Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), yang terdiri dari Dr. Wagiman, Dr. Makhmudun, Ir. Suharno, dan Dr. Arita, melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas produksi kopi di daerah Ngargosari, Samigaluh, Kulon Progo pada Senin, 27 Mei 2024. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Laboratorium Reka Industri dan Pengendalian Produk Samping DTIP.

Dalam rangkaian kegiatan tersebut, tim dosen memberikan presentasi mengenai perencanaan pembentukan komunitas Kopi Menoreh, kelompok tani kopi (Poktan Kopi), dan Kelompok Wanita Tani (KWT). Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, para pelaku usaha kopi di daerah tersebut mampu menghasilkan biji kopi (cherry coffee) dengan kualitas premium. Selain itu, pelaku usaha juga diberikan pengetahuan mengenai penanganan dan pengolahan pascapanen kopi yang baik untuk menghasilkan berbagai varian produk biji kopi premium seperti Full Wash, Honey, dan Natural.

Kegiatan ini mendukung SDG 15: Ekosistem Daratan, yang bertujuan untuk melindungi, memulihkan, dan mempromosikan pengelolaan yang berkelanjutan terhadap ekosistem daratan, termasuk hutan, pegunungan, dan lahan kering. Selain itu, kegiatan ini juga mendukung SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, yang bertujuan untuk memperkuat implementasi dan revitalisasi kemitraan global untuk pembangunan berkelanjutan.

Dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini, diharapkan pelaku usaha kopi di Ngargosari dapat meningkatkan kualitas produksi mereka dan mampu bersaing di pasar kopi baik di tingkat lokal maupun nasional. Hal ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang signifikan bagi perekonomian dan kesejahteraan masyarakat setempat.

Selasa, 14 Mei 2024, Departemen Teknologi Industri Pertanian (DTIP) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melaksanakan diskusi rencana kerja sama dengan PT Kutai Timber Indonesia (KTI). Acara yang berlangsung di Ruang Sidang Departemen TIP ini dihadiri oleh beberapa dosen FTP UGM yaitu Dr. Ir. Didik Purwadi, M.Ec., Mohammad Affan Fajar Falah, S.T.P., M.Agr., Ph.D., Dr. Ir. R. Wahyu Supartono, Dr. Ir. Makhmudun Ainuri, M.Si., Dr. Wagiman, S.T.P., M.Si., Dr. Muhammad Prasetya Kurniawan, S.T.P., M.Sc., Arita Dewi Nugrahini, S.T.P., M.T., Ph.D., dan Thalia Naziha, S.T.P., M.Sc., M.B.A.

Diskusi ini membahas berbagai potensi kerja sama dalam bidang penelitian, pendidikan, dan pengabdian kepada masyarakat. Fokus utama penelitian yang dibahas meliputi Penyusunan Environmental Product Declaration (EPD), Sertifikasi Penurunan Emisi (SPE), pemanfaatan sampah barker, dan pemanfaatan abu boiler. Selain itu, juga dibicarakan kegiatan pendidikan seperti kerja praktik dan magang mahasiswa, serta kuliah tamu.

Tujuan utama dari program kerja sama ini adalah untuk menambah wawasan bagi DTIP UGM dan PT KTI mengenai permasalahan di bidang agroforestry, mengidentifikasi masalah teknis serta manufaktur yang dihadapi PT KTI dan stakeholder engagement untuk diformulasikan sebagai fokus kegiatan tridharma (penelitian, pendidikan, dan pengabdian kepada masyarakat), mengkolaborasikan produk perguruan tinggi dengan best practices PT KTI, meningkatkan jumlah penelitian, publikasi hasil penelitian, dan artikel ilmiah yang adaptif bagi masyarakat, serta meningkatkan peluang kerja sama antara perguruan tinggi, perusahaan, masyarakat, pemerintah, dan stakeholder lainnya.

Kegiatan diskusi sebagai rencana kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM untuk mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin Responsible Consumption an Production, Cilmate Action, and Life on Land.

Pada Senin, 18 Maret 2024 Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) mengunjungi PT Riset Perkebunan Nusantara (RPN) di Surabaya untuk melaksanakan kajian pengelolaan sumber daya air. Kegiatan Kajian Masterplan Water Management System (WMS) ini adalah kolaborasi antara RPN dengan tim dosen ahli FTP terdiri dari Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., IPM., Dr. Ir. Murtiningrum, S.T.P., M.Eng., IPU, ASEAN Eng., Hanggar Ganara Mawandha, S.T., M.Eng., Ph.D., dan Muhamad Khoiru Zaki, SP., M.P., Ph.D., IPM ASEAN Eng.

Kegiatan kolaborasi ini bertujuan untuk meningkatkan produksi tebu melalui penyediaan sumberdaya air yang handal, dengan merancang dan mengimplementasikan Masterplan Water Management System (WMS) yang efektif dan efisien di PPTPN 1 Jawa Timur.

Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., IPM., salah satu dosen yang terlibat dalam kegiatan ini, menjelaskan bahwasanya pengelolaan sumber daya air yang efektif dan efisien sangat penting dalam meningkatkan produktivitas pertanian, khususnya dalam produksi tebu. Melalui kajian ini diharapkan dapat merancang sistem yang dapat memaksimalkan pemanfaatan sumber daya air dan meningkatkan hasil produksi secara signifikan.”

Kegiatan ini menunjukkan komitmen untuk dalam meningkatkan produktivitas pertanian melalui pengelolaan sumber daya air yang berkelanjutan. Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin Climate Action, Life on Land, and Partnership for the Goals.

Muhamad Khoiru Zaki, Ph.D., IPM dari Fakultas Teknologi Pertanian dilibatkan dalam kajian kerjasama penyusunan master plan air minum dan sanitasi di Kabupaten Paser, Kalimantan Timur, pada 1 Maret 2024. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Pemerintah Kabupaten Paser.

Pada kegiatan ini, Muhamad Khoiru Zaki menyampaikan materi tentang “Merancang Masa Depan Kebijakan Air Minum di Kabupaten Paser, Kalimantan Timur”. Dalam paparannya, ia membahas berbagai strategi dan kebijakan yang perlu diterapkan untuk meningkatkan kualitas dan aksesibilitas air minum serta sanitasi di wilayah tersebut.

Kajian ini bertujuan untuk mengembangkan master plan yang komprehensif terkait air minum dan sanitasi, yang diharapkan dapat memberikan solusi jangka panjang bagi permasalahan yang dihadapi Kabupaten Paser. Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pemerintah daerah dalam merancang dan mengimplementasikan kebijakan yang efektif di bidang air minum dan sanitasi.

Kegiatan ini mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya poin SDG 6: Air Bersih dan Sanitasi Layak, SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur, SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, SDG 15: Ekosistem Daratan, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) dilibatkan pada kegiatan demplot pengujian silika geothermal di Desa Pegundungan, Banjarnegara, Jawa Tengah, pada tanggal 13 Januari 2024.

Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi dari Dr. Ngadisih dosen FTP UGM, Dr. Wiratni dari dosen Fakultas Teknik UGM, Ir. Pri Utami, M.Sc., Ph.D., IPM dosen Fakultas Teknik UGM, serta Ronny Dr.rer.nat. Ronny Martien, M.Si. dosen Farmasi UGM, yang bertujuan untuk menguji aplikasi silika geothermal dalam meningkatkan kualitas tanah untuk pertanian pangan.

Kegiatan ini diselenggarakan oleh Center of Excellence Sustainable Environment FT UGM, sebagai bagian dari upaya pengabdian kepada masyarakat. Selain mendukung peningkatan produktivitas pangan, kegiatan ini juga secara langsung mendukung pencapaian berbagai Sustainable Development Goals (SDGs), termasuk SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 7: Energi Bersih dan Terjangkau, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, dan SDG 15: Ekosistem Daratan.