Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan upacara pelepasan wisudawan Program Sarjana Periode IV Tahun Akademik 2024/2025 pada Kamis (28/8) di Auditorium Kamarijani Soenjoto, FTP UGM. Acara yang berlangsung khidmat dan penuh kehangatan ini diikuti oleh 167 wisudawan dari tiga departemen, terdiri atas 59 wisudawan Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, 50 wisudawan Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, serta 58 wisudawan Program Studi Teknologi Industri Pertanian. Turut hadir dalam prosesi ini pimpinan fakultas, dosen, tenaga kependidikan, serta orang tua/wali wisudawan.

Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dalam sambutannya menyampaikan apresiasi dan rasa bangga kepada seluruh wisudawan yang telah berhasil menyelesaikan studi dengan baik. “Selamat kepada seluruh wisudawan atas pencapaian luar biasa yang diraih. Keberhasilan ini tentu tidak terlepas dari dukungan orang tua, keluarga, serta kerja keras dan ketekunan para mahasiswa selama menempuh pendidikan. Semoga ilmu yang diperoleh dapat bermanfaat, tidak hanya bagi diri sendiri tetapi juga bagi masyarakat, bangsa, dan negara,” ungkap Prof. Eni.

Prosesi pelepasan kali ini juga diwarnai dengan berbagai capaian akademik membanggakan. Dannaria Januari Christy, S.T.P. dari Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian berhasil meraih Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) tertinggi sebesar 3,95 dengan masa studi 3 tahun 11 bulan. Andhika Wira Setiawan, S.T.P. dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian berhasil meraih IPK 3,89 dengan masa studi 3 tahun 11 bulan. Sementara itu, Rifa Fahmida, S.T.P. dari Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem berhasil menorehkan IPK 3,83 dengan masa studi 3 tahun 11 bulan.

Sebagai perwakilan wisudawan, Dannaria Januari Christy, S.T.P., menyampaikan rasa terima kasihnya kepada seluruh pihak yang telah mendukung perjalanan akademik para wisudawan. “Kami sadar, menghadapi generasi kami yang penuh dengan berbagai gebrakan yang kadang sulit dipahami tentu bukan perkara yang mudah. Namun, berkat kerja sama kita bersama berhasil meluluskan kami dengan segala tantangan lintas generasi.” ia juga menambahkan “Dibabak kemarin, saya menyaksikan sendiri bahwa banyak mimpi-mimpi kita yang menjadi kenyataan, tetapi juga banyak yang mengukir harapan dan target baru disini. Untuk itu, izinkan saya berbagi kutipan dari buku kesukaan saya, The Alchemist karya Paulo Coelho: When you want something, all the universe conspires in helping you to achieve it,” tuturnya.

Rangkaian kegiatan pelepasan ditutup dengan doa bersama serta jabat tangan antara para wisudawan dengan pimpinan fakultas dan dosen, yang menjadi simbol penghormatan serta penghargaan atas perjalanan akademik yang telah ditempuh. Suasana kekeluargaan dan kebanggaan menyelimuti acara, menjadikannya momen berharga yang akan dikenang oleh seluruh peserta.

Penyelenggaraan pelepasan wisudawan ini sekaligus menjadi wujud kontribusi FTP UGM dalam mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya poin ke-4 yaitu Quality Education (Pendidikan Berkualitas). Melalui program pendidikan yang inovatif, inklusif, dan berorientasi pada pengembangan ilmu pengetahuan, FTP UGM berkomitmen untuk terus mencetak sumber daya manusia unggul yang siap berkontribusi nyata dalam kemajuan teknologi pertanian, pembangunan nasional, serta keberlanjutan global.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melaksanakan kegiatan Pelaksanaan Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama dengan Dinas Perikanan Kabupaten Berau pada Kamis, 28 Agustus 2025, bertempat di Operation Room, Lt. 2 Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Kegiatan ini menjadi langkah awal kolaborasi strategis dalam penguatan pengelolaan sektor perikanan, pengembangan produk olahan, serta peningkatan nilai tambah hasil perikanan di Kabupaten Berau.

Dalam kegiatan tersebut, hadir dari pihak Fakultas Teknologi Pertanian UGM yaitu Dekan, Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja Sama dan Alumni, Ketua Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Ketua Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Sekretaris Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat, Dr.nat.techn. Aulia Ardhi, S.T.P., M.Sc., serta Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D. Sementara itu, jajaran dari Dinas Perikanan Kabupaten Berau yang turut serta adalah H. Jaka Siswanta, S.H., M.Si. selaku Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Berau, bersama staf yaitu Dewi Rosita, Ernawati, S.Pi., MPP, Yuliati Suci Wulandari, dan Djuraidah.

Diskusi dalam kegiatan ini menyoroti potensi besar perikanan di Kabupaten Berau yang hingga kini belum optimal akibat berbagai kendala, seperti pemasaran, mutu produk, dan perizinan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Melihat kondisi tersebut, Fakultas Teknologi Pertanian UGM diminta untuk mendampingi dalam berbagai aspek, terutama manajemen risiko, uji mutu, dan uji kecukupan panas produk. Selain itu, Fakultas juga didorong untuk berkontribusi dalam pengembangan produk olahan perikanan agar memiliki nilai tambah serta daya saing yang lebih tinggi.

