Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus memperluas jejaring kerja sama internasional guna mendukung kemajuan riset dan teknologi di bidang agroindustri. Sebagai bagian dari upaya ini, FTP UGM menerima kunjungan dari Assoc. Prof. Cheng-I Hsieh, Ph.D. dari Department of Bioenvironmental Systems Engineering, National Taiwan University (NTU), pada Kamis, 29 Agustus 2024. Kunjungan ini bertujuan untuk menginisiasi diskusi kerja sama antara FTP UGM dan NTU, khususnya di bidang teknologi pertanian inovatif dan manajemen sumber daya lingkungan.

Pertemuan tersebut diterima oleh Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., beserta jajaran pimpinan lainnya, termasuk Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng. (Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia dan Sistem Informasi), Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. (Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat, Kerjasama dan Alumni), Ir. Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., PhD., ASEAN Eng., Dr. Andriati Ningrum, S.T.P., M.Agr., Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D., dan Dr. Muhamad Khoiru Zaki.

Selain diskusi kerja sama, Cheng-I Hsieh juga memberikan kuliah umum kepada mahasiswa FTP UGM dengan topik “Innovative and Emerging Agricultural Technology and Management: Micrometeorology Technology for Precision Agriculture and Carbon Farming”. Kuliah umum ini memberikan wawasan baru bagi mahasiswa mengenai teknologi mikrometeorologi untuk pertanian presisi dan metode carbon farming yang mendukung pertanian berkelanjutan.

Kerja sama ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, SDG 15: Ekosistem Daratan, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menerima kunjungan dan mengadakan inisiasi kerja sama dengan Faculty of Science and Engineering, University of Groningen, Belanda, pada 22 Agustus 2024. Pertemuan yang berlangsung di FTP UGM ini dihadiri oleh perwakilan dari University of Groningen, yaitu Karen E. Voskamp, Ph.D., Tim Zwaagstra, M.A., dan John Falvey, M.A. Inisiasi kerja sama ini membahas berbagai peluang, termasuk pertukaran mahasiswa, pertukaran dosen dan peneliti, serta program double degree.

Dalam pertemuan tersebut, kedua institusi memperkenalkan program unggulan masing-masing. Dari pihak FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat memaparkan riset terkait bioteknologi, enzim, dan teknologi pangan. Sementara itu, University of Groningen melalui Tim Zwaagstra menyoroti pentingnya kolaborasi lintas disiplin serta fleksibilitas penelitian, yang memungkinkan peneliti bekerja sama dengan berbagai institusi. Topik pembahasan lainnya meliputi pendanaan penelitian, mobilitas staf, dan kemungkinan perpanjangan durasi program double doctorate.

Diskusi ini juga membahas peluang pengembangan program double degree Ph.D., di mana mahasiswa dapat menghabiskan tiga tahun di Indonesia dan satu tahun di Groningen. Selain itu, diusulkan program master di UGM yang dapat terlibat dalam penelitian di Groningen. Pertemuan ini juga membuka diskusi mengenai pengelolaan logistik dan rantai pasokan, yang dikelola oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis di University of Groningen, serta peluang kolaborasi dalam pelatihan, kelas internasional, dan proyek penelitian bersama.

Perwakilan FTP UGM yang hadir meliputi Dekan FTP, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P., Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia, dan Sistem Informasi, Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng., Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc., Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat, dan Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc.

Inisiasi kerja sama dalam kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM untuk mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama SDG 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan. Kolaborasi ini diharapkan dapat memperkuat jaringan akademik internasional serta meningkatkan kualitas pendidikan dan penelitian di kedua universitas.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali terlibat dalam kerja sama penelitian, kali ini di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Pada 6 Agustus 2024, Dr. Muhamad Khoiru Zaki, PhD, mewakili FTP UGM dalam penelitian yang diselenggarakan oleh UPT Pendidikan dan Pelatihan Kehutanan Universitas Sebelas Maret (UNS). Penelitian ini bertujuan untuk melakukan survei dan observasi lanjutan mengenai keberadaan rayap tanah serta peran mereka dalam daur unsur hara, C-organik, dan sifat fisik tanah pada tegakan pinus dan mahoni di Alas Bromo.

Penelitian ini dilakukan untuk lebih memahami interaksi antara rayap tanah dan ekosistem hutan, khususnya di KHDTK Gunung Bromo, yang dikelola oleh UNS. Fokus utama dari penelitian ini adalah bagaimana keberadaan rayap dapat mempengaruhi kualitas tanah dan keberlanjutan tegakan hutan, terutama dalam konteks tegakan pinus dan mahoni yang menjadi subjek penelitian. Dr. Zaki bersama tim peneliti dari UNS akan mengumpulkan data lapangan dan menganalisis dampak rayap terhadap perubahan sifat fisik tanah dan kandungan unsur hara di lokasi penelitian.

Kolaborasi penelitian ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, SDG 15: Ekosistem Darat, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan kegiatan pembukaan 6th Smart Agroindustry Summer Course pada 4 Agustus 2024. Summer Course bertema “Adaptive Technology for Sustainable Agroindustrial Sector in Response to  Climate Change” ini berlangsung dari 4 hingga 10 Agustus 2024 secara hybrid, di FTP UGM.  Kegiatan ini diikuti oleh 98 peserta dari 16 negara, termasuk Indonesia, Filipina, Yaman, Bangladesh, Thailand, Madagaskar, Pakistan, Jepang, Mesir, Belanda, Polandia, Rwanda, Sri Lanka, Sudan, Taiwan, dan Tajikistan.

Kegiatan pembukaan ini dibuka dengan sambutan oleh Dr. Agung Putra Pamungkas, S.T.P., M.Agr. selaku ketua penyelenggara Summer Course. Ia menjelaskan Para peserta akan mengikuti sesi-sesi perkuliahan dan kunjungan ke stasiun penelitian lapangan dengan harapan dapat memperoleh pengalaman belajar yang produktif dalam berbagai topik, mulai dari teknologi pertanian, agroforestri, pengolahan makanan, daur ulang limbah makanan, hingga rantai pasokan yang berkelanjutan.

Dr. Wiratni Budhijanto, Sekretaris Direktorat Kemitraan Alumni dan Urusan Internasional UGM, juga memberikan sambutan pembukaan untuk menyambut para peserta. Ia menyampaikan posisi unik UGM di Yogyakarta serta kebijaksanaan masyarakat dalam menghadapi masalah pertanian dan perubahan iklim dari berbagai perspektif: teknologi, budaya, dan spiritual. Ia juga berbicara singkat tentang berbagi pengetahuan, menjalin kenangan, persahabatan, dan kemungkinan kolaborasi di masa depan.

Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P., Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan FTP UGM, secara resmi membuka Summer Course 2024. Ia juga menjelaskan berbagai aktivitas akademik di FTP UGM yang berkomitmen pada keunggulan dalam pembelajaran, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut serta dalam acara 8th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food yang diselenggarakan oleh International Association of Dietetic Nutrition and Safety (IADNS) di Shenyang, China, pada 2 Agustus 2024.

Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dan Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc., dari FTP UGM menjadi salah satu perwakilan Indonesia dalam simposium ini, dengan menyampaikan hasil penelitian terkait manfaat kesehatan dari konsumsi jelly pudding yang mengandung glucomannan dari porang dan inulin, yang dikombinasikan dengan diet rendah kalori pada orang dewasa obesitas.

Keikutsertaan FTP UGM dalam simposium internasional ini adalah untuk mendiseminasikan hasil penelitian terkait pengembangan makanan berbasis pangan lokal di kancah global. Selain itu, juga bertujuan untuk menjalin kerjasama riset dan pendidikan dengan mitra akademisi dan praktisi tingkat internasional, serta memperkenalkan riset-riset inovatif multidisiplin yang dihasilkan FTP dalam forum internasional. Kegiatan ini juga memberikan kesempatan untuk mengikuti perkembangan riset terbaru, khususnya terkait fitokimia dalam bidang kesehatan dan pangan yang dipresentasikan oleh peneliti bereputasi dunia.

Partisipasi FTP UGM dalam simposium ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.