Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) bekerja sama dengan Kementerian Perindustrian mengadakan pelatihan teori dan praktik pengolahan cokelat dengan metode terstandar global di Makassar pada 22 Juni 2024. Kegiatan yang bertema “Pembangunan SDM Calon Wirausahawan Kakao-Cokelat Berkualitas” ini melibatkan beberapa dosen FTP UGM, yaitu Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc.; Hanim Zuhrotul Amanah, S.T.P., M.P., Ph.D.; Dr. Devi Yuni Susanti, S.T.P., M.Sc.; Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P.; dan Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc.

Pelatihan ini diselenggarakan oleh Direktorat Industri Minuman, Hasil Tembakau, dan Bahan Penyegar, Direktorat Jenderal Industri Agro, Kementerian Perindustrian. Materi yang disampaikan meliputi teori dan praktik pengolahan cokelat dengan metode terstandar global, bertujuan memberikan pemahaman kepada IKM, alumni SMTI, dan praktisi kakao-cokelat tentang berbagai aspek penting dalam industri kakao-cokelat.

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang komprehensif tentang perkembangan bisnis kakao-cokelat di Indonesia dan dunia. Peserta diberikan pengetahuan tentang budidaya kakao yang menerapkan Good Agricultural Practices (GAP), serta cara penanganan pascapanen kakao yang baik untuk menghasilkan bahan baku dengan standar global. Selain itu, pelatihan ini mengajarkan metode pengolahan cokelat dengan standar global dan informasi tentang bahan baku, formulasi, serta peralatan yang diperlukan untuk menghasilkan cokelat berkualitas tinggi.

Kegiatan ini juga bertujuan untuk memberikan wawasan tentang agroindustri komoditas kakao beserta tantangannya, dengan harapan meningkatkan kualitas sumber daya manusia di bidang kakao-cokelat dan mendorong pertumbuhan industri kakao-cokelat di Indonesia.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mendukung pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyelenggarakan Pelatihan Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) sebagai bagian dari rangkaian acara Dies Natalis ke-61. Pelatihan yang berlangsung pada Jumat, 5 Juni 2024 ini, dilaksanakan dengan metode teori dan praktek.

Dalam pelatihan ini, FTP UGM mengundang tim Reflection Photography Studio untuk berpartisipasi sebagai narasumber. Anang Ismed Inounou, S.H., dan Hendra Panji Irawan, S.Sn., hadir sebagai narasumber utama dan membawakan topik “Pelatihan Fotografi”. Dengan keahlian dan pengalaman yang mereka miliki, para narasumber memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis kepada peserta pelatihan dalam bidang fotografi.

Disampaikan pula sambutan dari Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia, dan Sistem Informasi, Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng., serta dari Ketua Dies Natalis ke-61 FTP UGM, Chandra Setyawan, S.T.P., M.Eng., Ph.D., yang menyampaikan apresiasi kepada partisipasi aktif dari para peserta dan narasumber, serta menekankan pentingnya pengembangan SDM yang berkualitas dalam mendukung visi UGM.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan kapasitas SDM, serta sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya pada poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM)  mengadakan Diskusi Panel bertajuk “Pengelolaan Sumberdaya Air Kedepan dalam Perspektif Teknologi, Hukum, dan Politik” yang dilaksanakan pada Kamis, 6 Juni 2024.

Dimoderatori oleh Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo Arif, M.Eng. Guru Besar Teknik Irigasi FTP UGM, kegiatan ini menghadirkan narasumber yaitu Dr. Ir. Abi Prabowo, M.P., seorang praktisi irigasi, Wishnu Wirawan, S.H., M.P.A., perancang peraturan perundang-undangan dari Biro Hukum Setda DIY, dan Dr. Amin Tohari, S.S., M.A., Direktur Sekolah Riset Satu Kata. Ketiga narasumber membahas berbagai aspek pengelolaan sumberdaya air dari sudut pandang teknologi, hukum, dan politik.

Ketiga narasumber memberikan pemaparan mendalam mengenai berbagai aspek pengelolaan sumberdaya air dari sudut pandang teknologi, hukum, dan politik, serta berbagi wawasan dan pengalaman praktis mereka.

Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo Arif, M.Eng., dalam perannya sebagai moderator, memandu diskusi dengan sangat baik, memastikan setiap narasumber dapat menyampaikan pandangan dan analisis mereka secara komprehensif. Diskusi ini tidak hanya memberikan wawasan baru bagi para peserta tetapi juga menjadi wadah untuk bertukar ide dan solusi dalam menghadapi tantangan pengelolaan sumberdaya air di masa depan.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama point SDG 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 6: Air Bersih dan Sanitasi Layak.