Melalui perjanjian kerja sama ini, pendampingan akan dilaksanakan dengan dukungan anggaran hingga tahun 2026, serta memungkinkan perluasan kolaborasi ke bidang lain di masa mendatang. Fakultas Teknologi Pertanian UGM siap mendukung melalui kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN), penelitian bersama, dan pembinaan menyeluruh dari hulu hingga hilir. Dengan skema ini, diharapkan kerja sama dapat memberi manfaat nyata bagi masyarakat Kabupaten Berau, khususnya dalam meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha perikanan.

Kegiatan penandatanganan perjanjian kerja sama ini juga sejalan dengan komitmen pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Dukungan tersebut tercermin dalam kontribusi pada SDGs 2 (Zero Hunger) melalui peningkatan ketahanan pangan berbasis perikanan, SDGs 8 (Decent Work and Economic Growth) dengan penguatan usaha dan penciptaan lapangan kerja melalui produk olahan, serta SDGs 9 (Industry, Innovation and Infrastructure) melalui inovasi dan pendampingan teknologi pengolahan yang berkelanjutan.

Industri peternakan ayam petelur di Indonesia terus menunjukkan perkembangan pesat. Pada pertengahan 2025, produksi nasional bahkan mencapai 6,52 juta ton. Permintaan protein hewani yang tinggi membuat sektor ini semakin dilirik oleh peternak muda hingga investor agribisnis. Namun, di balik peluang besar tersebut, muncul tantangan serius, yakni limbah kotoran ayam yang menimbulkan pencemaran udara, air, hingga risiko kesehatan masyarakat akibat gas amonia dan hidrogen sulfida dari proses dekomposisi.

Menjawab persoalan itu, tim PKM-K Fermaze UGM menghadirkan solusi inovatif berupa suplemen pakan ayam petelur berbahan organik bernama Fermaze. Tim ini beranggotakan Renata Satriatama Ranukumbolo (Fakultas MIPA 2023), Najwa Ramadhani (Fakultas Teknologi Pertanian 2023), Dimas Landung Ghofaro (Fakultas Peternakan 2023), Afifah Diaz Restu Mawarni (Fakultas Peternakan 2023), dan Armedina Radine (Sekolah Vokasi 2024) dengan dosen pendamping Ir. Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc., IPM.

Fermaze dikembangkan dengan memanfaatkan maggot Black Soldier Fly (BSF) yang mampu mendegradasi limbah kotoran ayam. Proses ini tidak hanya mengurangi pencemaran, tetapi juga mengoptimalkan nutrisi yang bisa kembali diserap ayam. Selain itu, maggot BSF berperan sebagai sumber protein berkualitas, sehingga mencegah defisiensi gizi pada ayam petelur.

Lebih lanjut, Fermaze diformulasikan dengan tambahan tepung tulang sebagai sumber kalsium, mineral penting untuk pembentukan cangkang telur. Dengan 94% cangkang telur terdiri dari kalsium, keberadaan nutrisi ini sangat krusial agar hasil telur tidak tipis, rapuh, atau cacat.

“Fermaze tidak hanya sekadar suplemen pakan alternatif, tetapi juga wujud nyata dari ekosistem peternakan berkelanjutan. Kami ingin mengolah limbah menjadi sumber daya baru yang bermanfaat, sehingga bisa menekan biaya produksi, menjaga lingkungan, sekaligus memperkuat daya saing peternak kecil,” ujar Tama, Ketua Tim Fermaze UGM (25/8).

Penulis: Afifah Diaz Restu Mawarni

Balai Besar Wilayah Sungai Serayu Opak (BBWS SO) menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bintek) bagi Petugas Operasi Bendung (POB) pada Rabu, 27 Agustus 2025. Kegiatan ini diikuti oleh enam puluh orang POB di wilayah Sungai Serayu Opak serta kepala Unit Pengelola Irigasi (UPI). Acara dibuka secara resmi oleh Kepala Bidang Operasi dan Pemeliharaan, Rr. Vicky Ariyanti, ST., M.Sc., Ph.D., yang dalam sambutannya menekankan pentingnya peran POB dalam pengelolaan jaringan irigasi.

Sebagai narasumber, Dr. Murtiningrum, dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM, menyampaikan materi terkait tugas POB, pengisian blangko operasi dan pemeliharaan (OP), serta manual OP bendung. Uraian tugas POB meliputi operasi pintu pengambilan, pintu pembilas, kantong lumpur, dan pemeliharaan bagian-bagian bendung. Sementara itu, pengisian blangko OP difokuskan pada blangko 01-P untuk identifikasi kondisi infrastruktur dan blangko 08-O untuk pencatatan debit sungai. Acara tersebut mendukung pencapaian SDG ke-2 tanpa kelaparan dan ke-13 penanganan perubahan iklim.

Selain itu, peserta juga mendapatkan penjelasan mengenai poin-poin penting dalam manual OP bendung yang menjadi acuan kerja POB dan petugas lain terkait. Metode pelaksanaan bintek dilakukan secara kombinasi melalui paparan, diskusi, dan praktik langsung, sehingga diharapkan mampu meningkatkan pemahaman sekaligus keterampilan peserta dalam menjalankan tugasnya di lapangan.