Bali, 27 September 2024. The 11th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agricultural and Biological Systems Engineering (ISMAB 2024) adalah agenda seminar internasional dua tahunan yang diselenggarakan oleh JSAM (Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers), KSAM (Korean Society for Agricultural Machinery), dan CIAM (Chinese Institute of Agricultural Machinery, Taiwan), serta kerja sama penuh dari ISAE (Indonesian Society of Agricultural Engineering) sebagai anggota ACABE (ASEAN Consortium on Agricultural and Biosystem Engineering). Tahun ini, acara ini diselenggarakan di Indonesia, khususnya di Bali, di The Patra Bali Resort & Villas pada 27 – 29 September 2024.  

Seminar internasional ini dihadiri oleh kurang lebih 365 peserta yang berasal dari Jepang, Korea Selatan, Taiwan, China, dan Indonesia, dengan total 291 peserta symposium, termasuk 173 peserta presentasi oral dan 78 peserta presentasi poster. Pertemuan yang beragam ini menyoroti pentingnya kolaborasi dan pertukaran pengetahuan di bidang teknik pertanian, terutama di negara-negara berkembang di mana produktivitas pertanian sangat penting untuk pertumbuhan ekonomi dan ketahanan pangan.

Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) aktif berpartisipasi dalam ISMAB dengan mengirimkan enam makalah penelitian, yang terdiri dari enam presentasi oral dan satu presentasi poster. Topik yang dipresentasikan mencakup berbagai aspek teknologi pertanian dan dampaknya terhadap aksi iklim, menekankan perlunya praktik berkelanjutan dalam pertanian untuk memerangi perubahan iklim.  

• Analysis of travel time in the primary canal of Sapon irrigation system with variations of gate openings  

Peneliti: Bondan Satria Pamungkas, Murtiningrum Murtiningrum, Hanggar Ganara Mawandha

1. Analysis of crop pattern suitability based on irrigation water requirement in Kedungputri irrigation area, Purworejo  

Peneliti: Arya Jaya Kusuma, Murtiningrum Murtiningrum, Sigit Supadmo Arif

1. Analysis of water losses factors to determine irrigation efficiency in Kedungputri irrigation system, Purworejo (Poster)  

Peneliti: Dalfa Zahra, Murtiningrum, Hanggar Mawandha

1. Development of cocoa bean classification system based on computer vision technology and robotic arm  

Peneliti: Muhammad Arif Ihsanudin, Radi, Makbul Hajad

1. Development of a fuzzy logic-based automatic irrigation system utilizing hybrid moisture and environmental sensors for open field horticulture farming 

Peneliti: Andri Prima Nugroho, Astriati Hamidah, Lilik Sutiarso, Sigit Supadmo Arif, Takashi Okayasu

• Design of a control system for physical model automatic gate controllers in open channel surface irrigation

Peneliti: Ardan Wiratmoko, Andri Prima Nugroho, Murtiningrum, Muhammad Farhan Hidayat, Rio Hatta Prayogi, Lilik Sutiarso, Sigit Supadmo Arif, Takashi Okayasu

1. Affective virtual design for ready-to-drink spices packaging
   Peneliti: Duta May Mahendra, Mirwan Ushada, Anggoro Cahyo Sukartiko, Ririn Nur Alfiani

Salah satu sorotan acara ini adalah pengakuan terhadap Arya Jaya Kusuma dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, yang menerima penghargaan Best Presenter untuk presentasinya yang berjudul “Analisis Kesesuaian Pola Tanam Berdasarkan Kebutuhan Air Irigasi di Wilayah Irigasi Kedungputri, Purworejo.” Prestasi ini tidak hanya menunjukkan kualitas penelitian yang dilakukan di UGM tetapi juga menekankan pentingnya mengatasi tantangan irigasi dalam meningkatkan produktivitas pertanian di negara-negara berkembang.  

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus berupaya mendukung pengembangan pendidikan dan riset unggulan di bidang agroindustri. Sebagai bagian dari rencana strategis tahun 2022-2027, FTP UGM memulai pembangunan Gedung Agricultural Technology Graduate School and Learning Center (ATGSLC). Pembangunan ini merupakan komitmen FTP UGM dalam mewujudkan visi sebagai pusat unggulan internasional di bidang agroindustri dengan semangat socio-entrepreneur.

Acara groundbreaking Gedung ATGSLC dilaksanakan pada Kamis, 12 September 2024. Gedung enam lantai ini akan mendukung perkuliahan mahasiswa pascasarjana, penelitian, dan praktikum, dengan desain ramah lingkungan serta fasilitas modern seperti laboratorium terpadu, ruang kelas hybrid learning, dan co-working space.

Dalam sambutannya, Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia, dan Sistem Informasi, Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng., menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan. “Kami terus memohon doa dan dukungan agar pembangunan gedung ini berjalan dengan lancar. Kami juga membuka peluang kolaborasi seluas-luasnya dalam pengembangan fasilitas yang sudah direncanakan agar memberikan manfaat yang optimal dan berkelanjutan,” ungkapnya.

Dr. Eng. Ir. Ahmad Sarwadi, M.Eng., Direktur Aset UGM yang mewakili Rektor UGM, menyatakan bahwa ia telah mendampingi pembangunan gedung ini sejak perencanaan awal dan berharap proyek ini berjalan dengan baik. Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., membuka sesi peletakan batu pertama dan menyampaikan, “Mudah-mudahan lancar, selamat, sehat semuanya, bermanfaat, dan juga barokah.”

Sesi peletakan batu pertama juga diikuti oleh Dr. Eng. Ir. Ahmad Sarwadi, M.Eng. (Direktur Aset UGM), Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, Dr. Ir. Abdul Rozaq, DAA (Dekan FTP periode 2004–2008), Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. (Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan), Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr. (Dekan FTP periode 2008–2012), Dr. Ir. Djoko Ujianto, M.M., Ir. Benjamin Mangitung, Alia Nur Fitri, S.T.P., M.M. (Direktur Keuangan, SDM, dan Umum PT Jamkrindo Syariah), Endang Sri Winarni, S.T.P., M.M. (Direktur Keuangan, SDM, dan Umum PT Jamkrindo Syariah), Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. (Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja Sama, dan Alumni), serta Prof. Em. Eka Sari Lorena Soerbakti, MBA (CEO PT Bawa Indonesia Global).

Desain Gedung ATGSLC memperhatikan aspek Safety-Health-Environment dan Green and Efficient Operation, mengutamakan kenyamanan, estetika, serta keamanan bagi seluruh sivitas akademika. Fasilitas ini juga mendukung aksesibilitas dengan menyediakan jalur pemandu dan lift bagi penyandang disabilitas, serta menerapkan teknologi hijau, termasuk pengelolaan limbah air, efisiensi energi, dan kontrol kualitas udara.

Pembangunan Gedung ATGSLC selaras dengan Rencana Induk Kampus UGM yang mencakup perluasan akses, pengembangan infrastruktur cerdas, dan lingkungan kampus yang ramah serta nyaman. Gedung ini akan menjadi pusat pendidikan pascasarjana yang mendukung atmosfer belajar yang inklusif dan kolaboratif.

Selain itu, pembangunan Gedung ATGSLC mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur. 

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus berkomitmen dalam mendukung kolaborasi antar lembaga untuk memperkuat transformasi ekonomi di berbagai wilayah Indonesia. Pada 11 September 2024, FTP UGM menerima kunjungan dari Badan Perencanaan Pembangunan Daerah, Penelitian, dan Pengembangan (Bappedalitbang) Kabupaten Paser guna membahas potensi kerja sama dalam transformasi ekonomi bersama Fakultas Ekonomika dan Bisnis (FEB) UGM serta Fakultas Teknik (FT) UGM.

Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Dekan FTP UGM, dalam sambutannya, menyampaikan harapannya agar kolaborasi ini berjalan dengan baik dan memberikan dampak positif terhadap perkembangan ekonomi lokal. “Kami berharap kerja sama ini dapat berjalan sesuai dengan prinsip Tridharma Perguruan Tinggi, dan tentunya berdampak nyata bagi masyarakat Kabupaten Paser,” ungkapnya. Sementara itu, Kasubdit Kerja Sama Dalam Negeri, Direktorat Kemitraan dan Relasi Global UGM, JJohan Syafri Mahathir Ahmad, S.T., M.Eng., Ph.D., menekankan pentingnya sinergi antara akademisi dan pemerintah daerah untuk memastikan keberhasilan program transformasi ekonomi ini.