Dalam rangka memperingati Dies Natalis ke-61, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menggelar kegiatan Pelatihan Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) pada Rabu, 5 Juni 2024. Kegiatan ini menghadirkan Dr. Dra. Diah Retno Wulandaru, M.B.A., dosen Fakultas Ekonomika dan Bisnis UGM, yang memberikan pelatihan dengan topik “Effective Listening dan Handling Complaint”.

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi tenaga kependidikan FTP UGM dalam keterampilan menangani keluhan dengan baik dan efektif. Keterampilan ini dianggap penting untuk mendukung kinerja akademik dan pelayanan di fakultas.

Dr. Dra. Diah Retno Wulandaru, M.B.A., dalam sesi pelatihannya, menekankan pentingnya mendengarkan dengan penuh perhatian sebagai dasar dari komunikasi yang efektif. Ia juga memberikan berbagai strategi dan teknik dalam menangani keluhan secara konstruktif, sehingga dapat meningkatkan kepuasan dan kepercayaan sivitas akademika terhadap layanan fakultas.

Kegiatan ini juga sejalan dengan komitmen UGM dalam mendukung tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya pada poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas. Melalui pelatihan ini, diharapkan dapat tercipta lingkungan kerja yang lebih harmonis dan produktif, serta meningkatkan kualitas pendidikan di FTP UGM.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) bekerja sama dengan PT Bawa Indonesia Global meluncurkan kegiatan Kick Off UGMPreneurs Batch 3 2024 dengan tema “Believe Big. Grow Big Together”, pada Seni, 3 Juni 2024. Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian acara Dies Natalis ke-61 FTP UGM, yang bertujuan untuk menumbuhkan wirausahawan muda dan menciptakan lapangan pekerjaan baru melalui peserta UGMPreneurs.

Acara tersebut dibuka dengan Opening Speech dari Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. (Dekan FTP UGM), Prof. Em. Eka Sari Lorena Soerbakti (CEO Bawa Indonesia Global), dan Ms. Sophie Li (Senior Advisor of Alibaba eWTP Global Capacity Building).

Dalam sambutannya, Prof. Eni Harmayani menyampaikan, “Tujuan adanya kegiatan UGMPreneurs ini adalah memperkuat pemahaman dan wawasan menjadi entrepreneur pada mahasiswa, kemudian memperluas jejaring bagi mahasiswa dengan para CEO dan praktisi ternama di Indonesia.”

Prof. Eka Lorena memaparkan bahwa Program UGMPreneurs terdiri dari beberapa kegiatan utama yaitu Digitalisasi Mpreneurs, Pembinaan Mpreneurs, Big Internship Program, Entrepreneur Sharing, dan Incubators. Ia menekankan, “UGMPreneurs ini memiliki program tidak hanya menciptakan pengusaha tapi juga individu-individu yang memiliki mindset sebagai pengusaha.”

Kegiatan ini juga menghadirkan sesi mini talk show dengan narasumber Haryo Damardono (Wakil Pemred Harian Kompas) dan Bambang Reguna Bukit / Bams (Advisor Bawa Indonesia Global / Entrepreneur). Haryo Damardono membawakan presentasi bertajuk “Adaptasi atau Mati” yang menarik perhatian mahasiswa generasi Z dengan data BPS yang menunjukkan hampir 10 juta penduduk Indonesia berusia 15-24 tahun menganggur atau tidak memiliki kegiatan. Haryo menekankan pentingnya adaptasi terhadap perkembangan teknologi (AI), kesesuaian antara pendidikan dan dunia kerja, serta persaingan individu.

Sementara itu, Bambang Reguna Bukit menyampaikan bahwa hobi bisa menjadi sebuah ide bisnis yang menghasilkan. Ia menjelaskan bagaimana passion dan minat seseorang dapat dikembangkan menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Bambang menekankan bahwa ketika seseorang menjalani bisnis yang sesuai dengan hobinya, mereka tidak hanya menikmati prosesnya tetapi juga cenderung lebih inovatif dan berdedikasi. Ia memberikan contoh-contoh nyata dari pengalamannya sendiri dan para entrepreneur sukses lainnya yang memulai usaha dari hobi, menunjukkan bahwa kombinasi antara minat pribadi dan semangat kewirausahaan bisa menghasilkan kesuksesan yang luar biasa.

Pada sesi UGMPreneurs’ Talks, Muhammad Haris Yulianto (1st Winner Global Social Enterprise Competition 2024), Gusmon Sidik, S.T.P. (Peserta UGMPreneurs Batch 2 2023), dan Annaria Januari Christy, Novie Fitrita Wulandari, Nadya Biantri (Juara 1 Lomba Poster dan Esai dalam National Food Technology Competition 2024) berbagi pengalaman mereka dengan para hadirin.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya pada poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.