• Tentang UGM
  • Simaster
  • Pusat TI
  • Perpustakaan
  • Penelitian
  • Surel
  • PPID UGM
  • Indonesia
    • Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Teknologi Pertanian
  • Tentang Kami
    • Pengantar
    • Sejarah FTP UGM
    • Visi dan Misi
    • Tujuan dan Sasaran
    • Struktur Kelembagaan
      • Senat Fakultas
      • Pengelola Fakultas
      • Pengelola Departemen
      • Pengelola Program Studi
      • Pelaksana Administrasi
      • Unit Manajemen Mutu (UMM)
    • Dies Natalis
    • Tenaga Pendidik
    • Kompetensi Lulusan
    • Fasilitas
      • Perpustakaan
    • Kerjasama
    • Kontak Kami
  • Pendidikan
    • Departemen
    • Program Studi
    • Program Pascasarjana
    • Akreditasi
    • Sistem Pendidikan
    • Persyaratan Menyelesaikan Studi
    • Panduan Akademik
    • Kalender Akademik
    • Summer School NUS & FH Upper Austria
    • SUMMER COURSE
    • Program Fast Track FTP
    • Penerimaan Mahasiswa Baru
  • Penelitian
    • Laboratorium
      • Inkubator
      • Uji Public Service
      • Pimpinan Laboratorium
    • Jurnal
    • Buku
    • Publikasi
  • Mahasiswa
    • Calon Mahasiswa
    • Organisasi Mahasiswa
    • Magang
    • Beasiswa
    • Layanan Mahasiswa
    • Pengajuan Aktivitas Mahasiswa dan SKPI
    • Yudisium dan Wisuda Program Sarjana
    • Layanan Akademik Online – Sarjana
    • Layanan Akademik Online – Pascasarjana
  • Alumni
    • Layanan Alumni
    • Karir
    • Survei Alumni
    • KAGAMA TP
  • Informasi Publik
  • Beranda
  • Rilis Berita
  • FTP UGM Dukung Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan bagi Industri Rumah Tangga Pangan di Yogyakarta

FTP UGM Dukung Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan bagi Industri Rumah Tangga Pangan di Yogyakarta

  • Rilis Berita, SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur
  • 19 Juni 2025, 14.49
  • Oleh: luqlun.ma
  • 0

Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyuluhan Keamanan Pangan bagi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) pada Rabu, 18 Juni 2025, bertempat di The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center, Kota Yogyakarta. Kegiatan ini menghadirkan Dr.nat.techn. Aulia Ardhi, S.T.P., M.Sc., dosen dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM), sebagai narasumber yang membawakan materi tentang Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) dan Simulasinya.

Bimtek ini diikuti oleh para penanggung jawab, pelaku usaha, serta karyawan produksi IRTP yang beroperasi di wilayah Kota Yogyakarta. Melalui kegiatan ini, peserta dibekali pemahaman mendalam terkait penggunaan BTP yang tepat, aman, dan sesuai regulasi, dilengkapi dengan sesi simulasi untuk memperkuat keterampilan praktik di lapangan.

Materi yang disampaikan mencakup jenis-jenis BTP yang diizinkan, batas penggunaannya, dampak penggunaan yang tidak sesuai ketentuan, hingga praktik simulasi yang dirancang untuk memastikan peserta mampu mengaplikasikan pengetahuan tersebut secara langsung dalam proses produksi pangan. Dengan metode ini, diharapkan pelaku usaha dapat menghasilkan produk pangan yang tidak hanya lezat dan menarik secara visual, tetapi juga aman dan bermutu sesuai standar keamanan pangan nasional.

Kegiatan ini memiliki tujuan utama untuk meningkatkan pengetahuan, pemahaman, dan keterampilan peserta dalam memproduksi pangan yang aman, layak konsumsi, dan bermutu tinggi. Upaya ini juga merupakan langkah preventif untuk melindungi masyarakat dari potensi risiko kesehatan akibat konsumsi pangan yang mengandung bahan berbahaya atau digunakan secara berlebihan.

Selain memberikan manfaat langsung bagi pelaku usaha, kegiatan ini juga berkontribusi terhadap pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Melalui peningkatan kapasitas pelaku usaha IRTP, Bimtek ini mendukung SDG 2 Zero Hunger (Tanpa Kelaparan) dengan mendorong ketersediaan pangan aman bagi masyarakat; SDG 3 Good Health and Well-being (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) dengan mengurangi risiko penyakit akibat pangan; serta SDG 9 Industry, Innovation and Infrastructure (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur) dengan memperkuat kapasitas industri pangan skala rumah tangga untuk berkembang secara inovatif dan berkelanjutan.

Tags: SDG 2: Tanpa Kelaparan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur

Berita Terakhir

  • Application Guide 2026 for Special Master’s Course “Sustainable Food Production and Management” [Kagawa University]
  • Mahasiswa UGM Ciptakan Bioplastik dari Kulit Pisang Melalui Rekayasa Genetika
  • Join the international student competition: Nature Based Future Challenge!
  • CocoWrap: Inovasi Mahasiswa UGM Ubah Limbah Kelapa Jadi Bubble Wrap Ramah Lingkungan
  • UGMPreneurs Batch IV : Bangun Jiwa Wirausaha dan Daya Saing Mahasiswa Lewat Pembelajaran Langsung dari Praktisi Bisnis

Berita UGM

  • UGM Siap Buka Akses Pendidikan Bagi Putra Daerah Fakfak 22 Oktober 2025
  • UGM Kukuhkan 2 Guru Besar Farmasi, Sampaikan Pidato Potensi Daun Sukun jadi Obat Penyakit Jantung 22 Oktober 2025
  • Ditemukan Banyak Kasus Sakit Gigi, Dosen UGM Sebut Akibat Minim Edukasi dan Akses Layanan 22 Oktober 2025
  • UGM Wisuda 1.094 Lulusan Pascasarjana, Wakil Rektor Ajak Perkuat Jejaring Alumni 22 Oktober 2025
  • Bahasa Inggris Siap Diajarkan di SD, Dosen UGM Sebut Perlu Kesiapan Kurikulum dan Kompetensi Guru 22 Oktober 2025
Universitas Gadjah Mada

UNIVERSITAS GADJAH MADA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Jl. Flora No. 1 Bulaksumur
Yogyakarta, Indonesia 55281
+62 274 589797
+62 274 589797
fateta[at]ugm.ac.id

Info Fakultas

  • Rilis Berita
  • Agenda
  • Akademik
  • Kemahasiswaan
  • Perpustakaan
  • Beasiswa
  • Info Magang
  • Lowongan Kerja
  • Bantuan Hibah
  • Pengabdian
  • Seminar-Workshop

Departemen

  • Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
  • Teknik Pertanian dan Biosistem
  • Teknologi Industri Pertanian

Layanan Akademik Online

  • Layanan Akademik Sarjana
  • Layanan Akademik Pascasarjana

Informasi Publik

  • Daftar Informasi Publik
  • Permohonan Informasi Publik

Jurnal

  • Agritech
  • Agroindustrial Journal
  • Indonesian Food and Nutrition Progress

© 2025 Fakultas Teknologi Pertanian UGM

Peta SitusAturan PenggunaanKontak

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY

[EN] We use cookies to help our viewer get the best experience on our website. -- [ID] Kami menggunakan cookie untuk membantu pengunjung kami mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami.I Agree / Saya Setuju