Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM)  berkontribusi dalam Sosialisasi Keamanan Pangan Segar 2025 yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Daerah Istimewa Yogyakarta (DPKP DIY). Kegiatan yang dilaksanakan pada Selasa (5/8/2025) ini bertempat di Balai RW 17 Kemetiran Kidul, Pringgokusuman, Gedongtengen, Yogyakarta, dengan menghadirkan tiga dosen FTP UGM sebagai narasumber, yaitu Dr. Lulum Leliana, S.T.P., Stugestus Kurniawan Jati, S.T.P., M.Sc., dan Putrika Citta Pramesi, S.T.P., M.Sc. Sosialisasi ini diikuti oleh masyarakat dan pelaku usaha pangan segar di wilayah setempat sebagai upaya peningkatan pengetahuan terkait keamanan pangan.

Materi sosialisasi yang disampaikan dosen FTP UGM mencakup tiga aspek penting. Pertama, paparan mengenai kondisi keamanan pangan segar di Indonesia saat ini yang memberikan gambaran umum mengenai capaian, tantangan, dan langkah yang masih perlu diperkuat. Kedua, penjelasan tentang sumber serta ancaman bahaya cemaran pada pangan segar yang dapat memengaruhi kualitas dan keamanan produk pangan. Ketiga, pembahasan mengenai praktik pemilihan, penyimpanan, dan pengolahan pangan segar yang baik, sehingga masyarakat maupun pelaku usaha dapat lebih terampil dalam menjaga mutu produk yang dikonsumsi maupun dipasarkan.

Kegiatan ini memiliki tujuan yang jelas dan terarah. Melalui sosialisasi ini, masyarakat dan pelaku usaha pangan segar diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan mengenai kebijakan, regulasi, serta kaidah-kaidah keamanan pangan yang berlaku. Selain itu, kegiatan ini bertujuan menumbuhkan kesadaran kolektif akan pentingnya penerapan budaya keamanan pangan di setiap rantai pangan, mulai dari produksi, distribusi, hingga konsumsi. Lebih jauh, kegiatan ini diharapkan berkontribusi dalam peningkatan indeks keamanan pangan di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta, sekaligus memperkuat daya saing produk pangan segar yang beredar di pasaran.

Sosialisasi Keamanan Pangan Segar 2025* ini juga sejalan dengan komitmen pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Dukungan terhadap SDG 2 Zero Hunger (Tanpa Kelaparan) diwujudkan melalui penyediaan pangan segar yang aman, sehat, dan layak konsumsi bagi masyarakat. Kegiatan ini juga mendukung SDG 3 Good Health and Well-being (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) dengan meningkatkan kesadaran akan pentingnya pencegahan risiko kesehatan akibat pangan yang tercemar. Selain itu, SDG 4 Quality Education (Pendidikan Berkualitas) tercermin melalui kegiatan edukasi langsung yang memberikan pengetahuan praktis kepada masyarakat mengenai keamanan pangan. Dengan demikian, kegiatan ini bukan hanya memperkuat aspek teknis dalam pengelolaan pangan segar, tetapi juga memperkokoh peran FTP UGM dalam memberikan kontribusi nyata bagi pembangunan berkelanjutan di Yogyakarta.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan Lokakarya Pengembangan Kurikulum pada Selasa, 5 Agustus 2025, di lingkungan FTP UGM. Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan Dies Natalis ke-62 FTP UGM dan bertujuan untuk memperkuat mutu pendidikan melalui pembaruan dan pengembangan kurikulum yang adaptif terhadap perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan kebutuhan dunia kerja.

Acara dibuka dengan sambutan oleh Ketua Panitia, Dr. Ngadisih, S.T.P., M.Sc., yang menyampaikan latar belakang penyelenggaraan lokakarya dan pentingnya pengembangan kurikulum sebagai upaya peningkatan kualitas pendidikan di FTP UGM. Sambutan selanjutnya diberikan oleh Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., yang menekankan komitmen fakultas dalam menyiapkan lulusan yang berdaya saing global. Ketua Senat FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc., turut memberikan sambutan yang menegaskan pentingnya sinergi antara senat, pimpinan fakultas, dan departemen dalam penyempurnaan kurikulum.

Sesi inti lokakarya menghadirkan tiga narasumber dari berbagai unit di UGM yang menyampaikan pandangan dan strategi pengembangan kurikulum yang disampaikan oleh Dr. Agr.Sc. Ir. Hatma Suryatmojo, S.Hut., M.Si., IPU., ASEAN Eng. dari Direktorat Kajian dan Inovasi Akademik (DKIA) UGM, Prof. dr. Gandes Retno Rahayu, M.Med.Ed., Ph.D. dari Direktorat Pengembangan Pendidikan (DPP) UGM, dan Prof. Dr. Indra Wijaya Kusuma, M.B.A. dari Satuan Penjaminan Mutu dan Reputasi Universitas (SPMRU) UGM. Ketiga pembicara ini dimoderatori oleh Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P., selaku Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan FTP UGM.

Usai paparan pembicara utama dan sesi diskusi, acara dilanjutkan dengan forum evaluasi dan perumusan langkah strategis yang dapat diimplementasikan dalam penyusunan dan pengembangan kurikulum pada setiap program studi dari para pimpinan fakultas dan departemen. Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. menyampaikan arahan strategis pengelolaan akademik di FTP UGM. Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., selaku Ketua Departemen Teknologi Pangan dan Bioproduk (TPB), Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc., Ketua Departemen Teknologi Hasil Pertanian (TPHP), serta Dr. Ir. Didik Purwadi, M.Ec., Ketua Departemen Teknologi Industri Pertanian (TIP), masing-masing memaparkan kurikulum di departemen mereka. Sesi ini dimoderatori oleh Dr. Mohammad Affan Fajar Falah, S.T.P., M.Agr.

Menjelang akhir acara, dilakukan kegiatan wrap up oleh Ketua Komisi 1 Senat FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr., dan resmi ditutup oleh Ketua Senat FTP UGM Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc.

Penyelenggaraan lokakarya ini tidak hanya berfokus pada penguatan kurikulum di tingkat fakultas dan departemen, tetapi juga mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Acara ini selaras dengan SDG 4 (Quality Education) melalui peningkatan kualitas pembelajaran dan kurikulum yang relevan dengan perkembangan global.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut berperan dalam kegiatan Pelatihan Pengelolaan Sarana Prasarana Perkebunan Kelapa Sawit yang diselenggarakan oleh LPP Agro Nusantara pada Senin, 4 Agustus 2025 di Sumatera Barat. Dalam kegiatan ini, FTP UGM menghadirkan narasumber Dr. Ir. Radi, S.T.P., M.Eng., IPU., ASEAN Eng., yang membawakan materi mengenai Pengenalan Alat dan Mesin Pertanian.

Pelatihan ini dirancang untuk memberikan peningkatan kapasitas kepada sumber daya manusia (SDM) perkebunan kelapa sawit, khususnya dalam aspek pengelolaan sarana dan prasarana. Melalui pemaparan materi yang komprehensif, peserta memperoleh wawasan mengenai ragam teknologi, fungsi, serta prinsip operasional alat dan mesin pertanian yang relevan untuk mendukung produktivitas dan efisiensi kerja di perkebunan kelapa sawit.

Kontribusi FTP UGM dalam kegiatan ini menegaskan peran perguruan tinggi sebagai mitra strategis dunia industri, terutama dalam menjembatani penerapan hasil riset dan pengetahuan akademis ke dalam praktik lapangan. Pengenalan terhadap teknologi alat dan mesin pertanian diharapkan mampu meningkatkan pemahaman praktis para peserta, sehingga mereka dapat mengoptimalkan penggunaan sarana dan prasarana yang ada di lapangan. Selain itu, pelatihan ini juga bertujuan untuk mendorong terwujudnya manajemen perkebunan yang lebih modern, efektif, dan berkelanjutan.