Rusdian Nor, S.E., M.Si., Kepala Bappeda Kabupaten Paser juga menambahkan bahwa transformasi ekonomi di wilayahnya harus segera dilakukan, dengan fokus pada percepatan digitalisasi di sektor-sektor usaha yang ada di Kabupaten Paser. Pertemuan ini menghasilkan kesepakatan untuk menyusun roadmap transformasi ekonomi, dengan perhatian khusus pada sektor-sektor usaha potensial di Kabupaten Paser.

Pembangunan ekonomi yang berkelanjutan juga menjadi perhatian dalam kolaborasi ini, sejalan dengan tujuan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Khususnya, poin SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi dan SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus berperan dalam memajukan sektor pertanian dengan menyelenggarakan kegiatan sosialisasi mengenai pengembangan dan pemanfaatan alat mesin pertanian (alsintan). Dalam rangka mendukung pertanian yang lebih efisien dan berkelanjutan, Dr. Ir. Radi, S.T.P., M.Eng., IPU, ASEAN Eng., dosen dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) FTP UGM, memimpin sosialisasi yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY. Kegiatan ini menyasar kelompok tani (KT) di beberapa wilayah Bantul, yaitu KT Wirosutan di Srigading, KT Manunggal Karya di Petung, dan KT Tri Manunggal di Geblag, Bantul.

Kegiatan sosialisasi ini dilaksanakan pada 22 Agustus 2024 dan 28 Agustus 2024, dengan tujuan untuk mengedukasi para petani mengenai penggunaan alat mesin pertanian, khususnya hand traktor Impala. Dr. Radi memberikan pemahaman mendalam mengenai cara kerja, pemeliharaan, serta manfaat penggunaan traktor roda dua dalam meningkatkan produktivitas pertanian. Peserta, yang merupakan anggota kelompok tani setempat, mendapatkan pelatihan langsung tentang bagaimana menggunakan alat ini secara efektif untuk mengolah lahan, sehingga diharapkan dapat meningkatkan hasil panen dan efisiensi waktu.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur, SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan, dan SDG 15: Ekosistem Daratan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menunjukkan peran pentingnya dalam bidang keamanan pangan, melalui kehadiran dosen dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (DTPHP), Yunika Mayangsari, S.Si., M.Biotech., Ph.D. Dalam kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan bagi Industri Rumah Tangga yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta, FTP UGM berkomitmen untuk mendukung peningkatan kualitas keamanan pangan di sektor industri rumah tangga, khususnya dalam bidang usaha pangan siap saji. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pemahaman kepada para pelaku usaha mengenai pentingnya higiene dan sanitasi dalam proses pengolahan pangan guna memastikan produk yang aman dan layak konsumsi, sekaligus memperkuat daya saing di pasar global.

Kegiatan penyuluhan dilaksanakan pada 27 Agustus 2024 di Hotel Gallery Prawirotaman, Yogyakarta. Narasumber kegiatan yaitu Yunika Mayangsari, S.Si., M.Biotech., Ph.D. menyampaikan materi tentang “Higiene dan Sanitasi Pangan bagi Usaha Pangan Siap Saji.” Selama penyuluhan, peserta yang berasal dari industri rumah tangga diajak untuk memahami prinsip-prinsip penting dalam menjaga kebersihan dan kesehatan selama proses produksi pangan, termasuk pengolahan bahan baku, pengemasan, hingga distribusi produk. Melalui penyuluhan ini, diharapkan para pelaku usaha dapat menerapkan standar higiene dan sanitasi yang ketat, untuk meningkatkan aspek keamanan pangan sekaligus membangun kepercayaan konsumen. Kegiatan ini juga memberikan panduan praktis dalam penanganan pangan yang aman dan higienis sehingga risiko kontaminasi dapat dijaga atau diminimalisasi.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama SDG 3: Good Health and Well-being (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) dengan memastikan masyarakat mendapatkan pangan yang aman untuk dikonsumsi; SDG 6: Clean Water and Sanitation (Air Bersih dan Sanitasi Layak), melalui peningkatan kualitas sanitasi dalam pengolahan pangan; SDG 9: Industry, Innovation and Infrastructure (Industri, Inovasi dan Infrastruktur), dengan memperkuat sektor industri pangan rumah tangga; serta SDG 12: Responsible Consumption and Production (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab), melalui penerapan praktik produksi pangan yang aman dan bertanggung jawab. Melalui sinergi ini, FTP UGM bersama Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta berharap dapat mendorong pertumbuhan industri pangan yang lebih aman, sehat, dan berkelanjutan.