Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) terus memperkuat komitmennya dalam menyediakan akses pengetahuan yang inklusif dan berkelanjutan bagi masyarakat. Salah satu wujud nyata dari komitmen tersebut adalah penyediaan akses publik ke Perpustakaan FTP UGM, yang dapat dimanfaatkan oleh mahasiswa dan dosen.
Perpustakaan FTP UGM memiliki koleksi buku, jurnal ilmiah, skripsi, tesis, disertasi, serta publikasi penelitian yang relevan dengan perkembangan ilmu dan teknologi di bidang pertanian, industri, dan pangan. Koleksi ini dapat diakses langsung oleh pengunjung melalui layanan sirkulasi dan referensi di ruang perpustakaan, maupun secara daring melalui sistem katalog online yang terintegrasi dengan perpustakaan pusat UGM.
Selain menjadi pusat sumber belajar, perpustakaan FTP UGM juga berfungsi sebagai ruang literasi dan kolaborasi ilmiah. Ruangan yang nyaman dengan fasilitas komputer, Wi-Fi, dan area baca yang luas menjadikan perpustakaan ini tempat ideal untuk belajar mandiri maupun berdiskusi kelompok. Layanan ramah dan akses yang terbuka bagi masyarakat mencerminkan semangat FTP UGM dalam mendukung penyebaran ilmu pengetahuan tanpa batas.
Inisiatif ini sejalan dengan komitmen Universitas Gadjah Mada dalam mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) nomor 11: Sustainable Cities and Communities, terutama dalam aspek penyediaan ruang publik yang inklusif, aman, dan mendukung kegiatan edukatif. Melalui keterbukaan akses terhadap sumber pengetahuan, FTP UGM berupaya membangun masyarakat yang berdaya saing, cerdas, dan berkontribusi aktif terhadap pembangunan berkelanjutan.
Ketua Dies Natalis ke-61, Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D., menyampaikan dalam laporannya bahwa Dies Natalis tahun ini telah melibatkan sekitar 20 kegiatan antara periode April hingga September 2024. Chandra Setyawan menegaskan bahwa Dies Natalis ke-61 ini adalah momentum untuk menguatkan komitmen FTP dalam mengembangkan teknologi pangan adaptif yang relevan dengan tantangan masa depan. Ia menambahkan bahwa kegiatan Dies ini merupakan awal dari semangat baru bagi FTP UGM untuk terus meningkatkan prestasi, kreativitas, dan inovasi di bidang teknologi pertanian.
Rektor UGM, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med.Ed., Sp.OG(K)., Ph.D., dalam sambutannya mengapresiasi peran FTP UGM dalam mengembangkan berbagai inovasi yang bermanfaat bagi masyarakat luas. Ia berharap inovasi yang sudah dihasilkan dapat semakin dikenal dan dimanfaatkan oleh masyarakat di Indonesia. Momentum Dies Natalis ini diharapkan mampu memperkuat sinergi dalam menghadapi berbagai tantangan sektor pangan di masa depan.
Dalam upaya mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), Dies Natalis ke-61 FTP UGM mendukung SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab. Melalui teknologi pertanian yang inovatif dan berkelanjutan, FTP UGM berkomitmen untuk menghadirkan solusi nyata bagi permasalahan pangan di Indonesia dan global.
Dalam sambutannya, Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia, dan Sistem Informasi, Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng., menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan. “Kami terus memohon doa dan dukungan agar pembangunan gedung ini berjalan dengan lancar. Kami juga membuka peluang kolaborasi seluas-luasnya dalam pengembangan fasilitas yang sudah direncanakan agar memberikan manfaat yang optimal dan berkelanjutan,” ungkapnya.
Sesi peletakan batu pertama juga diikuti oleh Dr. Eng. Ir. Ahmad Sarwadi, M.Eng. (Direktur Aset UGM), Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, Dr. Ir. Abdul Rozaq, DAA (Dekan FTP periode 2004–2008), Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. (Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan), Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr. (Dekan FTP periode 2008–2012), Dr. Ir. Djoko Ujianto, M.M., Ir. Benjamin Mangitung, Alia Nur Fitri, S.T.P., M.M. (Direktur Keuangan, SDM, dan Umum PT Jamkrindo Syariah), Endang Sri Winarni, S.T.P., M.M. (Direktur Keuangan, SDM, dan Umum PT Jamkrindo Syariah), Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. (Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja Sama, dan Alumni), serta Prof. Em. Eka Sari Lorena Soerbakti, MBA (CEO PT Bawa Indonesia Global).
Dalam pelatihan ini, peserta diperkenalkan dengan berbagai alat dan mesin yang digunakan dalam proses pascapanen serta teknik desain proses yang dapat diterapkan untuk meningkatkan nilai tambah produk ubi ungu. Materi yang disampaikan oleh para ahli dari FTP UGM tidak hanya mencakup aspek teknis, tetapi juga strategi pengolahan yang tepat guna untuk menghasilkan produk yang berkualitas. Dengan metode pelatihan yang aplikatif dan berorientasi pada praktik langsung, kegiatan ini memberikan pengetahuan mendalam kepada para peserta tentang bagaimana memaksimalkan potensi ubi ungu dari hulu hingga hilir, serta bagaimana menjaga kualitas dan meningkatkan nilai produk olahan yang dapat bersaing di pasar.