presentasinya, Dr. Nugroho membahas berbagai studi kasus, termasuk pertanian lahan terbuka, perkebunan sawit, dan pertanian dalam ruangan. Ia menekankan pentingnya riset dan pengembangan dalam teknologi smart greenhouse dan plant factory, yang sangat penting untuk meningkatkan produktivitas pertanian di daerah tropis. Integrasi teknologi komunikasi yang canggih dan teknologi pertanian sangat penting untuk mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terkait pertanian.

Format diskusi panel dalam talkshow ini memungkinkan pertukaran ide yang interaktif, mengakomodasi pertanyaan dan diskusi dari audiens yang terdiri dari masyarakat umum, profesional industri, dan perwakilan pemerintah. Topik mengenai implementasi Revolusi Industri 4.0 dalam pertanian menarik minat yang signifikan di antara peserta, yang antusias untuk menjelajahi solusi inovatif untuk meningkatkan produksi pertanian.

Wawasan Dr. Nugroho tentang teknologi smart farming menekankan potensi kemajuan ini untuk merevolusi praktik pertanian di Indonesia. Dengan memanfaatkan teknologi, petani dapat mengoptimalkan operasi mereka, mengurangi limbah, dan meningkatkan hasil panen, yang pada akhirnya berkontribusi pada ketahanan pangan dan praktik pertanian yang berkelanjutan.

Acara ini juga berfungsi sebagai platform untuk jaringan dan kolaborasi di antara berbagai pemangku kepentingan di sektor pertanian. Peserta didorong untuk berbagi pengalaman dan tantangan dalam mengadopsi teknologi baru, mendorong semangat kerjasama yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pertanian.

Seiring dengan terus berkembangnya sektor pertanian, peran teknologi dan komunikasi dalam memfasilitasi perubahan ini tidak dapat diabaikan. Diskusi di Academia Talks INAGRITECH 2024 menyoroti perlunya riset, investasi, dan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan bahwa petani dilengkapi dengan alat dan pengetahuan yang diperlukan untuk berkembang di lingkungan yang cepat berubah.

Sebagai kesimpulan, partisipasi Dr. Andri Prima Nugroho dalam Academia Talks di INAGRITECH 2024 mencerminkan komitmen UGM dan para penelitinya untuk memajukan smart agriculture di Indonesia. Dengan mengatasi tantangan dan peluang yang dihadirkan oleh teknologi pertanian modern, forum ini bertujuan untuk membuka jalan menuju masa depan yang lebih berkelanjutan dan produktif bagi sektor pertanian.

Kontributor: AN.

Berita ini diambil dari : https://smart-farming.tp.ugm.ac.id/2024/08/dosen-dan-peneliti-smart-agriculture-ugm-dr-andri-prima-nugroho-mengenalkan-teknologi-smart-farming-tropis-di-inagritech-2024.xhtml

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan pelatihan mengenai olahan komoditas hortikultura pada 1 Agustus 2024 di salah satu laboratorium Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, FTP. Kegiatan ini diselenggarakan bekerja sama dengan Dinas Tanaman Pangan Hortikultura Perkebunan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Magetan.

Pelatihan ini dipandu oleh Dr. Fiametta Ayu Purwandari, S.T.P., M.Sc., dari FTP UGM, yang mengajarkan tentang pembuatan mie instan sehat berbahan selada air, bit, dan mocaf. Program ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada Kelompok Wanita Tani mengenai pengolahan pangan yang dapat meningkatkan nilai tambah serta menciptakan alternatif pangan sehat yang mengandung serat, pewarna alami, dan bebas gluten.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM untuk mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya pada poin SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, serta SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) berkomitmen mengurangi sampah di lingkungan kampus dengan mengajak mahasiswa baru membawa lunch box dan tumblr selama kegiatan PIONIR “Agrophoria” pada 31 Juli – 1 Agustus 2024.

Kegiatan ini merupakan bagian dari kegiatan pembelajaran, pengenalan,?penggalian potensi, dan orientasi untuk mendidik calon pemimpin muda bagi Mahasiswa Baru di FTP UGM 2024. Dalam upaya mengurangi sampah kardus dan plastik, FTP UGM menyediakan jamuan makan siang yang telah disiapkan menggunakan lunch box dan menyediakan air minum isi ulang.

Mahasiswa baru juga diajak menggunakan lunch box dan tumblr untuk kegiatan makan snack dan minum selama acara berlangsung. Inisiatif ini menunjukkan keseriusan FTP UGM dalam menjaga kebersihan dan lingkungan kampus.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya poin SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, serta SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim. Dengan langkah konkret ini, UGM berusaha memberikan kontribusi nyata dalam menjaga lingkungan yang lebih bersih dan berkelanjutan.