Jumat, 8 Oktober 2021, dilaksanakan Pelantikan Dekan di lingkungan Universitas Gadjah Mada Periode 2021 – 2026 di Balai Senat Gedung Pusat UGM oleh Rektor. Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. dilantik sebagai Dekan FTP UGM Periode 2021 – 2026. Dalam acara serah terima jabatan di periode ke-2 ini, Eni dalam sambutan menyampaikan terima kasih kepada civitas, alumni, mitra dan keluarga besar FTP UGM atas segala dukungan, bantuan. kerjasama, sinergi, dan kerbersamaannya sehingga tugas-tugas dalam memajukan fakultas di periode 2016 – 2021 dapat terlaksana dengan baik. Untuk kepemimpinan selanjutnya, strategi umum yang akan dicanangkan adalah dengan membangun organisasi dan ekosistem pembelajar yang kondusif untuk menghasilkan lulusan dan SDM yang unggul baik secara intelektual, emosional, dan spiritual, gesit, tangguh, kreatif, dan cepat beradaptasi terhadap perubahan yang sangat dinamis. “Fakultas juga ingin menjadi organisasi yang mampu merespon dinamika perubahan di tingkat lokal, nasional, dan global,” ungkapnya.
Ketua Senat FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc. dalam sambutan juga memohon dukungan keluarga besar FTP UGM untuk mendukung Dekan terpilih agar tujuan-tujuan bersama dapat tercapai. Prof. Dr. Ir. Mochammad Maksum, M.Sc. sebagai Ketua Dewan Guru Besar UGM menyampaikan pesan untuk selalu introspeksi dan evaluasi diri untuk bergerak menuju hal yang lebih progresif. Hadir pula memberikan sambutan, Wakil Rektor Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Kemahasiswaan, Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr. “Produktifitas FTP UGM sangat bagus ditandai dengan banyaknya paper, publikasi, dan rasio publikasi tiap dosen juga tinggi. FTP UGM ke depan harus mencetak Guru Besar – Guru Besar yang harus di fasilitasi oleh fakultas,” kata Djagal.
Acara Serah Terima Jabatan Dekan FTP UGM juga dihadiri oleh para mitra FTP UGM, diantaranya dari Bank BNI Cabang UGM dan Bank Mandiri Cabang UGM.
Rapat Terbuka Senat FTP UGM dibuka secara resmi oleh Ketua Senat FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc.. Dekan FTP UGM menyampaikan capaian-capaian yang sudah diraih oleh FTP UGM dalam Laporan Dekan Tahun 2021 sebagai pertanggungjawaban kinerja Dekan dalam tahun 2021 serta highlight selama periode 2016-2021. Acara dilanjutkan dengan orasi ilmiah purnatugas yang disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Sri Anggrahini, M.S. dengan judul “Kopi untuk Kesehatan di Masa Pandemi Covid-19”. Sri Anggrahini menyampaikan bahwa berbagai penelitian di luar negeri, kopi menduduki peringkat teratas sebagai asupan yang dinilai paling mampu mencegah paparan Covid-19. Penelitian terdahulu juga banyak yang menemukan bahwa kopi merupakan minuman sehat peningkat kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan kopi merupakan penyumbang utama asupan polifenol dan fenolik. Kedua senyawa tersebut mempunyai sifat antioksidan serta anti-inflamasi. Penelitian soal khasiat kopi ini menurutnya perlu ditindaklanjuti agar bisa mendorong masyarakat kita gemar mengonsumsi kopi serta mengetahui batas aman mengonsumsi kopi sesuai dengan yang dianjurkan. Tidak hanya itu, kopi juga bisa digunakan untuk mendeteksi seseorang terkena covid atau tidak. “Umumnya penderita covid mengalami gejala hilangnya indera penciuman atau anosmia. Kopi bisa digunakan untuk mendeteksi gejala tersebut karena memiliki rasa dan aroma yang kuat,”katanya.
Disampaikan pula dalam acara puncak, pemberian penghargaan bagi purnatugas FTP UGM, yaitu Ir. Ag. Pamudji Rahardjo, M.P., Prof. Dr. Ir. Supriyanto, M.S., Prof. Dr. Ir. Sri Anggrahini, M.S, Endang Suwartiningsih, dan Agus Budiyanto, A.Md. (alm.). Dosen berprestasi FTP UGM tahun 2021 diraih oleh Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech, Ph.D., Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo Arif, M.Eng., dan Dr. Mirwan Ushada, STP. M.App.Life.Sc.. Dan Tenaga Kependidikan Berprestasi FTP UGM tahun 2021 diraih oleh Aji Herman Saputra, Sujiyem, dan Nova Kumara. Disampaikan pula pengahargaan bagi mahasiswa berprestasi dari berbagai bidang. Di akhir acara, Dekan FTP UGM memimpin peresmian pengembangan infrastruktur dengan pemotongan pita di landmark FTP UGM.
Empat mahasiswi Universitas Gadjah Mada (UGM), melalui Program Kreativitas Mahasiswa Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, dengan Secundina Frida Hoki Harlanda (TPHP 2018) sebagai ketua tim, yang beranggotakan Dina Clarissa Kurniawan (TPHP 2018), Felicia Irawan (TPHP 2018), dan Veronika Dewi Pratanjani Prasasta (Gizi Kesehatan 2018) mengembangkan produk jeli dengan protein ikan kembung dan prebiotik kitosan sebagai kudapan darurat bencana di bawah bimbingan Andika Wicaksono Putro, S.T.P., M.Sc.
bencana, akan ada kerusakan infrastruktur yang menghambat proses penyaluran bantuan, terutama bahan pangan yang bergizi. Berlatarbelakang hal tersebut, produk berbentuk jeli yang tidak mudah rusak dan mudah didistribusikan dikembangkan sebagai kudapan darurat bencana.
Empat mahasiswi Universitas Gadjah Mada (UGM), melalui Program Kreativitas Mahasiswa Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, dengan Dina Clarissa Kurniawan (TPHP 2018) sebagai ketua tim, yang beranggotakan Felicia Irawan (TPHP 2018), Secundina Frida Hoki Harlanda (TPHP 2018), dan Veronika Dewi Pratanjani Prasasta (Gizi Kesehatan 2018) mengembangkan produk snack bar anti-obesitas berbahan dasar intip, cornflakes, dan kelengkeng kering sebagai penambah cita rasa di bawah bimbingan Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc. 
Tergolong sebagai pangan yang sederhana, intip dipilih menjadi bahan dasar pembuatan snack bar ini. Pada umumnya, intip dibuat dengan cara digoreng menggunakan minyak, tetapi intip dapat dimodifikasi menjadi pangan fungsional dengan cara pengolahan lain yaitu pemanasan dan pendinginan berulang tanpa menggunakan minyak, yang tentunya diharapkan dapat meningkatkan manfaat gizi dan nilai ekonominya. Selain itu, penggunaan bahan lain seperti cornflakes dan kelengkeng kering ditujukan untuk menambah cita rasa pada snack bar. Rasa manis dari kelengkeng kering, serta tekstur crunchy intip dan cornflake, menjadikan snack bar ini berpotensi untuk menjadi alternatif budaya snacking yang digemari masyarakat.