Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) resmi membuka kegiatan Short Course in Agri-Food Sector 2026 bertajuk “Nature X ScienceTech Innovation: Co-creating Sustainable Agro-Food Industry and Climate Solutions for Resilient Planet” pada 13 April 2026. Kegiatan yang berlangsung selama 6–18 April 2026 ini menjadi ajang kolaborasi internasional yang istimewa karena diikuti oleh 100 peserta dari 15 negara, baik secara luring maupun daring, menghadirkan semangat bersama untuk membangun masa depan industri agro-pangan yang lebih berkelanjutan, inovatif, dan tangguh terhadap perubahan iklim.

Peserta dari berbagai negara seperti Australia, Bangladesh, Brunei Darussalam, Burkina Faso, China, Indonesia, Malaysia, Pakistan, Filipina, Singapura, Thailand, Sri Lanka, Vietnam, dan Timor-Leste hadir dalam satu forum yang mempertemukan gagasan, pengalaman, dan semangat kolaborasi global. Kehadiran peserta lintas negara ini menjadi bukti bahwa FTP UGM semakin dipercaya sebagai ruang belajar dan jejaring internasional dalam bidang agro-pangan dan solusi iklim.

Rangkaian pembukaan diawali dengan sambutan Ketua Panitia Short Course, Dr. nat. techn. Rizki Maftukhah, S.T.P., M.Sc., yang menyampaikan ucapan selamat datang kepada seluruh peserta dan narasumber yang telah bergabung dalam kegiatan ini. Ia mengapresiasi antusiasme peserta dari berbagai negara serta menekankan bahwa short course ini dirancang sebagai ruang belajar bersama, bertukar wawasan, dan membangun jejaring internasional untuk merespons tantangan global di sektor agro-pangan dan perubahan iklim.

Selanjutnya, Dekan Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dalam sambutannya turut menyampaikan selamat datang kepada seluruh peserta internasional di FTP UGM. Ia menegaskan bahwa kehadiran peserta dari berbagai negara merupakan kehormatan sekaligus energi positif bagi FTP UGM untuk terus mengembangkan pendidikan, riset, dan kolaborasi global. Ia juga berharap kegiatan ini dapat menjadi pengalaman akademik yang bermakna, membuka peluang kolaborasi jangka panjang, serta melahirkan gagasan inovatif bagi masa depan sistem pangan yang lebih berkelanjutan.

Sementara itu, Direktur Kemitraan dan Relasi Global UGM, Dr. Tyas Ikhsan Hikmawan, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan yang mempertemukan peserta dan akademisi dari berbagai belahan dunia ini. Ia menyambut hangat seluruh peserta di UGM dan berharap short course ini tidak hanya menjadi forum pembelajaran, tetapi juga menjadi pintu masuk bagi penguatan kerja sama internasional, pertukaran pengetahuan, dan pengembangan jejaring akademik yang lebih luas.

Dalam momentum ini, semangat yang diusung bukan sekadar penyelenggaraan kelas internasional, tetapi juga dorongan untuk melahirkan kerja sama nyata, pertukaran pengetahuan, dan inovasi lintas negara demi menjawab tantangan besar sektor pangan dunia.

Tak hanya menghadirkan peserta internasional, short course ini juga diperkuat oleh jajaran narasumber dari berbagai universitas dunia, seperti Kasetsart University Thailand, The Logistics Institute – Asia Pacific, National University of Singapore, Prince of Songkla University Thailand, Nanjing Agricultural University China, KU Leuven Belgia, National Kaohsiung University of Science and Technology Taiwan, Universitas Gadjah Mada Indonesia, BOKU University Austria, Millow AB Swedia, National Taiwan University Taiwan, King Saud University Arab Saudi, serta Wageningen University and Research Belanda. Kehadiran para pakar ini menjadikan short course bukan hanya forum akademik, tetapi juga panggung pertukaran perspektif global untuk merancang solusi masa depan sektor agro-pangan.

Partisipasi 100 peserta dari 15 negara semakin menegaskan bahwa isu agro-pangan dan perubahan iklim bukan lagi persoalan lokal, melainkan agenda dunia yang membutuhkan aksi kolektif. FTP UGM melalui program ini menunjukkan perannya sebagai jembatan kolaborasi internasional yang mempertemukan ilmu pengetahuan, teknologi, inovasi, dan kepedulian terhadap masa depan planet yang lebih tangguh.

