Prof. Dr. Sri Raharjo dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut serta dalam kegiatan finalisasi pembahasan standar penilaian penerapan penanganan yang baik yang diselenggarakan oleh Badan Pangan Nasional (BAPANAS), di Hotel Aston Priority Simatupang & Conference, pada 26 Maret 2024.

Pada kegiatan ini, Prof. Dr. Sri Raharjo menyampaikan materi terkait pembahasan standar penilaian sarana penanganan PSAT dengan penerbitan SPPB-PSAT, dengan tujuan utama untuk merevisi dan meningkatkan kualitas penilaian tersebut.

Partisipasi FTP UGM dalam acara ini menegaskan komitmennya untuk mendukung pencapaian Sustainable Development Goal (SDG) yaitu SDG 2: Tanpa Kelaparan, dengan memastikan bahwa sarana penanganan pangan memenuhi standar yang memadai untuk mendukung keamanan pangan secara menyeluruh.

Beberapa waktu belakangan ini, masyarakat dihadapkan pada beras yang langka dan mahal di pasaran. Banyak pihak menyatakan bahwa kenaikan harga ini salah satunya disebabkan adanya dampak perubahan iklim yang menjadikan jadwal tanam di tahun lalu (2023) mundur. Mundurnya jadwal panen inipun disebut menjadikan pasokan beras menjadi berkurang, dan berdampak pada tingginya harga beras di pasaran.

Menurut Pengamat Bidang Agrometeorologi, Ilmu Lingkungan, dan Perubahan Iklim UGM, Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D. masyarakat diharapkan tidak boleh hanya menyalahkan persoalan mundurnya jadwal tanam sebagai akibat perubahan iklim sebagai faktor penyebab saja, tetapi sudah seharusnya banyak pihak bisa membuat suatu perencanaan agar kejadian naiknya harga beras yang tidak terkendali bisa diantisipasi jauh-jauh hari.

“Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan memperkuat data pertanian. Pemanfaatan informasi dalam sistem produksi pertanian harus dilakukan dengan pendekatan penelitian berbasis penggunaan teknologi informasi dan komunikasi, information and communication technology,” terangnya di Kampus UGM, Rabu (20/3).

Penggunaan teknologi ini, menurutnya memungkinkan perekaman lebih detail terkait proses-proses yang terlibat mulai dari hulu sampai hilir. Mulai dari lingkungan (environment) hingga pada tanaman (crop).

Data yang tersimpan dalam basis data (database) tentunya semakin lama semakin besar, seiring dengan berjalannya waktu pengamatan dalam proses produksi. Analisis data yang tersimpan dalam jumlah besar atau Big Data Analysis tentunya diharapkan bisa memberikan pemahaman kepada petani dari hasil ekstraksi nilai informasi yang mungkin dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan produktivitas.

“Sejauh ini, metode analisis big data sesungguhnya sudah banyak dimanfaatkan untuk mendukung aktivitas industri, namun untuk bidang pertanian masih perlu untuk dieksplor lebih lanjut,” katanya.

Bagi Bayu Dwi Apri Nugroho model pengembangan data pertanian tingkat desa sangat penting karena berkaitan dengan peningkatan produktivitas, penentuan komoditas yang akan ditanam, kualitas tanah, penanganan hama dan penyakit dan masih banyak lagi. Data pertanian ini dapat ditangkap atau dibarui secara realtime dalam framework data tunggal sehingga dapat diolah dan dianalisa menjadi sebuah keputusan yang tepat secara bisnis.

Sayangnya persoalan Institusional, SDM dan Teknologi dan Informasi sejauh ini masih menjadi permasalahan utama dalam pengembangan data pertanian. Padahal posisi Kementrian Pertanian dalam model pengembangan data pertanian tingkat desa ini adalah sebagai Lead untuk kemudian diserahkan di tingkat daerah yaitu kepada Dinas Pertanian masing-masing, dan kemudian dibreakdown lagi ke wilayah yang lebih kecil yaitu kecamatan dan desa.

Data tentu saja berkaitan dengan informasi yang berhubungan dengan Teknologi Informasi dan Komuniasi (TIK) perlu adanya kerja sama dengan Dinas Komunikasi dan Informasi di level yang sama. Kominfo pun mempunyai peran penting dalam pengembangan data pertanian dengan memposisikan perannya di bawah koordinasi Kementan, yaitu dengan melakukan koordinasi dengan Dinas Pertanian, Dinas Informasi dan Komunikasi dan pemerintah daerah terkait dengan pemanfaatan teknologi informasi untuk pertanian.

