Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #36) yang diselenggarakan oleh Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPKM) Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Universitas Gadjah Mada. Kegiatan ini dilaksanakan pada 16 Mei 2026 di Kantor DWP UGM, Bulaksumur Blok D 18, Yogyakarta.

Kegiatan ini membahas pentingnya integrasi antara pengemasan produk yang aman, atraktif, dan sesuai standar dengan penetapan Harga Pokok Penjualan (HPP) yang akurat serta transparan sebagai fondasi pengelolaan usaha UMKM. Diskusi menekankan bahwa kedua aspek tersebut perlu diterapkan secara simultan guna meningkatkan daya saing produk sekaligus menjaga keberlanjutan finansial usaha.

Selain itu, peserta juga memperoleh pemahaman mengenai regulasi keamanan pangan, teknik pengawetan alami dan sintetis, serta penyusunan struktur biaya yang mencakup seluruh komponen operasional, termasuk biaya overhead dan food waste. Melalui pemahaman tersebut, pelaku UMKM diharapkan mampu menetapkan harga jual yang mencerminkan biaya produksi secara menyeluruh sekaligus memberikan keuntungan yang optimal.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku UMKM dalam mengelola usaha secara lebih efektif melalui penerapan strategi pemasaran, pengelolaan biaya, dan pengemasan produk yang sesuai standar keamanan pangan.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan organisasi masyarakat, kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat kemampuan UMKM dalam menghadapi persaingan pasar serta mendukung pengembangan usaha yang berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan pelatihan penulisan berita dan publikasi bermuatan Sustainable Development Goals (SDGs) bagi tenaga kependidikan, mahasiswa, serta organisasi mahasiswa di lingkungan FTP UGM pada Selasa (13/5). Kegiatan ini menghadirkan Gusti Grehenson, S.K.H. dari Direktorat Humas dan Protokol UGM sebagai narasumber.

Pelatihan berlangsung interaktif melalui sesi pemaparan materi, praktik penulisan berita, hingga pemberian umpan balik terhadap draft berita peserta. Materi yang disampaikan meliputi teknik dasar jurnalistik, konsep 5W+1H, penyusunan judul dan lead berita, teknik pengambilan kutipan, serta penggunaan visual pendukung dalam publikasi institusi.

Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan FTP UGM dalam sambutannya menyampaikan bahwa praktik baik di lingkungan perguruan tinggi perlu dipublikasikan secara luas agar masyarakat memperoleh sumber informasi yang valid dan berbasis keilmuan.

“Praktik atau informasi baik itu perlu diberitakan. Kalau berita baik tidak diberitakan bisa memicu hoaks atau informasi yang tidak tepat. Perguruan tinggi harus hadir sebagai sumber rujukan ilmiah yang valid bagi masyarakat,” ujarnya.

Ia juga menambahkan bahwa mahasiswa dan tenaga kependidikan memiliki peran penting dalam menyampaikan informasi edukatif kepada masyarakat melalui berita maupun media digital.

“Kalian bukan hanya objek, tetapi juga subjek yang dapat menyampaikan informasi baik dan edukatif kepada masyarakat,” tambahnya.

Dalam pemaparannya, Gusti Grehenson menjelaskan bahwa publikasi berita perguruan tinggi memiliki peran strategis dalam menjaga reputasi institusi sekaligus memperkuat rekognisi universitas di tingkat nasional maupun global.

“Tujuan menulis berita bukan hanya publikasi kegiatan, tetapi juga meminimalisir berita negatif, mengokohkan posisi universitas, meningkatkan rekognisi global, dan memperkuat kepercayaan publik,” jelasnya.

Menurutnya, berbagai kegiatan tridharma perguruan tinggi seperti riset, pengabdian masyarakat, seminar, inovasi teknologi, hingga capaian mahasiswa dapat dikembangkan menjadi berita yang menarik apabila dikemas dengan sudut pandang yang tepat.

Selain sesi materi, peserta juga mengikuti praktik penyusunan draft berita berdasarkan kegiatan organisasi maupun departemen. Draft tersebut kemudian mendapatkan masukan langsung terkait pengembangan angle berita, teknik penulisan kutipan, hingga pemilihan visual pendukung yang relevan.

Melalui kegiatan ini, FTP UGM berharap civitas akademika semakin aktif mempublikasikan kegiatan akademik maupun non-akademik yang berdampak bagi masyarakat sekaligus mendukung penguatan citra institusi dan pencapaian SDGs.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc., menjadi narasumber dalam kegiatan “Orang Tuaku, Guruku” yang diselenggarakan oleh SMP N 6 Yogyakarta pada 13 Mei 2026 di SMP N 6 Yogyakarta.

Dalam kegiatan tersebut, Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri menyampaikan materi mengenai mindful eating. Materi ini membahas pentingnya kesadaran dalam memilih, mengonsumsi, dan menikmati makanan secara sehat sebagai bagian dari pembentukan pola hidup yang baik sejak usia remaja.

Kegiatan “Orang Tuaku, Guruku” bertujuan memperkuat kerja sama antara sekolah dan orang tua dalam mendidik karakter siswa sekaligus menambah wawasan siswa SMP Negeri 6 Yogyakarta. Melalui kegiatan ini, siswa diajak memahami pentingnya menjaga pola makan sehat serta membangun hubungan yang positif dengan makanan dalam kehidupan sehari-hari.

Selain memberikan edukasi mengenai pola konsumsi yang lebih sehat dan bertanggung jawab, kegiatan ini juga menjadi sarana penguatan nilai-nilai pendidikan karakter melalui kolaborasi antara sekolah, orang tua, dan akademisi.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 3 tentang kehidupan sehat dan sejahtera, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, serta tujuan 12 tentang konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.

Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #35) yang diselenggarakan oleh Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPKM) Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Klaten. Kegiatan ini dilaksanakan pada 12 Mei 2026 di Kantor Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kabupaten Klaten.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam mengelola usaha secara efektif melalui pemahaman mengenai pentingnya kemasan produk dan perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP). Diskusi mengangkat berbagai strategi yang dapat diterapkan pelaku usaha untuk meningkatkan nilai tambah produk sekaligus memperkuat daya saing di pasar.

Dalam sesi materi, peserta memperoleh pemahaman bahwa kemasan tidak hanya berfungsi sebagai identitas dan media promosi, tetapi juga berperan sebagai pelindung produk pangan yang menjaga kualitas, keamanan, dan daya simpan. Penerapan kemasan yang tepat diharapkan mampu meningkatkan nilai jual produk serta memperluas peluang pemasaran UMKM.

Selain itu, kegiatan ini juga membahas pentingnya perhitungan HPP sebagai dasar pengelolaan keuangan usaha. Peserta diperkenalkan pada konsep penyusunan HPP yang akurat sebagai instrumen untuk menentukan harga jual yang kompetitif, menjaga stabilitas finansial, serta memastikan keberlanjutan dan keuntungan usaha dalam jangka panjang.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah, kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas UMKM di Kabupaten Klaten dalam mengembangkan usaha yang inovatif, berdaya saing, dan berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan Workshop Kurikulum 2026 pada Kamis (8/5) di Kimaya Hotel Yogyakarta. Kegiatan ini menjadi forum strategis bagi seluruh program studi di lingkungan FTP UGM untuk menyusun dan menyelaraskan pengembangan kurikulum baru yang adaptif, transdisiplin, dan berdampak bagi masyarakat.

Workshop dihadiri pimpinan fakultas, senat fakultas, ketua departemen, ketua program studi, serta tim kurikulum program sarjana, magister, dan doktor. Agenda utama meliputi pembahasan arah kebijakan kurikulum terbaru sesuai Permendikbudristek dan Peraturan Rektor UGM, pemaparan rancangan kurikulum 2026 tiap program studi, hingga diskusi penguatan implementasi pendidikan berbasis Outcome Based Education (OBE).

Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Dekan FTP UGM dalam sambutannya menegaskan bahwa pengembangan kurikulum menjadi langkah penting dalam menyiapkan lulusan yang mampu menjawab tantangan global yang berkembang sangat cepat, mulai dari disrupsi teknologi, kecerdasan artifisial, perubahan iklim, transformasi industri pangan, hingga isu keberlanjutan dan kedaulatan pangan.

“FTP UGM perlu memastikan bahwa kurikulum mampu menghasilkan lulusan yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga memiliki kemampuan transdisiplin, problem solving, kepemimpinan, entrepreneurship, serta sensitif terhadap persoalan bangsa,” ungkapnya.

Lebih lanjut, ia menekankan bahwa kurikulum tidak hanya dipandang sebagai susunan mata kuliah, tetapi juga sebagai desain pengalaman belajar yang mampu menghadirkan pembelajaran mendalam (deep learning), fleksibel, dan memberi ruang bagi mahasiswa untuk berkembang melalui riset, kolaborasi, internasionalisasi, maupun penguatan soft skills.

Dalam sesi pengantar kurikulum, Prof. Dr. Ir. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. menjelaskan bahwa penyusunan Kurikulum 2026 mengacu pada Permendikti No. 39 Tahun 2025 dan Peraturan Rektor UGM terbaru yang menekankan penguatan OBE, fleksibilitas pembelajaran, serta pengembangan pendidikan transdisiplin.

Ia menjelaskan bahwa kurikulum baru memberikan ruang lebih luas bagi mahasiswa untuk mengambil mata kuliah lintas disiplin melalui berbagai skema pembelajaran, seperti second major, minor, hingga elective course. Selain itu, kurikulum UGM juga memuat mata kuliah penciri lulusan UGM, seperti digital humanities dan sustainability skills.

“Transdisciplinary education menjadi konteks optimalisasi kekayaan keahlian dan bidang ilmu di UGM dengan struktur kurikulum yang lebih ramping dan mudah diakses,” jelasnya.

Pada sesi pemaparan rancangan kurikulum, program studi sarjana di lingkungan FTP UGM memaparkan berbagai strategi pengembangan kurikulum yang disesuaikan dengan karakteristik keilmuan masing-masing. Program studi juga mulai mengintegrasikan penguatan literasi digital, sustainability, kewirausahaan, internasionalisasi, hingga experiential learning dalam struktur pembelajaran.

Sementara itu, pada jenjang pascasarjana, pembahasan difokuskan pada penguatan riset, fleksibilitas jalur reguler dan by research, peningkatan kualitas publikasi internasional, serta pengembangan inovasi berbasis kebutuhan industri dan masyarakat.

Direktur Pendidikan dan Pengajaran UGM, Prof. dr. Gandes Retno Rahayu, M.Med.Ed., Ph.D., yang hadir sebagai narasumber, menekankan bahwa pendekatan transdisiplin menjadi bagian penting dalam menjawab persoalan kompleks di masyarakat.

Menurutnya, pendidikan tinggi tidak lagi cukup hanya berjalan pada pendekatan multidisiplin, tetapi perlu bergerak menuju kolaborasi lintas bidang yang melibatkan masyarakat secara langsung dalam penyelesaian masalah nyata.

“Perguruan tinggi perlu menghadirkan pembelajaran yang memberi ruang mahasiswa untuk tumbuh sesuai minat dan talentanya, sekaligus memastikan ilmu yang dikembangkan memberikan dampak nyata bagi masyarakat,” ujarnya.

Melalui workshop ini, FTP UGM menargetkan finalisasi rancangan Kurikulum 2026 dapat diselesaikan dalam beberapa bulan ke depan untuk kemudian diterapkan pada Tahun Akademik 2026/2027. Selain penguatan struktur kurikulum, fakultas juga akan melanjutkan pembahasan terkait diferensiasi dan positioning keilmuan antarprogram studi agar selaras dengan visi FTP UGM sebagai center of excellence di bidang agroindustri.

Workshop ditutup dengan penyusunan tindak lanjut penyempurnaan dokumen kurikulum, harmonisasi capaian pembelajaran lulusan (CPL), serta penguatan integrasi kurikulum dengan kebutuhan industri, masyarakat, dan perkembangan teknologi masa depan.