Senin, 5 Mei  2024, Dr. Lulum Leliana, S.T.P., dosen dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), menjadi narasumber dalam kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan di Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Yogyakarta dalam rangka meningkatkan pemahaman mengenai keamanan pangan dan teknologi proses pengolahan.

Dr. Lulum Leliana menyampaikan pentingnya penerapan teknologi yang tepat dalam proses pengolahan pangan. Ia menjelaskan bahwa teknologi pengolahan pangan yang baik tidak hanya meningkatkan kualitas produk tetapi juga memastikan keamanan pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat.

Kegiatan ini bertujuan untuk mensosialisasikan pentingnya teknologi proses dalam pengolahan pangan kepada para peserta yang terdiri dari pelaku industri pangan, mahasiswa, dan praktisi kesehatan. Sosialisasi ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan pengetahuan mereka tentang pentingnya menerapkan standar keamanan pangan yang ketat.

Bimtek Keamanan Pangan ini menjadi salah satu bentuk kontribusi FTP UGM dalam mendukung upaya peningkatan kualitas dan keamanan pangan. Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin SDG 12: Responsible Consumption and Production.

Dr. Atris Suyantohadi, S.T.P, M.T., Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si., dan Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D. dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM), kunjungi Desa Kemusu, Kecamatan Kemusu, Kabupaten Boyolali pada 3 Mei, 2024. Kunjungan ini sebagai kegiatan sosialisasi program Kedaireka Saekedelai tahun 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Boyolali.

Pada kegiatan ini, dosen FTP UGM membahas tentang sosialisasi Program Merdeka Kedelai Kabupaten Boyolali Tahun 2024 dalam kesiapan kegiatan Kedaireka Saekedelai Batch 1, Kemenristek Dikti. Materi yang disampaikan meliputi berbagai aspek persiapan dan implementasi program yang bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kualitas gizi melalui budidaya kedelai yang berkelanjutan.

Dr. Atris Suyantohadi, Dr. Jumeri, , dan Bayu Dwi Apri Nugroho, Ph.D., menjelaskan pentingnya program ini bagi masyarakat Kabupaten Boyolali. Program Kedaireka Saekedelai diharapkan dapat membantu petani lokal dalam meningkatkan produksi kedelai dan mencapai ketahanan pangan yang lebih baik.

Kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 2: Tanpa Kelaparan dan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera.

(29/4/2024) Departemen Teknik Pertanian & Biosistem FTP UGM, mengundang Prof. Hajah Rosnah Shamsudin dari Department of Process and Food Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM) untuk memberikan kuliah tamu secara daring dan luring. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai salah satu rangkaian dari peringatan Dies Natalis Fakultas Teknologi Pertanian ke-61. Pada kesempatan tersebut Prof. Rosnah berkesempatan untuk menjelaskan mengenai penggunaan Model dan Simulasi pada Bidang Teknik Pertanian, khususnya penggunaan model kinetika selama pencucian padi dalam proses pembuatan Parboileed Rice.

Kuliah tamu secara luring yang diselenggarakan di Ruang 384 Gedung FTP dihadiri oleh Mahasiswa Program Pascasarjana serta Mahasiswa Program Sarjana FTP. Pada kuliah tamu ini Prof. Rosnah menekankan, dalam penentuan model harus memperhatikan kesesuaian model dengan fenomena yang kita amati. Hal yang dapat menjadi indikator kesesuaian model adalah hubungan yang kuat antara nilai berdasarkan model yang kita pilih dengan nilai yang kita amati (observasi). Selain itu juga dengan melihat error antara nilai berdasarkan model yang kita pilih dengan nilai observasi. Prof. Rosnah juga menekankan pentingnya memeriksa model yang kita gunakan dengan membandingkan dengan dengan penelitian sejenis. Kuliah tamu dilanjutkan dengan sesi tanya jawab oleh para peserta. Acara diakhiri dengan foto bersama seluruh peserta kuliah.

Kuliah tamu secara daring dilakukan untuk mendukung Massive Open Online Course (MOOC) yang saat ini sedang digencarkan di UGM. Harapannya dengan adanya kuliah secara daring ini, materi pembelajaran dapat diakses oleh kalangan yang lebih luas. Proses pembuatan Video Pembelajaran ini dilakukan di ruangan MOOC FTP UGM.  Kegiatan kuliah tamu ini diharapkan mampu mendukung peningkatan mutu pendidikan (Quality Education (SDGs 4)) khususnya di lingkungan Departemen Teknik Pertanian & Biosistem.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut serta dalam kegiatan “Peningkatan Peran Mitra Dunia Kerja dalam Membangun Profesionalitas Guru Vokasi”, yang diselenggarakan oleh Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Pertanian (BBPPMPV Pertanian) di Gumilang Regency Hotel, Bandung, pada 29 April 2024.

Kegiatan yang dihadiri oleh Dr. Widiastuti Setyaningsih, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dan Dr. Sri Rahayoe, STP., M.P., berfokus pada sinkronisasi kurikulum pelatihan up skilling dan reskilling guru kejuruan berbasis dunia kerja.

Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mendorong BBPPMPV Pertanian dalam bersinergi dengan dunia kerja, dengan menyelenggarakan dan memfasilitasi peningkatan kompetensi pendidik dan tenaga kependidikan. Hal ini bertujuan untuk menghasilkan lulusan yang berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan dunia kerja, serta mendukung program link and match antara pendidikan vokasi dengan dunia industri.

Kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.

Dr. Atris Suyantohadi, S.T.P, M.T., Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si., dan Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D., dan Dr. Ir. Didik Purwadi, M.Ec. dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM), beberapa kecamatan di Kabupaten Boyolali, yaitu Kecamatan Andong, Kecamatan Kemusu, Kecamatan Karang Gedhe, Kecamatan Wonosego, dan Wonosamudro, pada, 25 April 2024. Kunjungan ini sebagai kegiatan koordinasi pelaksanaan Kedaireka Kemenristek Dikti Batch 1 Tahun 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Boyolali.

Pada kegiatan ini, dosen FTP UGM membahas topik mengenai pendampingan dan pembinaan penerapan Saekedelai di Kabupaten Boyolali dalam Program Kedaireka Tahun 2024. Materi yang disampaikan mencakup berbagai aspek teknis dan manajerial untuk mendukung penerapan Saekedelai yang berkelanjutan di lima kecamatan tersebut.

Dr. Atris Suyantohadi, Dr. Jumeri, Bayu Dwi Apri Nugroho, dan Dr. Didik Purwadi memberikan arahan mengenai cara-cara meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam budidaya kedelai, serta pentingnya kolaborasi antara kelompok petani dan pemerintah daerah dalam mencapai tujuan program. Kegiatan ini bertujuan untuk melaksanakan Kedaireka Batch 1 melalui aktivitas pembinaan dan pemberdayaan kelompok petani dalam kemitraan dengan Pemda Dinas Pertanian Kabupaten Boyolali.

Kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 2: Tanpa Kelaparan dan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera.