Pada tanggal 3 Februari 2024 Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) bekerjasama dengan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah DIY melaksanakan kegiatan Testing/ Comissioning Pengadaan Mesin Factory Sharing pada Sentra UKM di DIY. Kegiatan ini dilaksanakan di dua lokasi berbeda yaitu Lokasi RPS (UPT BP4 Wilayah 5 Pakem) Harjobinangun, Pakem, dan Hotel Grand Keisha. 

Kegiatan ini dipimpin oleh Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat, bersama dengan Dr. Arima Diah Setiowaati dan Dr. Inasanti Pandanwangi, S.T., dengan tujuan memberikan penilaian atas kesesuaian spesifikasi desain proses, teknis mesin dan peralatan, penilaian instalasi, serta kelayakan bangunan pendukung dalam mendukung tercapainya produksi Susu UHT. Saat ini, Mesin Factory Sharing menjadi fokus utama dalam meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas produk UKM di DIY.

Dalam penilaian ini, tim secara teliti mengevaluasi setiap aspek yang berkaitan dengan mesin dan peralatan, proses produksi, serta infrastruktur pendukung. Hasil penilaian ini akan menjadi landasan untuk pengembangan lebih lanjut dalam meningkatkan efisiensi dan efektivitas produksi di Sentra UKM DIY

Kegiatan ini menunjukkan komitmen bersama antara akademisi, pemerintah daerah, dan pelaku UKM untuk mendorong pertumbuhan dan inovasi dalam sektor industri kecil menengah. Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin No Poverty.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menggelar acara sosialisasi Program Fast Track, dengan Fakultas Teknik UGM sebagai narasumber. Acara ini dilangsungkan pada tanggal 31 Januari 2024. Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., selaku Dekan FTP UGM, menyampaikan apresiasi atas kontribusi Prof. Sugeng Sapto Surjono, S.T., M.T., IPU, ASEAN Eng., dari Fakultas Teknik dan timnya atas berbagi pengalaman dalam pengelolaan Program Fast Track.

“Mudah-mudahan sosialisasi program fast track dari fakultas teknik UGM ini bisa memberikan gambaran kepada kita untuk ke depan, dan bisa diterapkan di Fakultas Teknologi Pertanian.” Ujar Dekan FTP UGM dalam sambutannya.

Pada saat diskusi Prof. Sugeng menyampaikan kesamaan persepsi mengenai Program Fast Track UGM. Sedangkan Wakil Dekan Bidang Pendidikan dan Kemahasiswaan, Fakultas Teknik UGM, diwakili oleh Koordinator Sub-Bidang Pendidikan, Franky Argus Adiwena, S.T., turut berbagi informasi mengenai pelaksanaan Program Fast Track di Fakultas Teknik.

Acara tersebut juga mencakup sesi tentang Sistem Akreditasi Program Studi, yang disampaikan oleh Prof. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. Kegiatan sosialisasi ini penting bagi FTP UGM dalam mempersiapkan program Fast Track, sebagai upaya dalam meningkatkan kualitas pendidikan serta mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam bidang pendidikan.

Pada Rabu, 31 Januari 2023, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyambut kedatangan siswa-siswi SMA N 1 Nyalindung. Acara yang diisi dengan pemutaran video profil UGM yang memperlihatkan keunggulan kampus, menjadi awal dari kunjungan ini.

Fifi Indriyani, S.T.P, Protokol FTP UGM, menyampaikan ucapan selamat datang kepada rombongan SMA N 1 Nyalindung, sementara Nur Cahyati Wahyuni, S.Ant., Koordinator Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, juga turut menyambut para siswa-siswi beserta guru pendamping mereka.

Jajun Junaedi, M.Pd, sebagai perwakilan guru SMA N 1 Nyalindung, menyampaikan bahwa mayoritas orang tua siswa menggeluti pertanian tradisional seperti bertani sayuran dan padi. Namun, mereka ingin siswa-siswi lebih mengenal UGM terutama dalam bidang teknologi pertanian, serta memahami kontribusi alumni FTP UGM terhadap masyarakat, sehingga dapat menginspirasi mereka untuk memajukan desa mereka sendiri.

Hendra Muhamad Fajar, S.E., dari bagian akademik dan kemahasiswaan, memberikan informasi tentang beragam seleksi dan program studi yang tersedia di UGM kepada para siswa-siswa SMA N 1 Nyalindung yang turut hadir dalam kesempatan ini.

Kunjungan dari SMA N 1 Nyalindung ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam bidang Pendidikan. Harapannya, kunjungan ini tidak hanya menjadi sebuah acara biasa, namun juga menjadi momen berharga yang membuka jendela baru bagi para siswa-siswi untuk menjelajahi dunia pendidikan pertanian. Semoga kunjungan ini menjadi titik awal bagi kolaborasi yang lebih erat antara sekolah dan perguruan tinggi, serta menginspirasi generasi muda untuk terlibat dalam pembangunan.

