Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #38) yang diselenggarakan oleh DPKM UGM bersama Dinas Koperasi UKM dan Perindag Kabupaten Bantul. Kegiatan ini dilaksanakan pada 21 Mei 2026 di Mandala Saba Madya, Gedung Induk Lantai 3, Komplek Parasamya 1, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kegiatan ini membahas strategi penguatan daya saing UMKM melalui inovasi proses dan produk dengan memanfaatkan teknologi pengeringan dan pengemasan modern guna meningkatkan kualitas serta nilai tambah produk. Selain itu, diskusi juga menyoroti pentingnya pembangunan sistem pengelolaan keuangan yang terintegrasi melalui pencatatan keuangan yang baik, kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB), serta digitalisasi usaha sebagai fondasi pengembangan bisnis yang berkelanjutan.

Dalam forum tersebut, peserta memperoleh pemahaman mengenai upaya menciptakan ketahanan operasional usaha melalui diversifikasi pemasok, pemanfaatan bahan baku lokal sebagai substitusi, serta penerapan efisiensi energi. Berbagai materi yang disampaikan juga diselaraskan dengan program pendampingan UMKM oleh Pemerintah Kabupaten Bantul, termasuk fasilitasi akses Kredit Usaha Rakyat (KUR), sertifikasi PIRT/BPOM/halal, dan pelatihan digital marketing untuk memperluas akses pasar.

Kegiatan ini bertujuan mendorong inovasi proses dan produk UMKM, membangun sistem pengelolaan usaha yang lebih terintegrasi, serta memperkuat ketahanan operasional pelaku usaha melalui pemanfaatan teknologi dan pengembangan strategi pemasaran yang adaptif.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas dan daya saing UMKM di Kabupaten Bantul sehingga mampu berkembang secara berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Moh. Wahyudin Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada menjadi narasumber dalam Forum Komunikasi BKK Dana Keistimewaan yang diselenggarakan oleh Dinas Pemberdayaan Masyarakat, Kalurahan, Kependudukan, dan Pencatatan Sipil Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan ini dilaksanakan pada 22 Mei 2026 di Yogyakarta.

Dalam kegiatan tersebut, Moh. Wahyudin menyampaikan materi bertajuk “Analisis Bisnis Kegiatan Peternakan Domba dan Sapi serta Budidaya Lele untuk Mendapatkan Break Even Point (BEP)”. Materi ini membahas penerapan analisis Break Even Point (BEP) sebagai salah satu alat dalam perencanaan dan pengelolaan usaha peternakan maupun perikanan agar pelaku usaha dapat mengambil keputusan bisnis secara lebih tepat.

Melalui pemaparan tersebut, peserta memperoleh pemahaman mengenai pentingnya menghitung titik impas usaha sebagai dasar dalam menentukan harga jual, memperkirakan volume produksi minimum, serta mengevaluasi kelayakan usaha. Analisis BEP juga membantu pelaku usaha mengidentifikasi struktur biaya sehingga dapat meningkatkan efisiensi dan meminimalkan risiko kerugian.

Kegiatan ini bertujuan membantu pelaku usaha dalam mengambil keputusan bisnis yang lebih baik, menentukan harga jual yang sesuai, serta mengurangi risiko kerugian melalui pemanfaatan analisis keuangan yang sederhana namun efektif. Diharapkan pengetahuan yang diperoleh dapat diterapkan untuk meningkatkan keberlanjutan dan daya saing usaha peternakan serta budidaya ikan di tingkat masyarakat.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi melalui peningkatan kapasitas masyarakat dalam mengelola usaha secara produktif, efisien, dan berkelanjutan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melalui Wahyu Dwi Saputra, S.T.P., M.Agr.Sc., Ph.D., berkontribusi sebagai narasumber dalam Bimbingan Teknis (Bimtek) Fasilitasi Informasi Nilai Gizi yang diselenggarakan oleh Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) pada 21 Mei 2026 di Kali Opak, Piyungan, Bantul. Kegiatan ini bertujuan mendampingi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam menyusun Label Informasi Nilai Gizi (ING) sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas produk pangan dan memberikan informasi yang akurat kepada konsumen.

Melalui kegiatan ini, peserta memperoleh pendampingan mengenai pentingnya penyajian informasi nilai gizi pada produk pangan, mulai dari pemahaman terhadap komponen gizi hingga penyusunan label yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Keberadaan Label Informasi Nilai Gizi diharapkan dapat membantu konsumen dalam membuat pilihan pangan yang lebih tepat sekaligus meningkatkan daya saing produk UMKM di pasar.

Keterlibatan dosen FTP UGM dalam kegiatan ini merupakan bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung pengembangan kapasitas UMKM, khususnya di bidang keamanan pangan dan informasi gizi. Pendampingan tersebut tidak hanya membantu pelaku usaha memenuhi aspek regulasi, tetapi juga mendorong terciptanya produk pangan yang lebih berkualitas, transparan, dan berorientasi pada kebutuhan konsumen.

Melalui kolaborasi dengan Dinas Koperasi dan UKM DIY, kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan pemahaman pelaku UMKM mengenai pentingnya informasi nilai gizi sebagai bagian dari praktik produksi pangan yang bertanggung jawab. Selain memperkuat kepercayaan konsumen, penerapan label informasi nilai gizi juga menjadi langkah dalam mendukung terciptanya masyarakat yang lebih sadar akan pentingnya konsumsi pangan sehat dan bergizi.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 3: Good Health and Well-being (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) melalui peningkatan akses masyarakat terhadap informasi gizi yang benar, SDG 4: Quality Education (Pendidikan Berkualitas) melalui pendampingan dan peningkatan kapasitas pelaku UMKM, SDG 12: Responsible Consumption and Production (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) melalui penguatan transparansi informasi produk pangan, serta SDG 17: Partnerships for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) melalui kolaborasi antara FTP UGM dan Dinas Koperasi dan UKM DIY dalam mendukung pengembangan UMKM pangan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan upacara pelepasan wisudawan Program Sarjana Periode III Tahun Akademik 2025/2026 di Auditorium Kamarijani Soenjoto pada Rabu (20/5). Pada periode ini, FTP UGM melepas sebanyak 88 wisudawan dari tiga departemen, yakni 20 wisudawan Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, 48 wisudawan Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, serta 20 wisudawan Program Studi Teknologi Industri Pertanian.

Suasana haru dan penuh kebanggaan mewarnai prosesi wisuda yang dihadiri pimpinan fakultas, dosen, tenaga kependidikan, orang tua, dan keluarga wisudawan. Momentum pelepasan ini menjadi penanda berakhirnya perjalanan akademik sekaligus awal langkah baru bagi para lulusan FTP UGM.

Perwakilan wisudawan, Felica Natalia Lumenta, dalam sambutannya mengenang perjalanan panjang yang telah dilalui bersama teman-temannya selama menempuh pendidikan di UGM. Ia menyampaikan bahwa kehidupan perkuliahan bukan hanya tentang mengejar nilai dan gelar, tetapi juga proses bertumbuh menghadapi berbagai tantangan.

“Hari ini kami dapat berdiri dengan bangga menyandang gelar Sarjana Teknologi Pertanian. Perjalanan yang kami lalui memang tidak selalu mudah. Ada hari-hari ketika perkuliahan terasa berat, tugas menumpuk, praktikum yang menguras tenaga dan pikiran, hingga keinginan untuk menyerah yang kerap datang,” ungkap Felica.

Ia juga mengenang berbagai pengalaman yang dilalui bersama teman-temannya, mulai dari masa PPSMB, praktikum, organisasi, magang, KKN, hingga perjuangan menyelesaikan tugas akhir. Menurutnya, seluruh proses tersebut menjadi bagian penting yang membentuk mahasiswa menjadi pribadi yang lebih kuat dan dewasa.

“Kami belajar bahwa berkuliah bukan hanya tentang memperoleh nilai atau gelar, tetapi tentang pengalaman, pelajaran, dan proses yang membentuk kami menjadi pribadi yang lebih baik,” ujarnya.

Dalam sambutannya, Felica turut menyampaikan apresiasi kepada keluarga, dosen, tenaga kependidikan, dan seluruh pihak yang telah mendukung perjalanan akademik mahasiswa hingga menyelesaikan studi.

“Hampir empat tahun kami lalui bersama di Universitas Gadjah Mada. Di balik semua proses itu, ada banyak canda tawa dan kenangan yang membuat setiap harinya terasa lebih ringan,” tambahnya.

Felica juga memberikan pesan kepada seluruh wisudawan untuk tidak takut menghadapi masa depan dan terus melangkah sesuai jalan masing-masing.

“Hidup bukanlah lomba lari melawan orang lain, melainkan marathon seumur hidup melawan diri kita sendiri. Kita semua memiliki jalan dan kecepatan yang berbeda,” tuturnya.

Sementara itu, perwakilan orang tua wisudawan, Supardi, S.Pd., menyampaikan rasa bangga dan terima kasih kepada seluruh sivitas akademika FTP UGM yang telah membimbing mahasiswa selama masa studi.

“Kami percaya pendidikan yang diperoleh di Fakultas Teknologi Pertanian UGM akan menjadi fondasi kuat bagi anak-anak kami untuk menghadapi tantangan masa depan, khususnya dalam bidang ketahanan pangan,” ujarnya.

Pada periode wisuda ini, capaian akademik terbaik diraih oleh wisudawan dari masing-masing departemen. Felica Natalia Lumenta dari Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian meraih IPK tertinggi sebesar 3,98. Sementara itu, Arundina Wijaya dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian memperoleh IPK 3,95, dan Lintang Ayuning Tyas dari Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem meraih IPK 3,80.

Melalui prosesi pelepasan wisudawan ini, FTP UGM berharap para lulusan dapat terus berkarya, memberikan kontribusi bagi masyarakat, serta membawa semangat inovasi dan kebermanfaatan di bidang pangan, pertanian, dan agroindustri.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Andika Sidar., S.T.P., M. Biotech., menjadi narasumber dalam kegiatan Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan bagi Pemilik/Penanggung Jawab Industri Rumah Tangga yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Yogyakarta. Kegiatan ini berlangsung pada 19 Mei 2026 di Ruang Saphir AB, Hotel New Saphir Yogyakarta.

Dalam kesempatan tersebut, Dr. Andika Sidar menyampaikan materi bertajuk “Keamanan Pangan dan Mutu Pangan”. Materi ini membahas pentingnya penerapan keamanan pangan dan pengendalian mutu dalam proses produksi pangan industri rumah tangga guna menghasilkan produk yang aman, layak konsumsi, dan bermutu.

Program ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Bimbingan Teknis Penyuluhan Keamanan Pangan bagi pemilik dan penanggung jawab Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di wilayah Kota Yogyakarta. Peserta kegiatan terdiri atas para pelaku usaha PIRT dan produsen makanan kemasan di wilayah Kota Yogyakarta.

Dalam kegiatan tersebut, peserta memperoleh penyuluhan mengenai Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT). Penerapan CPPB-IRT menjadi salah satu faktor utama dalam pemenuhan standar mutu dan persyaratan keamanan pangan bagi produk IRTP. Melalui penerapan standar tersebut, industri pangan rumah tangga diharapkan mampu menghasilkan produk pangan yang berkualitas, aman dikonsumsi, serta memenuhi harapan konsumen.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, pemahaman, dan keterampilan para pelaku usaha serta karyawan produksi IRTP dalam memproduksi pangan yang aman, layak, dan bermutu sehingga masyarakat terlindungi dari pangan yang berpotensi merugikan kesehatan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 3 tentang kehidupan sehat dan sejahtera serta tujuan 12 tentang konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.