Pada Senin, 6 Mei 2024, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menerima kunjungan Prof. Gary R Sands, perwakilan dari Department of Bioproducts and Biosystems Engineering, University of Minnesota, untuk mendiskusikan rencana kerja sama di Operational Room FTP UGM.

Diskusi ini dihadiri oleh Dekan FTP UGM Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerjasama dan Alumni FTP Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P., Ketua Departemen TPB FTP Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., Dosen TPB FTP Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., Prof. Dr. Ir. Sahid Susanto, M.S., Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo, M.Eng., dan Dr. Prieskarinda Lestari, S.T.

Prof. Gary R Sands, yang memiliki keahlian di bidang teknik pertanian dan sumber daya air dalam sistem pertanian, memulai diskusi dengan pengenalan Laboratorium Teknik Sumber Daya Lahan dan Air yang dipimpin oleh Chandra Setyawan.

Hasil diskusi tersebut menghasilkan sejumlah rencana aksi strategis untuk memperkuat kerja sama antara kedua institusi. Rencana aksi tersebut salah satunya kolaborasi dalam pengajaran tim dan penyelenggaraan kuliah tamu. Untuk mendukung mobilitas akademik, disepakati juga program mobilitas staf dan mahasiswa yang memungkinkan pertukaran ilmu dan pengalaman

Rencana kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama dalam hal Quality Educations dan Partnership for the Goals. Dengan adanya kolaborasi ini, diharapkan dapat meningkatkan kualitas pendidikan dan penelitian di FTP UGM serta memperkuat jaringan kemitraan internasional demi kemajuan bersama.

Pada hari Senin, 6 Mei 2024, dilaksanakan kuliah tamu yang disampaikan oleh Prof. Dr. Gary R. Sand di Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM. Prof. Gary adalah Professor di Department of Bioproducts and Biosystems Engineering, University of Minnesota, Amerika. Kuliah tamu yang dilaksanakan di Ruang 384 Fakultas Teknologi Pertanian mengambil topik “Navigating Water Resource Challenges in U.S Agriculture: Towards Achieving Zero Hunger and Sustainable Practices under SDG #2”. Kuliah tamu dipandu oleh Dr. Chandra Setyawan, Kepala Laboratorium Teknik Sumberdaya Lahan dan Air dan diikuti oleh sekitar 100 orang baik mahasiswa Departemen Tekni Pertanian dan Biosistem, dosen, dan alumni.

SDG No. 2 Zero Hunger mempunyai 8 target, yang salah satu targetnya adalah to ensure sustainable food production systems and implement resilient agricultural practices that increase productivity and production, that help maintain ecosystems, that strengthen capacity for adaptation to climate change, extreme weather, drought, flooding and other disasters and that progressively improve land and soil quality. Prof. Gary menggarisbawahi bahwa dalam memproduksi pangan dengan pola produksi yang menjamin keberlanjutan lingkungan sangat tidak mudah. Dengan adanya perubahan iklim, kesulitan ini menjadi bertambah lagi. Dalam paparannya Prof. Gary menyampaikan karakteristik pertanian di Amerika dengan perbedaan sifat alamiah seperti curah hujan dan temperature maupun variasi budaya Masyarakat. Permasalahan yang dihadapi oleh sumberdaya air untuk pertanian di Amerika antara lain terkait dengan kekeringan, perkembangan kota yang memerlukan air, dan kualitas air. Beberapa penelitian yang dilakukan oleh Prof. Gary untuk mengantisipasi permasalahan tersebut seperti drainasi bawah permukaan tanah dan mitigasi kehilangan unsur N.

Senin, 5 Mei  2024, Dr. Lulum Leliana, S.T.P., dosen dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), menjadi narasumber dalam kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan di Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Yogyakarta dalam rangka meningkatkan pemahaman mengenai keamanan pangan dan teknologi proses pengolahan.

Dr. Lulum Leliana menyampaikan pentingnya penerapan teknologi yang tepat dalam proses pengolahan pangan. Ia menjelaskan bahwa teknologi pengolahan pangan yang baik tidak hanya meningkatkan kualitas produk tetapi juga memastikan keamanan pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat.