“Pengumpulan data ini melibatkan tenaga lapangan yang dikoordinasi oleh Dinas Pertanian melalui penyuluh-penyuluh lapangan. Tenaga lapangan dapat ditambah dengan merekrut sistem lapangan, hal ini tergantung APBD dari masing-masing daerah,” terangnya.

Lebih lanjut, Bayu menyatakan pengembangan data pertanian di tingkat desa ini merupakan kegiatan yang dilakukan untuk jangka panjang sehingga perlu persiapan dan koordinasi antara lembaga dan pemerintah daerah agar program ini dapat berjalan dengan lancar. Adanya data pertanian di tingkat desa ini tentunya akan memudahkan pemerintah untuk membuat suatu kebijakan yang sesuai dengan kebutuhan petani di lapangan.

Pemetaan teknologi, disebutnya dapat dilakukan dengan melihat data tunggal ini. Kementerian Komunikasi dan Informasi dapat berperan banyak terkait hal ini agar tidak terjadi overlapping dengan kementerian atau lembaga lain, seperti Badan Pusat Statistik, Kementerian Pertanian, dan lain-lain.

“Sinkronisasi data untuk melakukan analisis dan prediksi merupakan salah satu hal penting yang harus dipenuhi oleh bidang pertanian. Dalam hal ini upaya penggunaan data tunggal yang terintegrasi antar badan terkait adalah solusi yang tepat sehingga dengan ketepatan data dapat digunakan sebagai dasar keputusan dan kebijakan dalam bidang pertanian contohnya keputusan impor beras, termasuk sebagai langkah antisipasi adanya dampak perubahan iklim seperti fenomena El Nino dan La Nina,” ungkapnya.

Penulis: Agung Nugroho

Foto: Freepik.com

Pada Senin, 18 Maret 2024 Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) mengunjungi PT Riset Perkebunan Nusantara (RPN) di Surabaya untuk melaksanakan kajian pengelolaan sumber daya air. Kegiatan Kajian Masterplan Water Management System (WMS) ini adalah kolaborasi antara RPN dengan tim dosen ahli FTP terdiri dari Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., IPM., Dr. Ir. Murtiningrum, S.T.P., M.Eng., IPU, ASEAN Eng., Hanggar Ganara Mawandha, S.T., M.Eng., Ph.D., dan Muhamad Khoiru Zaki, SP., M.P., Ph.D., IPM ASEAN Eng.

Kegiatan kolaborasi ini bertujuan untuk meningkatkan produksi tebu melalui penyediaan sumberdaya air yang handal, dengan merancang dan mengimplementasikan Masterplan Water Management System (WMS) yang efektif dan efisien di PPTPN 1 Jawa Timur.

Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., IPM., salah satu dosen yang terlibat dalam kegiatan ini, menjelaskan bahwasanya pengelolaan sumber daya air yang efektif dan efisien sangat penting dalam meningkatkan produktivitas pertanian, khususnya dalam produksi tebu. Melalui kajian ini diharapkan dapat merancang sistem yang dapat memaksimalkan pemanfaatan sumber daya air dan meningkatkan hasil produksi secara signifikan.”

Kegiatan ini menunjukkan komitmen untuk dalam meningkatkan produktivitas pertanian melalui pengelolaan sumber daya air yang berkelanjutan. Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin Climate Action, Life on Land, and Partnership for the Goals.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama dengan Direktorat Kemitraan & Relasi Global UGM, Fakultas Pertanian, Fakultas Peternakan, dan Fakultas Kehutanan, kembali melaksanakan kegiatan program SUIJI–SLP (Six University Initiative Japan-Indonesia–Service Learning Program) dengan 9 peserta mahasiswa dari UGM, 2 mahasiswa Ehime University, 3 mahasiswa Kagawa University, dan 1 mahasiswa Kochi University.

SUIJI-SLP dibuka secara resmi pada 29 Februari 2024 di FTP UGM dengan dihadiri pimpinan dari DKRG UGM dan seluruh fakultas di Klaster Agrokompleks UGM. Kegiatan SUIJI-SLP dilaksanakan di Kalurahan Selopamioro, Kapanewon Imogiri, Kabupaten Bantul yang berlangsung selama sembilan hari dimulai tanggal 1 Maret hingga 9 Maret 2024, dengan didampingi oleh Prof. Dr. Shigeru Hayakawa, Emeritus Professor di Kagawa University; Dr. Kazuya Masuda, Associate Professor di Kochi University; Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P.; Dr. Agung Putra Pamungkas, S.T.P., M.Agr; dan Dr. Ngadisih, S.T.P., M.Sc dari UGM. Pada 11 Maret 2024 di FTP UGM, peserta SUIJI-SLP kemudian mempresentasikan hasil kegiatan SUIJI-SLP yang telah dilaksanakan.

Pada program kegiatan ini, para peserta terjun langsung di masyarakat dengan membantu kegiatan posyandu, kunjungan ke Sekolah Dasar, serta melaksanakan kegiatan observasi dengan fokus untuk mengatasi permasalahan pada sampah. Sampai saat ini, sampah masih menjadi masalah di DIY, sehingga menjadi dorongan bagi para peserta SUIJI-SLP untuk membantu berkontribusi dengan melaksanakan penyuluhan sampah kepada masyarakat serta memberikan pelatihan pembuatan lubang biopori, yang dianggap menjadi solusi pengelolaan sampah rumah tangga yang mudah dan murah.

Tak hanya itu, mahasiswa juga saling berdiskusi dan mempelajari budaya satu sama lain dengan melaksanakan kegiatan Japan Expo, ecoprint, membatik, berbusana tradisional Jawa, mengunjungi sentra industri jamu, serta berlatih gamelan Jawa. Dengan ini menjadi indikasi adanya hubungan baik antara Indonesia dan Jepang, terlebih kerja sama konsorsium SUIJI maupun program SUIJI-SLP telah dilaksanakan selama lebih dari 10 tahun.

Dalam program SUIJI-SLP para peserta diharapkan menjadi Future Leaders dengan Glocal-Minded sehingga dapat memperhatikan dan memahami tantangan masalah global, serta peduli dan dapat berkontribusi pada keberlanjutan dengan mendukung dan mengatasi permasalahan yang ada di masyarakat.

Adanya kegiatan program SUIJI-SLP yang merupakan pertukaran mahasiswa antara Indonesia dengan Jepang dalam rangka pengabdian kepada masyarakat, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin Quality Education, Decent work and economy growth, Reduced inequality, dan Partnership for the goals.

Pada tanggal 13-14 Maret 2024, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) bekerja sama dengan The Logistics Institute – Asia Pacific (TLAP) dari National University of Singapore (NUS), Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB), dan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Bantul menyelenggarakan Workshop Humanitarian Logistics di Operation Room FTP UGM. 

Dr. Robert de Souza, Executive Director dari TLAP, menjelaskan tujuan dari kerja sama ini untuk memperkuat kapasitas, meningkatkan efisiensi, dan mempromosikan inovasi dalam logistik kemanusiaan, sehingga dapat memberikan respons yang lebih cepat, tepat, dan terkoordinasi dalam penanggulangan bencana.

Presentasi juga disampaikan oleh Mr. Giuseppe Timperio, Research Manager dari TLAP, yang memberikan demonstrasi langsung sistem yang terintegrasi dengan dashboard khusus, seperti portal manajemen vendor, dan portal untuk pencocokan atribut berdasarkan kategori dan produk  terkait kebutuhan dalam penanggulangan bencana. Pada sesi ini, peserta juga berpartisipasi dalam sesi brainstorming untuk mengeksplorasi peluang-peluang yang perlu diperbaiki menyesuaikan kondisi yang ada di Indonesia.

Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng., Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia, dan Sistem Informasi, mewakili Dekan Fakultas Teknologi Pertanian, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., pada awal sesi menyambut hangat kedatangan delegasi dari TLAP NUS, BNPB, dan BPBD Bantul.

Sambutan pembuka juga disampaikan oleh Antoni Hutagaol, S.T., M.T., sekretaris Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Bantul, yang menyoroti pentingnya kerja sama antar lembaga dalam upaya penanggulangan bencana.

Workshop Humanitarian Logistics ini menjadi wadah penting untuk berkolaborasi, berbagi pengetahuan, dan mengembangkan solusi inovatif dalam menangani bencana. Kerjasama antara FTP UGM, TLAP NUS, BNPB, dan BPBD Bantul merupakan langkah konkret dalam memperkuat kapasitas dalam penanggulangan bencana di Indonesia, yang sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama point Quality Education, Zero Hunger, Good Health and well-being, Decent work and economy growth, Reduced inequality, dan Partnership for the goals.