Senin, 24 Januari 2024, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan menyelenggarakan pelatihan pengolahan produk pangan berbasis kacang Sacha Inchi, yang dilaksanakan di Griya Sacha Inchi, Bendosari, Sumbersari, Kecamatan Moyudan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.

Pelatihan ini melibatkan tim dosen FTP UGM yang terdiri dari Dr. Manikharda, S.T.P., M.Agr.; Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc.; Yunika Mayangsari, S.Si., M.Biotech., Ph.D.; Prof. Dr. Ria Millati, S.T., M.T.; Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc.; Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P.; dan Ashri Nugrahini, S.T.P., M.Sc.

Pada pelatihan ini, disampaikan presentasi dengan judul “Pengolahan Kacang Sacha Inchi menjadi Cokelat Bites dan Cookies”, dengan memberikan pemahaman mendalam tentang teknik pengolahan dan manfaat gizi dari produk berbasis kacang Sacha Inchi. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan produk olahan kacang Sacha Inchi, dengan fokus tahap pertama pada pembuatan cokelat dan cookies Sacha Inchi, serta memberikan informasi mengenai kandungan gizinya.

Harapannya dengan dilaksanakannya pelatihan ini dapat memotivasi masyarakat untuk mengembangkan berbagai produk olahan berbasis kacang Sacha Inchi. Hal ini menjadi langkah awal untuk menjadikan Griya Sacha Inchi Moyudan sebagai pusat inovasi produk pangan yang berbasis potensi lokal.

Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin SDG 3: Good Health and Well-being dan SDG 12: Responsible Consumption and Production.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menggelar Upacara Pelepasan Wisudawan-Wisudawati Program Pascasarjana Periode II Tahun Akademik 2023/2024. Acara ini berlangsung di Auditorium Kamarijani – Soenjoto pada hari Rabu, 24 Januari 2023.

Dalam periode kali ini, FTP UGM mengukir prestasi dengan menghasilkan 22 wisudawan yang berasal dari 4 program studi yang berbeda, 12 wisudawan dari Program Studi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, 4 dari Program Studi Magister Teknik Pertanian, 5 dari Program Studi Doktor Ilmu Pangan, dan 1 dari Program Doktor Ilmu Teknik Pertanian.

Tiga di antara mereka berhasil memperoleh capaian tertinggi dengan Indeks Prestasi Kumulatif (IPK), yaitu Novia Nur Aini, S.T.P., M.Sc. dari Program Studi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan dengan IPK 3.98, Dr. Aprilia Fitriani, S.TP., M.Sc. dari Program Studi Doktor Ilmu Pangan dengan IPK 4.00, dan Dr. Friska Citra Agustia, S.TP., M.Sc. Program Studi dari Doktor Ilmu Pangan dengan IPK 4.00.

Novia Nur Aini, juga sebagai wisudawan tercepat dengan menyelesaikan studinya dalam waktu 1 tahun 10 bulan 13 hari. Sementara itu, Jordan Maulana Maarif, S.Pi., M.Sc., menjadi wisudawan termuda pada periode ini dengan berhasil menyelesaikan studi di usia 24 tahun 6 bulan 26 hari.

Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., memberikan ucapan selamat kepada para wisudawan atas keberhasilan mereka. Ia mengakui dedikasi dan kemampuan yang telah ditunjukkan para wisudawan selama perjalanan studi mereka.

“Kami ucapkan selamat kepada wisudawan dan keluarga, selamat mengemban tugas ke depan, mengejar prestasi, dan berkontribusi untuk kejayaan bangsa dan negara, dan kiranya bisa menjaga nama baik almamater,” ujar Dekan FTP UGM.

Salah satu perwakilan wisudawan, Dr. Guyup Mahardhian Dwi Putra, S.T.P., M.Si., dari Program Studi Doktor Ilmu Teknik Pertanian, menyampaikan rasa syukur dan terima kasih kepada para dosen, staf, civitas akademika, keluarga, dan orang tua atas dukungan yang telah diberikan selama perjalanan studi.

Acara diakhiri dengan doa dan pemberian ucapan selamat secara langsung melalui jabat tangan oleh Dekan, Ketua Departemen, Sekretaris Departemen, para Dosen, dan Staff kepada para wisudawan beserta keluarganya. Kesuksesan ini sejalan dengan tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (TPB/SDGs), khususnya dalam TPB 2 (Pertanian) dan TPB 4 (Pendidikan Berkualitas). Selamat kepada para wisudawan, semoga keberhasilan ini membawa mereka pada perjalanan yang lebih gemilang di masa depan!