Kegiatan ini bertujuan untuk mensosialisasikan pentingnya teknologi proses dalam pengolahan pangan kepada para peserta yang terdiri dari pelaku industri pangan, mahasiswa, dan praktisi kesehatan. Sosialisasi ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan pengetahuan mereka tentang pentingnya menerapkan standar keamanan pangan yang ketat.

Bimtek Keamanan Pangan ini menjadi salah satu bentuk kontribusi FTP UGM dalam mendukung upaya peningkatan kualitas dan keamanan pangan. Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin SDG 12: Responsible Consumption and Production.

Dr. Atris Suyantohadi, S.T.P, M.T., Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si., dan Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D. dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM), kunjungi Desa Kemusu, Kecamatan Kemusu, Kabupaten Boyolali pada 3 Mei, 2024. Kunjungan ini sebagai kegiatan sosialisasi program Kedaireka Saekedelai tahun 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Boyolali.

Pada kegiatan ini, dosen FTP UGM membahas tentang sosialisasi Program Merdeka Kedelai Kabupaten Boyolali Tahun 2024 dalam kesiapan kegiatan Kedaireka Saekedelai Batch 1, Kemenristek Dikti. Materi yang disampaikan meliputi berbagai aspek persiapan dan implementasi program yang bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kualitas gizi melalui budidaya kedelai yang berkelanjutan.

Dr. Atris Suyantohadi, Dr. Jumeri, , dan Bayu Dwi Apri Nugroho, Ph.D., menjelaskan pentingnya program ini bagi masyarakat Kabupaten Boyolali. Program Kedaireka Saekedelai diharapkan dapat membantu petani lokal dalam meningkatkan produksi kedelai dan mencapai ketahanan pangan yang lebih baik.

Kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 2: Tanpa Kelaparan dan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera.

(29/4/2024) Departemen Teknik Pertanian & Biosistem FTP UGM, mengundang Prof. Hajah Rosnah Shamsudin dari Department of Process and Food Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM) untuk memberikan kuliah tamu secara daring dan luring. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai salah satu rangkaian dari peringatan Dies Natalis Fakultas Teknologi Pertanian ke-61. Pada kesempatan tersebut Prof. Rosnah berkesempatan untuk menjelaskan mengenai penggunaan Model dan Simulasi pada Bidang Teknik Pertanian, khususnya penggunaan model kinetika selama pencucian padi dalam proses pembuatan Parboileed Rice.

Kuliah tamu secara luring yang diselenggarakan di Ruang 384 Gedung FTP dihadiri oleh Mahasiswa Program Pascasarjana serta Mahasiswa Program Sarjana FTP. Pada kuliah tamu ini Prof. Rosnah menekankan, dalam penentuan model harus memperhatikan kesesuaian model dengan fenomena yang kita amati. Hal yang dapat menjadi indikator kesesuaian model adalah hubungan yang kuat antara nilai berdasarkan model yang kita pilih dengan nilai yang kita amati (observasi). Selain itu juga dengan melihat error antara nilai berdasarkan model yang kita pilih dengan nilai observasi. Prof. Rosnah juga menekankan pentingnya memeriksa model yang kita gunakan dengan membandingkan dengan dengan penelitian sejenis. Kuliah tamu dilanjutkan dengan sesi tanya jawab oleh para peserta. Acara diakhiri dengan foto bersama seluruh peserta kuliah.

Kuliah tamu secara daring dilakukan untuk mendukung Massive Open Online Course (MOOC) yang saat ini sedang digencarkan di UGM. Harapannya dengan adanya kuliah secara daring ini, materi pembelajaran dapat diakses oleh kalangan yang lebih luas. Proses pembuatan Video Pembelajaran ini dilakukan di ruangan MOOC FTP UGM.  Kegiatan kuliah tamu ini diharapkan mampu mendukung peningkatan mutu pendidikan (Quality Education (SDGs 4)) khususnya di lingkungan Departemen Teknik Pertanian & Biosistem.