Tujuan utama dari kegiatan ini adalah melatih sekaligus mengembangkan kompetensi SDM perkebunan kelapa sawit agar memiliki kemampuan teknis yang mumpuni dalam mengelola sarana dan prasarana secara tepat guna. Dengan demikian, kegiatan ini bukan hanya berkontribusi pada peningkatan kapasitas individu, tetapi juga memperkuat daya saing industri perkebunan kelapa sawit di tingkat nasional maupun global.

Lebih jauh, pelaksanaan pelatihan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 4 Quality Education (Pendidikan Berkualitas). Melalui pelatihan yang berbasis pada transfer ilmu pengetahuan dan teknologi, kegiatan ini berkontribusi dalam memperluas akses masyarakat, terutama pelaku perkebunan, terhadap pendidikan non-formal yang aplikatif dan relevan. Dengan demikian, FTP UGM bersama mitra industri secara aktif mengambil bagian dalam membangun kualitas SDM yang unggul dan siap menghadapi tantangan sektor perkebunan di masa depan.

Konferensi internasional bertajuk Regional Conference: Indigenous Knowledge and Innovation in Natural Dyes and Community Forum – Strengthening Local and Global Networks diselenggarakan di Hotel Grand Keisha Yogyakarta pada Senin (4/8). Kegiatan ini diprakarsai oleh Indonesian Natural Dyes Institute (INDI) Universitas Gadjah Mada dan dihadiri oleh akademisi, praktisi, komunitas, serta pemangku kepentingan dari berbagai wilayah. Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM) turut berkontribusi melalui kehadiran Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., yang terlibat dalam penyampaian materi sesuai dengan tema utama konferensi.

Konferensi ini digelar sebagai wadah strategis untuk memperkuat jejaring regional maupun global dalam bidang pewarna alami. Diskusi yang dilakukan menekankan pada pemanfaatan pengetahuan tradisional dan inovasi berbasis komunitas sebagai bagian dari upaya mengembangkan industri yang berkelanjutan sekaligus relevan dengan kebutuhan pasar global. Kegiatan ini juga menjadi ruang kolaborasi antarpihak, baik akademisi, komunitas, maupun praktisi, yang memiliki kepedulian terhadap pengembangan pewarna alami dan inovasi berbasis kearifan lokal.

Lebih dari sekadar pertemuan akademis, konferensi ini juga dirancang untuk memperkuat suara komunitas yang selama ini menjaga, mengembangkan, dan mewariskan praktik-praktik tradisional terkait pewarna alami. Dengan memadukan inovasi teknologi dan sistem pengetahuan tradisional, kegiatan ini bertujuan membangun masa depan yang berkelanjutan dan inklusif. Kehadiran para akademisi seperti Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., memberikan landasan ilmiah sekaligus memperkaya sudut pandang dalam diskusi lintas disiplin.

Konferensi ini memiliki tujuan utama sebagai platform untuk mempromosikan inovasi berbasis komunitas, memperkuat kontribusi sistem pengetahuan tradisional, serta membangun jejaring kerja sama yang mampu menjawab tantangan global. Dengan menghubungkan komunitas lokal dengan jaringan internasional, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran akan nilai strategis pewarna alami dan kearifan lokal dalam pembangunan berkelanjutan.

Selain itu, kegiatan ini juga mendukung sejumlah tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). SDG 3 Good Health and Well-being tercermin dalam upaya mendorong penggunaan pewarna alami yang lebih aman bagi kesehatan manusia. SDG 6 Clean Water and Sanitation terlihat dalam komitmen mengurangi pencemaran air melalui praktik produksi pewarna yang ramah lingkungan. SDG 9 Industry, Innovation and Infrastructure diwujudkan melalui pengembangan inovasi berbasis komunitas yang dapat menguatkan daya saing industri pewarna alami. Sementara itu, SDG 12 Responsible Consumption and Production tercermin dalam dorongan untuk menggunakan sumber daya secara berkelanjutan serta mengedukasi masyarakat terhadap pola konsumsi yang lebih bertanggung jawab.

