Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) yakni Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat, Stugestus Kurniawan Jati, S.T.P., M.Sc., dan Dr. Inasanti Pandan Wangi, S.T. melaksanakan kegiatan Pengujian Kecukupan Panas (F0) di CV. Linsyam Jaya Food, yang berlokasi di Kedung Dolog, RT 02, RW 09, Desa Banyumeneng, Mranggen, Demak, pada 6 Juli 2024.
Kegiatan ini diselenggarakan oleh CV. Linsyam Jaya Food dengan tujuan untuk menguji dan mengevaluasi kecukupan panas alat Sterilisator pada produk susu kambing. Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat menyampaikan terkait mencakup evaluasi kecukupan panas (F0) dan distribusi pada mesin retort. Pengujian ini bertujuan untuk memastikan bahwa proses sterilisasi pada produk susu kambing dapat mencapai tingkat keamanan yang optimal serta memberikan rekomendasi jadwal sterilisasi berdasarkan hasil uji F0.
Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya poin SDG 2: Tanpa Kelaparan dan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera.
Dalam sosialisasi ini, Dr. Radi membahas berbagai aspek pengembangan dan pemanfaatan alat dan mesin pertanian, khususnya traktor Impala, yang bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas pertanian di daerah tersebut. Peserta kegiatan memperoleh pengetahuan praktis mengenai cara penggunaan dan pemeliharaan traktor Impala, serta manfaat yang bisa didapatkan dari penerapan teknologi pertanian modern.