Alumni Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) angkatan 1974 menyelenggarakan kegiatan silaturahmi dan diskusi yang berlangsung di Fakultas Teknologi Pertanian pada Jum’at, 31 Mei 2024. Acara ini bertujuan untuk menjalin tali silaturahmi antar alumni serta saling bertukar informasi dan pengalaman.

Acara yang diinisiasi oleh Alumni FTP UGM 1974 ini dihadiri oleh alumni berbagai daerah, mereka berkumpul untuk mempererat hubungan dan berbagi cerita tentang perkembangan pribadi maupun profesional sejak masa kuliah. Diskusi yang berlangsung juga mencakup topik-topik penting terkait perkembangan teknologi pertanian dan kontribusi alumni dalam sektor tersebut.

Kegiatan silaturahmi ini menegaskan pentingnya hubungan baik antar alumni dan peran mereka dalam mendukung dan memperkuat jaringan profesional yang bermanfaat bagi pengembangan sektor pertanian dan kesejahteraan masyarakat.

Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), yang terdiri dari Dr. Wagiman, Dr. Makhmudun, Ir. Suharno, dan Dr. Arita, melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas produksi kopi di daerah Ngargosari, Samigaluh, Kulon Progo pada Senin, 27 Mei 2024. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Laboratorium Reka Industri dan Pengendalian Produk Samping DTIP.

Dalam rangkaian kegiatan tersebut, tim dosen memberikan presentasi mengenai perencanaan pembentukan komunitas Kopi Menoreh, kelompok tani kopi (Poktan Kopi), dan Kelompok Wanita Tani (KWT). Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, para pelaku usaha kopi di daerah tersebut mampu menghasilkan biji kopi (cherry coffee) dengan kualitas premium. Selain itu, pelaku usaha juga diberikan pengetahuan mengenai penanganan dan pengolahan pascapanen kopi yang baik untuk menghasilkan berbagai varian produk biji kopi premium seperti Full Wash, Honey, dan Natural.

Kegiatan ini mendukung SDG 15: Ekosistem Daratan, yang bertujuan untuk melindungi, memulihkan, dan mempromosikan pengelolaan yang berkelanjutan terhadap ekosistem daratan, termasuk hutan, pegunungan, dan lahan kering. Selain itu, kegiatan ini juga mendukung SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, yang bertujuan untuk memperkuat implementasi dan revitalisasi kemitraan global untuk pembangunan berkelanjutan.

Dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini, diharapkan pelaku usaha kopi di Ngargosari dapat meningkatkan kualitas produksi mereka dan mampu bersaing di pasar kopi baik di tingkat lokal maupun nasional. Hal ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang signifikan bagi perekonomian dan kesejahteraan masyarakat setempat.

Pada Jum’at, 17 Mei 2024 Fakultas Teknologi Pertanian mengundang Dr. Claire Sand dari Michigan State University, USA selaku CEO of Packaging Technology & Research, LLC., untuk melaksanakan kegiatan Guest Lecturer sebagai rangkaian acara Dies Natalis FTP ke-61.

Dr. Claire Sand membawakan topik yang sangat relevan dan penting dalam dunia pangan, yaitu “Food Packaging Technology”. Dengan pengalaman dan keahliannya, Dr. Sand membahas berbagai aspek terkini dalam teknologi pengemasan pangan, yang mencakup inovasi, keberlanjutan, dan tantangan yang dihadapi industri saat ini. Kegiatan ini dipandu oleh Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc., dosen dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), dengan dihadiri mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian.

Dengan berlangsungnya kuliah tamu ini, diharapkan mahasiswa mendapatkan pengetahuan yang lebih mendalam tentang teknologi pengemasan pangan serta terinspirasi untuk menerapkan inovasi dan praktik berkelanjutan dalam bidang mereka. Acara ini juga memperkuat posisi FTP UGM sebagai institusi pendidikan yang berkomitmen pada pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi demi kemajuan masyarakat global.

Kegiatan Guest Lecturer ini sejalan dengan komitmen UGM untuk mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin Quality Education (Pendidikan Berkualitas) dan Partnership for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Mujuan). Melalui acara ini, FTP UGM terus menunjukkan dedikasinya dalam meningkatkan kualitas pendidikan serta membangun jaringan kerjasama internasional yang kuat.

Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri dan Dr. Fiametta Ayu Purwandhani dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) mengadakan kunjungan ke Sriboga Customer Center pada 17 Mei 2024. Kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan utama untuk koordinasi kegiatan praktik teknologi bakery serta pengabdian kepada masyarakat.

Selama kunjungan mendiskusikan berbagai topik seperti koordinasi kunjungan industri, koordinasi praktik, dan kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Pertemuan ini diharapkan dapat memperkuat hubungan antara UGM dan Sriboga, serta meningkatkan kualitas pendidikan dan pengabdian masyarakat yang diberikan oleh TPHP FTP UGM.

Dengan adanya kunjungan ini, diharapkan dapat tercipta kolaborasi yang lebih erat antara institusi pendidikan dan industri, sehingga dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi pengembangan teknologi pangan dan kesejahteraan masyarakat.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya pada poin SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur  dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Pada Senin, 6 Mei 2024, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menerima kunjungan Prof. Gary R Sands, perwakilan dari Department of Bioproducts and Biosystems Engineering, University of Minnesota, untuk mendiskusikan rencana kerja sama di Operational Room FTP UGM.

Diskusi ini dihadiri oleh Dekan FTP UGM Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerjasama dan Alumni FTP Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P., Ketua Departemen TPB FTP Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., Dosen TPB FTP Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., Prof. Dr. Ir. Sahid Susanto, M.S., Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo, M.Eng., dan Dr. Prieskarinda Lestari, S.T.

Prof. Gary R Sands, yang memiliki keahlian di bidang teknik pertanian dan sumber daya air dalam sistem pertanian, memulai diskusi dengan pengenalan Laboratorium Teknik Sumber Daya Lahan dan Air yang dipimpin oleh Chandra Setyawan.

Hasil diskusi tersebut menghasilkan sejumlah rencana aksi strategis untuk memperkuat kerja sama antara kedua institusi. Rencana aksi tersebut salah satunya kolaborasi dalam pengajaran tim dan penyelenggaraan kuliah tamu. Untuk mendukung mobilitas akademik, disepakati juga program mobilitas staf dan mahasiswa yang memungkinkan pertukaran ilmu dan pengalaman

Rencana kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama dalam hal Quality Educations dan Partnership for the Goals. Dengan adanya kolaborasi ini, diharapkan dapat meningkatkan kualitas pendidikan dan penelitian di FTP UGM serta memperkuat jaringan kemitraan internasional demi kemajuan bersama.