Melalui konferensi ini, Fakultas Teknologi Pertanian UGM bersama dengan berbagai mitra berharap dapat terus mendorong pengembangan ilmu pengetahuan, memperkuat peran komunitas, serta menghubungkan kearifan lokal dengan inovasi global demi terwujudnya pembangunan yang berkelanjutan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan kegiatan Pertemuan Orang Tua/Wali Mahasiswa Angkatan 2025 pada Senin, 4 Agustus 2025 di lingkungan kampus FTP UGM. Acara ini dihadiri oleh orang tua dan wali mahasiswa baru angkatan 2025 dan dilaksanakan bersamaan dengan kegiatan Pionir Universitas Gadjah Mada 2025. Pertemuan ini diselenggarakan untuk memperkenalkan lingkungan kampus, sistem akademik, serta berbagai fasilitas pendukung pendidikan di FTP UGM kepada orang tua dan wali mahasiswa baru.

Dalam kegiatan tersebut, Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., menyampaikan ucapan selamat kepada para mahasiswa baru yang telah resmi diterima di FTP UGM. Beliau juga memperkenalkan jajaran pimpinan fakultas serta menyampaikan visi dan misi FTP UGM sebagai centre of excellence dalam pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi di bidang agroindustri bertaraf internasional. Melalui kesempatan ini, pihak fakultas berharap dapat membangun sinergi yang kuat dengan orang tua dan wali dalam mendukung keberhasilan studi mahasiswa.

Selanjutnya, Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.Sc., memberikan pemaparan mengenai tugas, fungsi, dan layanan yang ada di bidang akademik dan kemahasiswaan. Penjelasan tersebut mencakup berbagai aspek penting terkait pembelajaran, bimbingan akademik, serta dukungan kemahasiswaan yang diberikan oleh fakultas. Selain itu, Ketua Paguyuban Orang Tua Mahasiswa (POTM) turut menyampaikan pemaparan mengenai peran serta program kerja organisasi tersebut yang selama ini menjadi wadah kolaborasi antara fakultas dan orang tua mahasiswa.

Kegiatan pertemuan ini juga diisi dengan pengenalan organisasi mahasiswa yang ada di lingkungan FTP UGM. Ketua Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) FTP UGM, Muhammad Tegar Prakoso, menyampaikan gambaran umum mengenai berbagai organisasi mahasiswa (Ormawa) yang dapat menjadi wadah pengembangan diri bagi mahasiswa baru. Melalui pengenalan ini, orang tua dan wali diharapkan dapat memahami pentingnya peran organisasi dalam membentuk keterampilan kepemimpinan, kerja sama, dan keaktifan mahasiswa di luar kelas.

Pertemuan orang tua/wali mahasiswa angkatan 2025 menjadi salah satu langkah strategis FTP UGM untuk membangun komunikasi dan kerja sama yang baik dengan para orang tua dan wali. Hal ini penting dalam rangka mendukung tercapainya keberhasilan studi mahasiswa, baik dari aspek akademik maupun pengembangan karakter. Dengan terjalinnya komunikasi yang harmonis, diharapkan mahasiswa mampu berkembang secara optimal selama menempuh pendidikan di FTP UGM.

Kegiatan ini juga sejalan dengan komitmen Universitas Gadjah Mada dalam memberikan pendidikan berkualitas tinggi yang mendukung pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals). Secara khusus, kegiatan ini mendukung tercapainya SDG 4: Pendidikan Berkualitas, yang menekankan pentingnya memastikan akses pendidikan yang inklusif, adil, dan bermutu, serta mendukung kesempatan belajar sepanjang hayat bagi semua orang. Melalui keterlibatan aktif orang tua dan wali, FTP UGM memperkuat ekosistem pendidikan yang berorientasi pada keunggulan akademik dan keberhasilan mahasiswa di masa depan.