Kegiatan ini juga mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui penguatan sektor pangan berkelanjutan, SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui dorongan inovasi agroindustri yang lebih bertanggung jawab, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui pengembangan solusi atas tantangan perubahan iklim, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan sebagai bentuk nyata kolaborasi global lintas negara dan institusi untuk menciptakan dampak yang lebih luas dan berkelanjutan.

Dr. Bambang Dwi Wijatniko, S.T.P., M.Agr.Sc., M.Sc., Ph.D., dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), melaksanakan kegiatan riset eksperimental di Food Chemistry Laboratory, Division of Food and AgriLife Science, Graduate School of Integrated Science for Life, Hiroshima University, Jepang, mulai 6 April 2026. Riset ini merupakan bagian dari kolaborasi penelitian internasional bersama mitra dari Hiroshima University, Prof. Takuya Suzuki, yang didanai melalui skema Hibah EQUITY-UGM untuk mendukung peningkatan peringkat QS by Subject.

Di balik kelezatan tempe yang akrab di meja makan masyarakat Indonesia, ternyata tersimpan potensi ilmiah yang jauh lebih besar dari sekadar cita rasa. Melalui penelitian bertajuk “Eksplorasi Perubahan Senyawa Kimia dan Komponen Flavor pada Fermentasi Tempe Mixed Grain dan Koro Pedang Putih serta Aktivitas Anti-inflamasinya”, Dr. Bambang menelusuri bagaimana proses fermentasi tempe koro pedang putih dan tempe mixed grain dapat mengubah susunan senyawa kimia dan komponen volatil (flavor) di dalamnya. Tidak berhenti di situ, penelitian ini juga menguji sejauh mana produk fermentasi tersebut mampu menekan sekresi sitokin proinflamasi IL-6 dan IL-8 pada model sel Caco-2 sebuah langkah penting untuk membuktikan secara ilmiah potensi tempe sebagai pangan fungsional yang mendukung kesehatan tubuh.

Kolaborasi lintas negara ini bukan sekadar ajang tukar data laboratorium. Bagi Dr. Bambang, kesempatan meneliti langsung di Hiroshima University menjadi jembatan untuk memperkuat jejaring dan kapasitas riset internasional di bidang food chemistry dan functional food berbasis bahan pangan lokal Indonesia. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar ilmiah yang kokoh bagi pengembangan pangan fungsional dan gastronomi fungsional Indonesia yang berakar pada kearifan lokal (local wisdom), sekaligus memperkuat ekosistem riset yang mendukung academic excellence dalam program Pusat Unggulan Iptek Perguruan Tinggi (PUI-PT) Gastronomi Indonesia.

Kegiatan riset ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya: SDG 3 tentang Kehidupan Sehat dan Sejahtera, 4 tentang Pendidikan Berkualitas, dan 17 tentang  Kemitraan untuk Mencapai Tujuan 

Badan Pengembangan Sumber Daya Insani (PSDI) Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM menyelenggarakan kegiatan Gathering Launching Kabinet BEM FTP 2026, berlangsung pada Sabtu, 4 April 2026, mulai pukul 10.40 hingga 15.00 WIB, bertempat di ruang meeting Hotel Malyabhara. Kegiatan ini digelar sebagai bentuk peresmian kabinet baru BEM FTP, sekaligus ajang perkenalan dan sarana bonding untuk menciptakan lingkungan yang aman dan nyaman bagi seluruh anggota.

Setiap awal periode kepengurusan selalu menyimpan tantangan tersendiri: bagaimana caranya membuat puluhan anggota baru dari berbagai badan dan kementerian saling mengenal dan merasa menjadi bagian dari satu keluarga besar. Menjawab tantangan itu, rangkaian acara dirancang tidak hanya sebagai seremonial formal, tetapi juga momen kebersamaan yang hangat. Kegiatan diawali dengan presentasi kabinet, dilanjutkan pembacaan Standar Operasional Prosedur dan Garis-Garis Besar Kaderisasi (SOP-GDK), serta pengucapan ikrar sebagai simbol komitmen bersama seluruh anggota kabinet.

Suasana kian akrab saat memasuki sesi perkenalan setiap badan dan kementerian, yang dilengkapi dengan mini games untuk mencairkan suasana dan mempererat interaksi antaranggota. Rangkaian acara turut diselingi waktu istirahat, salat, dan makan (ishoma), sebelum akhirnya ditutup dengan sesi foto bersama sebagai dokumentasi awal perjalanan kabinet baru BEM FTP UGM 2026.

Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh anggota kabinet dapat memulai periode kepengurusan dengan fondasi kekompakan dan rasa saling memiliki yang kuat, sehingga mendukung kinerja organisasi yang lebih solid sepanjang tahun ke depan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), yaitu SDG 3 tentang Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 10 tentang Berkurangnya Kesenjangan, serta SDG 17 tentang Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Perhimpunan Mahasiswa Teknik Pertanian (PERMATETA) menyelenggarakan kegiatan Grand Launching pada 13 Maret 2026, bertempat di Ruang Kelas 105 Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM). Kegiatan ini turut dihadiri oleh Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., dosen FTP UGM, sebagai peserta.

Setiap pergantian periode kepengurusan organisasi mahasiswa selalu menyisakan pertanyaan yang sama di benak anggota: apa yang akan dikerjakan setahun ke depan, dan siapa yang akan memimpin? Pertanyaan itulah yang coba dijawab PERMATETA melalui Grand Launching tahunannya, sebuah forum di mana setiap departemen memaparkan program kerja dan agenda mereka secara terbuka kepada seluruh anggota.

Lebih dari sekadar seremoni perkenalan, kegiatan ini menjadi ajang memperkenalkan kabinet dan pengurus harian PERMATETA periode baru, sekaligus membuka ruang dialog melalui sesi tanya jawab antara peserta dan pengurus. Melalui forum ini, diharapkan tercipta pemahaman dan koordinasi yang solid antara pengurus dan anggota, sehingga program kerja yang telah dirancang dapat berjalan dengan arah yang jelas sepanjang periode kepengurusan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), yaitu SDG 4 Pendidikan Berkualitas, SDG 16 Perdamaian, Keadilan dan Kelembagaan yang Tangguh, serta SDG 17 Kemitraan untuk Mencapai Tujuan

Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada, Kylian Tulus Arrietta, berhasil menorehkan prestasi membanggakan dalam ajang International Youth Innovation Summit (IYIS) Batch 20 yang diselenggarakan oleh Global Youthpreneur Indonesia. Kegiatan ini berlangsung pada 23–26 Februari 2026 di Cheras Youth Centre, Malaysia, dan diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai daerah. Dalam kompetisi inovasi digital berbasis SDGs tersebut, Kylian berperan sebagai peserta sekaligus ketua tim bidang kesehatan dan berhasil meraih empat penghargaan bergengsi.

Dalam ajang ini, Kylian tergabung dalam tim 2A bidang kesehatan dan dipercaya sebagai team leader. Ia mengusung inovasi digital bernama NutriTrack MBG, sebuah aplikasi yang dirancang untuk mendukung monitoring aspek pangan dan gizi dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Inovasi ini berfokus pada penguatan sistem pemantauan gizi berbasis digital guna meningkatkan efektivitas intervensi pangan dan kesehatan masyarakat. Keunggulan ide tersebut mengantarkan timnya meraih sejumlah penghargaan, yaitu 1st Best Team Leader, 1st Best Digital Innovation, 1st Best Team, serta 2nd Best Presentation.

Program IYIS merupakan kompetisi inovasi digital yang berorientasi pada solusi nyata terhadap tantangan global, khususnya dalam bidang ekonomi, kesehatan, lingkungan, dan pendidikan. Peserta tidak hanya mengikuti kompetisi, tetapi juga mendapatkan pengalaman internasional melalui berbagai kegiatan seperti kunjungan industri ke pabrik cokelat di Malaysia serta kunjungan akademik ke Universiti Malaya dan Nanyang Technological University. Kegiatan ini menjadi wadah pembelajaran lintas budaya sekaligus memperluas wawasan global mahasiswa dalam mengembangkan inovasi berbasis teknologi.

Keikutsertaan dan prestasi yang diraih mahasiswa FTP UGM dalam ajang ini mencerminkan komitmen institusi dalam mendorong generasi muda untuk aktif berkontribusi dalam pengembangan solusi inovatif berbasis riset dan teknologi. Inovasi NutriTrack MBG yang telah dipatenkan juga menunjukkan potensi keberlanjutan dan implementasi nyata dalam mendukung program strategis nasional di bidang pangan dan gizi.

Kegiatan ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2 (Zero Hunger) melalui inovasi pemantauan gizi, SDG 3 (Good Health and Well-being) melalui peningkatan kualitas kesehatan masyarakat, SDG 4 (Quality Education) melalui penguatan kapasitas dan pembelajaran global mahasiswa, serta SDG 16 (Peace, Justice and Strong Institutions) melalui penguatan kolaborasi dan kepemimpinan pemuda dalam inovasi.