Sebagai bagian dari upaya untuk memperkuat pengawasan mutu dan keamanan pangan segar di Indonesia, Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta mengadakan Focus Group Discussion (FGD) Kebijakan Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan pada 23 September 2024 di Hotel Grand Rohan, Yogyakarta. Kegiatan ini bertujuan untuk mendukung pelaksanaan Sertifikasi Sarana dan Produk Pangan Segar yang memenuhi standar keamanan dan mutu pangan, guna memastikan bahwa pangan segar yang beredar di masyarakat aman untuk dikonsumsi dan berkualitas tinggi.

Pada sesi Sosialisasi Registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan, hadir sebagai narasumber Prof. Dr. Sri Raharjo, dosen Departemen Teknik Pangan dan Hasil Pertanian (DTPHP), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM). Beliau menyampaikan materi tentang Kebijakan Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan, yang menekankan pentingnya regulasi yang ketat untuk menjamin kualitas pangan segar, mulai dari proses produksi hingga distribusi. Prof. Sri Raharjo juga menjelaskan prosedur registrasi pangan segar asal tumbuhan dan pentingnya sertifikasi untuk menjamin bahwa produk yang sampai ke tangan konsumen telah memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan.

Kegiatan ini dihadiri oleh berbagai pihak terkait. Diskusi dalam FGD ini berfokus pada implementasi kebijakan pengawasan mutu dan keamanan pangan segar, dengan harapan mampu mendorong seluruh pemangku kepentingan untuk berkomitmen menjaga kualitas pangan segar yang beredar di pasar lokal maupun nasional.

Pelaksanaan FGD ini mendukung tercapainya beberapa Sustainable Development Goals (SDGs), yaitu SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, dan SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus memperluas jejaring kerja sama internasional guna mendukung kemajuan riset dan teknologi di bidang agroindustri. Sebagai bagian dari upaya ini, FTP UGM menerima kunjungan dari Assoc. Prof. Cheng-I Hsieh, Ph.D. dari Department of Bioenvironmental Systems Engineering, National Taiwan University (NTU), pada Kamis, 29 Agustus 2024. Kunjungan ini bertujuan untuk menginisiasi diskusi kerja sama antara FTP UGM dan NTU, khususnya di bidang teknologi pertanian inovatif dan manajemen sumber daya lingkungan.

Pertemuan tersebut diterima oleh Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., beserta jajaran pimpinan lainnya, termasuk Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng. (Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia dan Sistem Informasi), Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. (Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat, Kerjasama dan Alumni), Ir. Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., PhD., ASEAN Eng., Dr. Andriati Ningrum, S.T.P., M.Agr., Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D., dan Dr. Muhamad Khoiru Zaki.

Selain diskusi kerja sama, Cheng-I Hsieh juga memberikan kuliah umum kepada mahasiswa FTP UGM dengan topik “Innovative and Emerging Agricultural Technology and Management: Micrometeorology Technology for Precision Agriculture and Carbon Farming”. Kuliah umum ini memberikan wawasan baru bagi mahasiswa mengenai teknologi mikrometeorologi untuk pertanian presisi dan metode carbon farming yang mendukung pertanian berkelanjutan.

Kerja sama ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, SDG 15: Ekosistem Daratan, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menunjukkan komitmennya dalam mendukung modernisasi pengelolaan sumber daya air di Indonesia. Melalui keterlibatan dosen dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) FTP UGM, Hanggar Ganara Mawandha, S.T., M.Eng., Ph.D., dalam kegiatan Draft Rancangan dan Rencana Induk Portal Satu Data Air Indonesia yang diselenggarakan oleh Direktorat Bina Teknik Sumber Daya Air, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR). Kegiatan ini bertujuan untuk menyusun rancangan National Water Resources Integrated Information System (NWRIIS/SDAI) dan konsep pengembangan National Water Resources Data Management Center (NWRDMC) yang akan berfungsi sebagai pengelola sistem informasi terintegrasi sumber daya air di Indonesia. Kehadiran FTP UGM melalui narasumber dari DTPB ini mencerminkan dukungan akademis yang signifikan dalam mewujudkan pengelolaan air yang lebih modern dan efisien.

Kegiatan yang dilaksanakan pada 21 Agustus 2024 di Serpong, Tangerang Selatan, Banten, ini dihadiri oleh para pakar dan pemangku kepentingan dari berbagai sektor yang terkait dengan pengelolaan sumber daya air. Hanggar Ganara Mawandha, S.T., M.Eng., Ph.D., menyampaikan materi mengenai Modernisasi Jaringan Pemantauan Hidrologi dan Kualitas Air, yang menyoroti pentingnya penggunaan teknologi terbaru dalam memantau sumber daya air, baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Materi ini juga mencakup bagaimana modernisasi sistem pemantauan ini dapat membantu pemerintah dan masyarakat dalam mengantisipasi perubahan iklim serta menjaga ketersediaan air bersih. Kegiatan ini dirancang untuk merumuskan langkah-langkah strategis dalam pembangunan sistem informasi yang terintegrasi, yang akan mendukung berbagai sektor, termasuk pertanian, industri, dan pemukiman, dalam memanfaatkan sumber daya air secara maksimal.

Kegiatan ini selaras dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2: Zero Hunger (Tanpa Kelaparan), dengan memastikan keberlanjutan sumber daya air untuk sektor pertanian; SDG 6: Clean Water and Sanitation (Air Bersih dan Sanitasi Layak), yang menekankan akses terhadap air bersih dan sanitasi bagi seluruh masyarakat; serta SDG 13: Climate Action (Penanganan Perubahan Iklim), yang menyoroti pentingnya adaptasi terhadap perubahan iklim melalui pengelolaan sumber daya air yang efisien. Dengan adanya rancangan NWRIIS dan NWRDMC ini, diharapkan Indonesia dapat lebih siap dan tangguh dalam menghadapi tantangan perubahan iklim serta menjaga keberlanjutan sumber daya air untuk generasi mendatang.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), Dr. Muhamad Khoiru Zaki, bersama dengan Dr. Ni Nyoman Nepi Marleni dari Fakultas Teknik UGM, menjadi narasumber dalam kegiatan strategis yang diselenggarakan oleh Badan Perencanaan Pembangunan Riset dan Inovasi Daerah (Bapperida) Kabupaten Bandung. Kegiatan yang bertema “Studi Referensi Rencana Induk Sistem Penyediaan Air Minum (RISPAM) dan Rencana Induk Sistem Pengelolaan Air Limbah Domestik (RISPALD)” ini berlangsung pada 19 Agustus 2024 di kantor Bapperida Kabupaten Bandung. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memperkuat perencanaan penyediaan air minum yang aman dan pengelolaan air limbah domestik yang efektif, guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menjaga kualitas lingkungan hidup di Kabupaten Bandung.

Dalam kegiatan ini, kedua narasumber dari UGM memaparkan pentingnya penyusunan RISPAM dan RISPALD yang komprehensif dan relevan dengan kebutuhan masyarakat serta kondisi geografis setempat. Berbagai pihak yang terlibat, termasuk dinas teknis, akademisi, dan perwakilan masyarakat, berpartisipasi aktif untuk mengidentifikasi kebutuhan, peluang, serta tantangan yang ada. Diskusi yang intensif membahas isu-isu strategis seperti kendala utama dalam penyediaan air minum dan pengelolaan air limbah, strategi preventif, keterlibatan pemangku kepentingan, serta titik fokus perbaikan infrastruktur dan layanan. Selain itu, dibahas pula mekanisme implementasi kebijakan-kebijakan yang dihasilkan untuk memastikan rencana aksi yang efektif dan berkelanjutan.

Kegiatan ini juga mencerminkan komitmen Kabupaten Bandung dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Studi ini relevan dengan SDG 1: Tanpa Kemiskinan, dengan memperluas akses air bersih yang dapat mengurangi beban ekonomi masyarakat; SDG 6: Air Bersih dan Sanitasi Layak, dengan menjamin kualitas dan ketersediaan layanan air minum serta sanitasi; SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, melalui upaya adaptasi dan mitigasi perubahan iklim yang terkait dengan pengelolaan sumber daya air; SDG 15: Ekosistem Daratan, dengan menjaga kualitas ekosistem dari pencemaran air limbah; dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, melalui kolaborasi antara pemerintah, akademisi, dan masyarakat dalam mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan.