• Tentang UGM
  • Simaster
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • PPID UGM
  • Indonesia
    • Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
  • Tentang Kami
    • Pengantar
    • Sejarah FTP UGM
    • Visi dan Misi
    • Tujuan dan Sasaran
    • Struktur Kelembagaan
      • Senat Fakultas
      • Pengelola Fakultas
      • Pengelola Departemen
      • Pengelola Program Studi
      • Pelaksana Administrasi
      • Unit Manajemen Mutu (UMM)
    • Dies Natalis
    • Tenaga Pendidik
    • Kompetensi Lulusan
    • Fasilitas
      • Perpustakaan
    • Kerjasama
    • Kontak Kami
  • Pendidikan
    • Departemen
    • Program Studi
    • Program Pascasarjana
    • Akreditasi
    • Sistem Pendidikan
    • Persyaratan Menyelesaikan Studi
    • Panduan Akademik
    • Kalender Akademik
    • Summer School NUS & FH Upper Austria
    • SUMMER COURSE
    • Program Fast Track FTP
    • Penerimaan Mahasiswa Baru
  • Penelitian
    • Laboratorium
      • Inkubator
      • Uji Public Service
      • Pimpinan Laboratorium
    • Jurnal
    • Buku
    • Publikasi
  • Mahasiswa
    • Calon Mahasiswa
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang
    • Beasiswa
    • Layanan Mahasiswa
    • Pengajuan Aktivitas Mahasiswa dan SKPI
    • Yudisium dan Wisuda Program Sarjana
    • Layanan Akademik Online – Sarjana
    • Layanan Akademik Online – Pascasarjana
  • Alumni
    • Layanan Alumni
    • Karir
    • Survei Alumni
    • KAGAMA TP
  • Informasi Publik
  • Beranda
  • SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur
  • SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur
  • hal. 3
Arsip:

SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur

FTP UGM Berkontribusi dalam Workshop Hygiene Sanitasi di Pasar Prawirotaman Yogyakarta

Rilis BeritaSDG 11: Kota dan Pemukiman yang BerkelanjutanSDG 3: Kehidupan Sehat dan SejahteraSDG 6: Air Bersih dan Sanitasi LayakSDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan EkonomiSDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur Kamis, 13 Februari 2025

Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta menggelar Workshop Hygiene Sanitasi pada Rabu (12/2/2025) di Ruang Seminar Studio 103, Pasar Prawirotaman, Kota Yogyakarta. Kegiatan ini melibatkan dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) sebagai narasumber, yakni Dr. Fiametta Ayu Purwandari, S.T.P., M.Sc., Hanim Zuhrotul Amanah, S.T.P., M.P., Ph.D., Dian Anggraini Suroto, S.T.P., M.P., M.Eng., Ph.D., serta Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D. Workshop ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran pedagang serta pengunjung pasar mengenai pentingnya hygiene dan sanitasi guna menciptakan lingkungan pasar yang bersih dan sehat.

Materi yang disampaikan dalam workshop ini mencakup berbagai aspek hygiene sanitasi, seperti standar kebersihan lokasi, bangunan, peralatan, personal hygiene, penggunaan air bersih, serta pengendalian hama. Melalui sesi ini, peserta memperoleh wawasan praktis tentang cara menjaga kebersihan pasar serta langkah-langkah pencegahan penyebaran penyakit. Selain itu, kegiatan ini diharapkan dapat mendorong perubahan perilaku menuju pasar yang lebih higienis dan nyaman bagi masyarakat.

Workshop ini mendukung pencapaian beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals / SDGs), khususnya SDG 3 (Good Health and Well-being) dalam upaya meningkatkan kesehatan masyarakat, SDG 6 (Clean Water and Sanitation) melalui pengelolaan air bersih dan sanitasi di lingkungan pasar, SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) dengan menciptakan kondisi kerja yang lebih layak bagi para pedagang, SDG 9 (Industry, Innovation and Infrastructure) dalam pengelolaan fasilitas pasar yang lebih inovatif, serta SDG 11 (Sustainable Cities and Communities) guna mendukung pembangunan pasar yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

Dosen FTP UGM Berikan Pelatihan Good Laboratory Practices bagi Peserta PT. DISI

Rilis BeritaSDG 15: Ekosistem DaratanSDG 4: Pendidikan BerkualitasSDG 6: Air Bersih dan Sanitasi LayakSDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur Rabu, 12 Februari 2025

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) berkontribusi dalam Pelatihan Good Laboratory Practices (GLP) yang diselenggarakan oleh PT. DISI pada Rabu (12/2/2025) di Fave Hotel Yogyakarta. Kegiatan ini menghadirkan Yunika Mayangsari, S.Si., M.Biotech., Ph.D., dan Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc., sebagai pemateri yang memberikan pembekalan mengenai penerapan GLP dalam laboratorium pengujian.

Dalam pelatihan ini, peserta mendapatkan pemahaman komprehensif mengenai prinsip-prinsip Good Laboratory Practices, termasuk perencanaan dan pelaksanaan uji yang baik, dokumentasi, pengukuran dan analisis yang tepat, teknik pengambilan sampel yang benar, serta manajemen kebersihan laboratorium dan keselamatan kerja (K3). Selain itu, pelatihan ini menekankan pada pentingnya penjaminan mutu hasil uji, sehingga laboratorium mampu menghasilkan data yang akurat, valid, dan dapat diandalkan sesuai dengan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) GLP.

Kegiatan ini mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals / SDGs), khususnya SDG 4 (Quality Education) melalui peningkatan kapasitas tenaga profesional di bidang laboratorium, SDG 6 (Clean Water and Sanitation) dengan penerapan standar higienis dalam pengujian, SDG 9 (Industry, Innovation and Infrastructure) dalam memastikan praktik laboratorium yang inovatif dan efisien, serta SDG 15 (Life on Land) yang berkaitan dengan pengujian mutu lingkungan dan sumber daya hayati. Dengan pelatihan ini, peserta diharapkan mampu mengelola laboratorium secara profesional dan meningkatkan kualitas hasil uji di berbagai sektor industri.

FTP UGM Jajaki Kerja Sama dengan PT Padma Global Nusatama untuk Pengembangan Laboratorium dan Sertifikasi

Rilis BeritaSDG 17: Kemitraan untuk Mencapai TujuanSDG 4: Pendidikan BerkualitasSDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur Rabu, 12 Februari 2025

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menggelar audiensi dengan PT Padma Global Nusatama pada Selasa, 11 Februari 2025, di Operation Room FTP UGM. Pertemuan ini bertujuan untuk menjajaki kerja sama dalam bidang pengembangan laboratorium, sertifikasi, serta peningkatan kompetensi dosen dan tenaga kependidikan. Audiensi ini dihadiri oleh Dekan FTP UGM, Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Masyarakat, Kerja Sama, dan Alumni, serta beberapa dosen FTP UGM. Dari pihak PT Padma Global Nusatama, hadir Founder Kurniawan Eka, Direktur Raninda Wahyudianti, serta tim operasional dan customer relations.

Dalam sambutannya, Dekan FTP UGM menyampaikan bahwa fakultas terbuka untuk menjalin kolaborasi strategis dengan berbagai pihak, termasuk industri, guna mendukung pengembangan laboratorium, peningkatan akreditasi, serta implementasi tridharma perguruan tinggi. Dekan juga menekankan bahwa kerja sama seperti ini dapat menjadi jembatan antara dunia akademik dan industri, seraya mencontohkan IPB yang telah menjalankan kerja sama serupa melalui IPB Training Center.

Founder PT Padma Global Nusatama, Kurniawan Eka, memaparkan bahwa perusahaannya memiliki platform mutuperguruantinggi.id, yang sejak tahun 2022 telah berfokus pada pengembangan budaya mutu berbasis sistem informasi manajemen kinerja, pendampingan, pelatihan, dan sertifikasi. Platform ini bertujuan untuk membantu perguruan tinggi dalam meraih akreditasi unggul dan internasional, serta telah mendampingi lebih dari 475 perguruan tinggi dengan dukungan 24 pakar aktif di bidang penjaminan mutu dan laboratorium. Dalam kesempatan ini, PT Padma Global Nusatama menawarkan konsep kerja sama host laboratory, yang memungkinkan FTP UGM untuk berperan sebagai mitra laboratorium dalam berbagai layanan, seperti pendampingan akreditasi ISO/IEC 17025, pelatihan laboratorium, serta sertifikasi person.

Dr. Devi Yuni Susanti, S.T.P., M.Sc., menyampaikan bahwa kebutuhan akan sertifikasi laboratorium semakin meningkat, terutama akibat perubahan kebijakan yang menyebabkan beberapa lembaga sertifikasi belum dapat melakukan pengujian. Oleh karena itu, kerja sama dengan PT Padma Global Nusatama dapat dimanfaatkan untuk tidak hanya meningkatkan kompetensi laboratorium FTP UGM, tetapi juga memberikan pelatihan bagi lulusan UGM yang ingin mengembangkan keterampilan mereka di bidang ini. Selain itu, Dr. Hanim Zuhrotul Amanah, S.T.P., M.P., Ph.D., menekankan bahwa kerja sama ini sebaiknya dilakukan di tingkat fakultas agar memiliki payung hukum yang lebih kuat.

Menanggapi hal tersebut, Founder PT Padma Global Nusatama menjelaskan bahwa perusahaan siap memberikan tiga layanan utama, yaitu pendampingan, pelatihan, dan sertifikasi person. Pendampingan dapat mencakup studi banding ke laboratorium lain, penyediaan pakar, serta bantuan administrasi dalam pembuatan laporan. Pelatihan dapat dilakukan dalam berbagai format, baik daring, luring, in-house, maupun publik. Sementara itu, sertifikasi person akan membantu tenaga ahli memperoleh kompetensi berbasis Standar Nasional Indonesia (SNI).

Dekan FTP UGM menyampaikan bahwa FTP UGM menyambut baik peluang kerja sama ini dan akan segera menindaklanjuti dengan penyusunan dokumen kerja sama, seperti Nota Kesepahaman (MoU) dan Perjanjian Kerja Sama (PKS). Selain di Laboratorium Teknik Pertanian dan Biosistem, peluang kerja sama ini juga dapat diperluas ke laboratorium dan departemen lain di lingkungan FTP UGM. Harapannya, kolaborasi ini tidak hanya memberikan manfaat bagi FTP UGM dan PT Padma Global Nusatama, tetapi juga berkontribusi bagi masyarakat luas.

Kerja sama ini mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs), khususnya SDG 4 (Pendidikan Berkualitas) melalui peningkatan kompetensi dan sertifikasi tenaga kependidikan serta mahasiswa, SDG 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur) melalui penguatan infrastruktur laboratorium, dan SDG 17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) melalui sinergi antara perguruan tinggi dan industri dalam pengembangan budaya mutu dan sertifikasi laboratorium.

Dosen FTP UGM Berikan Pembekalan Manajemen Pabrik Pengolahan Teh pada Plantation Leadership Development Program III

Rilis BeritaSDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan EkonomiSDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur Senin, 3 Februari 2025

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) berpartisipasi dalam Plantation Leadership Development Program III, Bidang Teknik-Pengolahan Angkatan XXIV yang diselenggarakan oleh LPP Agro Nusantara pada Minggu (2/2/2025) di LPP Agro Nusantara, Yogyakarta. Pada kegiatan ini, Prof. Dr. Ir. Supriyadi, M.Sc., dosen FTP UGM, menjadi pemateri dalam sesi Manajemen Pabrik Pengolahan Teh, yang bertujuan untuk membekali para peserta yang merupakan calon kepala pabrik pengolahan hasil perkebunan di lingkungan LPP Agro Nusantara.

Dalam sesi pelatihan ini, peserta mendapatkan pemahaman mendalam mengenai strategi manajemen produksi, efisiensi proses, pengendalian mutu, serta optimalisasi sumber daya dalam pengolahan teh. Materi ini menjadi aspek krusial dalam industri perkebunan, mengingat pentingnya peningkatan produktivitas dan daya saing produk teh di pasar nasional maupun internasional.

Kegiatan ini mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals / SDGs), terutama SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) dengan memberikan pembekalan yang meningkatkan kompetensi tenaga kerja di sektor agroindustri, serta SDG 9 (Industry, Innovation and Infrastructure) yang berfokus pada pengembangan teknologi dan inovasi dalam pengolahan hasil perkebunan. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para calon kepala pabrik mampu menerapkan prinsip manajemen modern untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas industri pengolahan teh.

Inovasi Intelligent Food Packaging Mahasiswa Doktor FTP UGM Raih Penghargaan Internasional

Rilis BeritaSDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawabSDG 4: Pendidikan BerkualitasSDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur Kamis, 23 Januari 2025

Arum Widyastuti Perdani, mahasiswa Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM, raih penghargaan Best Presentation Award pada The 10th International Conference on Composite Materials and Material Engineering (ICCMME 2025). Konferensi internasional ini berlangsung pada 8-10 Januari 2025 di Yonsei University, Seoul, Korea Selatan, dan diikuti oleh peserta dari 19 negara, termasuk Jerman, Jepang, Amerika Serikat, hingga Indonesia. Arum mempresentasikan makalah berjudul Pectin and chitosan biofilm composites enriched with rambutan peel anthocyanins for colorimetric intelligent food packaging, yang merupakan bagian dari studi disertasinya.

Konferensi ini diselenggarakan oleh South Asia Institute of Science and Engineering (SAISE), Yonsei University, Korea Selatan, dan Sichuan University, China. Acara terdiri dari berbagai sesi, mulai dari pemaparan keynote speaker seperti Prof. Ikuo Taniguchi (Kyoto Institute of Technology, Japan) dan Prof. Ki Bong Lee (Korea University, South Korea), hingga oral presentations peserta yang dibagi ke dalam enam kategori. Arum berpartisipasi dalam sesi Materials Chemistry and Chemical Engineering. Pada malam penganugerahan, namanya diumumkan sebagai penerima penghargaan atas presentasi terbaik.

Arum menjelaskan penelitiannya membahas pengembangan intelligent food packaging dengan memanfaatkan antosianin dari kulit rambutan sebagai pewarna sensitif dalam sistem matriks biopolimer pektin dan kitosan. Penelitian ini bertujuan mempelajari sifat fisikokimia dari biofilm cerdas berdasarkan urutan pencampuran komponen utamanya. Inovasi ini diharapkan menjadi solusi ramah lingkungan untuk kemasan makanan, sekaligus mendukung keamanan pangan melalui indikator perubahan kualitas produk. Selain itu, Arum mendapat masukan dari Prof. Ikuo Taniguchi untuk meningkatkan tensile strength biofilm dalam penelitian lanjutan.

Arum menambahkan “Maka dari itu, topik ini sesuai dengan konferensi ICCMME, dan masuk pada sesi 2 Materials Chemistry and Chemical Engineering.”

Sebagai bagian dari konferensi, Arum juga berkesempatan mengikuti kunjungan laboratorium dan campus tour di Fakultas Teknik Yonsei University. Makalah yang ia presentasikan akan diterbitkan di Key Engineering Materials Journal (Scopus Q4), yang menjadi salah satu persyaratan kelulusan program doktoralnya.

Penelitian ini mendukung pencapaian beberapa tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals), yaitu SDG 12 (Responsible Consumption and Production) melalui pengembangan kemasan berbasis biofilm yang berkelanjutan, serta SDG 9 (Industry, Innovation, and Infrastructure) dalam mendorong inovasi teknologi ramah lingkungan di sektor industri pangan.

12345…12

Berita Terakhir

  • FTP UGM Buka Kegiatan Summer School Bersama National University of Singapore dan University of Applied Sciences Upper Austria
  • Dosen FTP UGM Berkontribusi dalam Kegiatan Pengembangan dan Penerapan Inovasi Teknologi Pascapanen Tanaman Pangan di Siak, Riau
  • Southeast Asia Friendship Initiative Perkuat Kolaborasi Mahasiswa NUS dan UGM
  • FTP UGM Berkontribusi dalam Sosialisasi Konsumsi Pangan B2SA 2025 di Kulon Progo
  • Kolaborasi Mahasiswa NUS dan UGM Bahas Ketahanan Pangan dan Rantai Pasok Buah Salak

Berita UGM

  • Dekan Kedokteran Se-Asean Kerja Sama dalam Pengembangan Kompetensi Mahasiswa 4 Juni 2025
  • Ganjar Pranowo dan Kagama Gelanggang Bagikan Hewan Kurban untuk Warga Lereng Merapi 4 Juni 2025
  • Tanam Pohon Mojo, Aksi Fakultas Geografi UGM Peringati Hari Lingkungan Hidup 4 Juni 2025
  • Konflik Relasi Kuasa, Penahanan Ijazah oleh Perusahaan Dinilai Melanggar HAM 4 Juni 2025
  • Kisah Elsa, Anak Marbot Masjid Lolos Masuk UGM Tanpa Tes dan Beasiswa Subsidi UKT  4 Juni 2025
Universitas Gadjah Mada

UNIVERSITAS GADJAH MADA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Jl. Flora No. 1 Bulaksumur
Yogyakarta, Indonesia 55281
+62 274 589797
+62 274 589797
fateta[at]ugm.ac.id

Info Fakultas

  • Rilis Berita
  • Agenda
  • Akademik
  • Kemahasiswaan
  • Perpustakaan
  • Beasiswa
  • Info Magang
  • Lowongan Kerja
  • Bantuan Hibah
  • Pengabdian
  • Seminar-Workshop

Departemen

  • Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Teknik Pertanian dan Biosistem
  • Teknologi Industri Pertanian

Layanan Akademik Online

  • Layanan Akademik Sarjana
  • Layanan Akademik Pascasarjana

Informasi Publik

  • Daftar Informasi Publik
  • Permohonan Informasi Publik

Jurnal

  • Agritech
  • Agroindustrial Journal
  • Indonesian Food and Nutrition Progress

© 2024 Fakultas Teknologi Pertanian UGM

Peta SitusAturan PenggunaanKontak

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY