Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #38) yang diselenggarakan oleh DPKM UGM bersama Dinas Koperasi UKM dan Perindag Kabupaten Bantul. Kegiatan ini dilaksanakan pada 21 Mei 2026 di Mandala Saba Madya, Gedung Induk Lantai 3, Komplek Parasamya 1, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kegiatan ini membahas strategi penguatan daya saing UMKM melalui inovasi proses dan produk dengan memanfaatkan teknologi pengeringan dan pengemasan modern guna meningkatkan kualitas serta nilai tambah produk. Selain itu, diskusi juga menyoroti pentingnya pembangunan sistem pengelolaan keuangan yang terintegrasi melalui pencatatan keuangan yang baik, kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB), serta digitalisasi usaha sebagai fondasi pengembangan bisnis yang berkelanjutan.

Dalam forum tersebut, peserta memperoleh pemahaman mengenai upaya menciptakan ketahanan operasional usaha melalui diversifikasi pemasok, pemanfaatan bahan baku lokal sebagai substitusi, serta penerapan efisiensi energi. Berbagai materi yang disampaikan juga diselaraskan dengan program pendampingan UMKM oleh Pemerintah Kabupaten Bantul, termasuk fasilitasi akses Kredit Usaha Rakyat (KUR), sertifikasi PIRT/BPOM/halal, dan pelatihan digital marketing untuk memperluas akses pasar.

Kegiatan ini bertujuan mendorong inovasi proses dan produk UMKM, membangun sistem pengelolaan usaha yang lebih terintegrasi, serta memperkuat ketahanan operasional pelaku usaha melalui pemanfaatan teknologi dan pengembangan strategi pemasaran yang adaptif.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas dan daya saing UMKM di Kabupaten Bantul sehingga mampu berkembang secara berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #36) yang diselenggarakan oleh Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPKM) Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Universitas Gadjah Mada. Kegiatan ini dilaksanakan pada 16 Mei 2026 di Kantor DWP UGM, Bulaksumur Blok D 18, Yogyakarta.

Kegiatan ini membahas pentingnya integrasi antara pengemasan produk yang aman, atraktif, dan sesuai standar dengan penetapan Harga Pokok Penjualan (HPP) yang akurat serta transparan sebagai fondasi pengelolaan usaha UMKM. Diskusi menekankan bahwa kedua aspek tersebut perlu diterapkan secara simultan guna meningkatkan daya saing produk sekaligus menjaga keberlanjutan finansial usaha.

Selain itu, peserta juga memperoleh pemahaman mengenai regulasi keamanan pangan, teknik pengawetan alami dan sintetis, serta penyusunan struktur biaya yang mencakup seluruh komponen operasional, termasuk biaya overhead dan food waste. Melalui pemahaman tersebut, pelaku UMKM diharapkan mampu menetapkan harga jual yang mencerminkan biaya produksi secara menyeluruh sekaligus memberikan keuntungan yang optimal.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku UMKM dalam mengelola usaha secara lebih efektif melalui penerapan strategi pemasaran, pengelolaan biaya, dan pengemasan produk yang sesuai standar keamanan pangan.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan organisasi masyarakat, kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat kemampuan UMKM dalam menghadapi persaingan pasar serta mendukung pengembangan usaha yang berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, menjadi moderator dalam kegiatan Tata Kelola dan Strategi Pemasaran UMKM (UMKM Class Series #35) yang diselenggarakan oleh Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPKM) Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Klaten. Kegiatan ini dilaksanakan pada 12 Mei 2026 di Kantor Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kabupaten Klaten.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam mengelola usaha secara efektif melalui pemahaman mengenai pentingnya kemasan produk dan perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP). Diskusi mengangkat berbagai strategi yang dapat diterapkan pelaku usaha untuk meningkatkan nilai tambah produk sekaligus memperkuat daya saing di pasar.

Dalam sesi materi, peserta memperoleh pemahaman bahwa kemasan tidak hanya berfungsi sebagai identitas dan media promosi, tetapi juga berperan sebagai pelindung produk pangan yang menjaga kualitas, keamanan, dan daya simpan. Penerapan kemasan yang tepat diharapkan mampu meningkatkan nilai jual produk serta memperluas peluang pemasaran UMKM.

Selain itu, kegiatan ini juga membahas pentingnya perhitungan HPP sebagai dasar pengelolaan keuangan usaha. Peserta diperkenalkan pada konsep penyusunan HPP yang akurat sebagai instrumen untuk menentukan harga jual yang kompetitif, menjaga stabilitas finansial, serta memastikan keberlanjutan dan keuntungan usaha dalam jangka panjang.

Melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah, kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas UMKM di Kabupaten Klaten dalam mengembangkan usaha yang inovatif, berdaya saing, dan berkelanjutan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan 2 tentang tanpa kelaparan, tujuan 4 tentang pendidikan berkualitas, tujuan 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, serta tujuan 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada kembali memperluas jejaring kerja sama internasional melalui penandatanganan Research Agreement dengan Incanto International Institute pada 16 April 2026. Kegiatan ini melibatkan Dr. Manuel Vong selaku Deputy CEO dari pihak mitra, dengan fokus kolaborasi pada riset pengembangan pertanian terpadu dan pertanian cerdas (smart agriculture). Penandatanganan ini menjadi langkah strategis dalam memperkuat hubungan akademik lintas negara sekaligus mendorong inovasi sektor pertanian berbasis teknologi di kawasan Asia Tenggara.

Kerja sama ini mencakup sejumlah program unggulan yang dirancang secara kolaboratif antara kedua institusi. Salah satunya adalah pendirian Pusat Demonstrasi Smart Agriculture Terpadu dan Agri-Ekowisata, yang mengintegrasikan sistem pertanian modern dengan pengembangan rantai pasok berbasis pasar. Selain itu, kedua pihak juga berkomitmen dalam penguatan kapasitas sumber daya manusia melalui pelatihan, lokakarya teknis, serta pertukaran pengetahuan antar akademisi dan praktisi. Program ini diharapkan mampu menciptakan ekosistem pembelajaran yang aplikatif dan berkelanjutan.

Tidak hanya berfokus pada pengembangan kapasitas, kerja sama ini juga menitikberatkan pada penelitian terapan dan pengembangan agribisnis. Melalui riset bersama, diharapkan dapat dihasilkan inovasi yang mampu meningkatkan produktivitas pertanian, menciptakan produk bernilai tambah, serta mendorong pertumbuhan ekonomi pedesaan secara berkelanjutan. Seluruh kegiatan proyek akan dilaksanakan dengan arahan dan supervisi dari kedua belah pihak guna memastikan kualitas dan dampak yang optimal.

Kolaborasi internasional antara FTP UGM dan Incanto International Institute ini menjadi wujud nyata kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals, khususnya pada aspek ketahanan pangan (SDG 2), pertumbuhan ekonomi (SDG 8), serta inovasi dan infrastruktur (SDG 9). Dengan sinergi lintas negara ini, diharapkan tercipta solusi pertanian yang adaptif, inklusif, dan berdaya saing global.