PT Lautan Natural Krimerindo anak perusahaan dari PT Lautan Luas melakukan diskusi kerja sama dengan Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) pada Kamis, 18 Agustus 2022. Dalam diskusi dihadiri oleh Ibu Novita selaku perwakilan dari PT Lautan Luas dan Ibu Indra perwakilan dari PT Lautan Natural Krimerindo.

Kegiatan diskusi dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Masyarakat, Kerja Sama dan Alumni Dr. Sri Rahayoe, dengan memperkenalkan perwakilan diskusi yang hadir yaitu Kepala Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc dan dosen Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech., Ph.D., kemudian dilanjutkan dengan sambutan oleh Ibu Novita dan Ibu Indra.

PT Lautan Natural Krimerindo dan FTP UGM telah bekerja sama sejak 2017, dan akan diperpanjang di tahun 2022. Pada sesi diskusi selanjutnya, pihak PT Lautan Natural Krimerindo menyampaikan poin penting terkait kerjasama yang akan dilakukan seperti internship, scholarship, company visit, dan sharing knowledge. FTP UGM menyambut baik kerja sama ini dan berharap bisa segera menghilirisasi produk penelitian yang sudah ada. Diskusi ditutup dengan pemberian hasil produk dari PT Lautan Natural Krimerindo dan sesi foto bersama.

Selasa (16/8) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM menerima kunjungan dari Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan (DP3) Kabupaten Sleman. Kunjungan tersebut dihadiri oleh Ir. Suparmono, M.M. selaku Kepala Dinas DP3 beserta rombongan yang disambut oleh Dekan Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dan Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. selaku Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Masyarakat, Kerja Sama dan Alumni.

Dalam kunjungan tersebut, pihak DP3 bermaksud mengajukan kerja sama dengan FTP UGM untuk melakukan feasibility study (studi kelayakan) alat penyimpanan dingin produk hortikultura cabai menggunakan Cold Storage (CS) dan Controlled Atmosphere Storage (CAS) yang diterapkan di sentra produksi cabai di Kabupaten Sleman. 

Sejak tahun 2017 FTP UGM memiliki laboratorium pengujian alat mesin pertanian (Alsintan) yang ditugaskan oleh kementerian pertanian. Laboratorium pengujian alsintan FTP UGM sudah banyak melakukan pengujian performance CS dan CAS yang diproduksi oleh produsen alsintan di Indonesia. FTP UGM juga mempunyai pengalaman bekerjasama dengan BULOG dalam pembuatan feasibility study penggunaan CAS untuk penyimpanan bawang merah. Tidak hanya itu, FTP UGM berpengalaman dalam pengembangan model bisnis cabai untuk kemandirian ekonomi pondok pesantren, bekerjasama dengan DEKS (Departemen Ekonomi dan Keuangan Syariah) Bank Indonesia. 

Sebagai ahli keilmuan di bidang penanganan pasca panen produk pertanian seperti tanaman hortikultura, tanaman pangan, tanaman perkebunan, dan lainnya, menginisiasi Kabupaten Sleman sebagai salah satu sentra cabai untuk melakukan kerja sama dengan FTP UGM. Kerja sama ini diharapkan dapat memberikan kajian bermanfaat terkait pengelolaan hasil cabai di Kabupaten Sleman, sehingga panen raya cabai yang diperkirakan berlangsung pada bulan November 2022 dapat berjalan lancar.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) menerima kunjungan dari Yanmar Environmental Sustainability Support Association (YESSA) Jepang pada Rabu (17/8). Kunjungan ini dihadiri oleh Osamu Sugano dan Keita Kamikubo selaku Executive Secretary of YESSA yang disambut oleh Dekan Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc.

Kegiatan diawali sambutan oleh Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. dengan ucapan terima kasih kepada YESSA yang telah hadir dan memberikan kesempatan kepada FTP untuk melanjutkan kerja sama kembali yang sudah berjalan selama 4 tahun sejak tahun 2019. “I hope the program will be beneficial to Yessa and Faculty of Agricultural Technology UGM. And I hope MOU signing will be successful and the program will be running well,” ungkapnya.

Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. juga memperkenalkan pimpinan Fakultas Teknologi Pertanian yang hadir yaitu : Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Masyarakat, Kerja Sama dan Alumni Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P.; Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia dan Sistem Informasi Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng; dan Ketua Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng.

Kegiatan pertemuan dilanjutkan dengan penandatanganan MoU oleh Keita Kamikubo dan Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc; dan penyerahan souvenir dari FTP UGM untuk YESSA . Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng. juga mempresentasikan laporan kerja sama YESSA dari tahun 2016 sampai saat ini, serta rencana kegiatan pengembangan Agrowisata Nol Sampah di Desa Sambak, Magelang, Jawa Tengah. Kegiatan ditutup dengan pengambilan foto bersama oleh seluruh tamu yang datang dalam kegiatan tersebut.

Fakultas Teknologi Pertanian UGM menyelenggarakan Summer Course untuk ke-4 kalinya. Acara diselenggarakan selama 6 hari dari tanggal 8 – 13 Agustus 2022, tema yang diangkat yaitu “Smart Technology in Agroindustrial Sector: Concept and Implementation (On-farming, post harvesting, food processing, food handling, system engineering, agroindustrial management and information system)”. Penyelenggaraan Summer Course tahun ini dilaksanakan secara daring dengan metode synchronous melalui media zoom dan asynchronous memanfaatkan E-Learning system (E-LOK) UGM. Pembukaan dilaksanakan pada 8 Agustus 2022. Acara pembukaan diisi dengan sambutan dari Ketua Panitia, Dekan FTP UGM, dan Perwakilan dari Kantor Urusan Internasional UGM.

Summer Course kali ini melibatkan 20 pembicara (13 pembicara luar negeri dan 7 pembicara dalam negeri). Pembicara luar negeri yang diundang yaitu: Prof. Yu Pin Lin (National Taiwan University), Xiongzhe Han, Ph.D (Kangwon National University), Prof. Takashi Okayasu, Ph.D (Kyushu University), Asst. Prof. Ravipim Chaveesuk (Kasetsart University), Prof. Tsuyoshi Okayama (Ibaraki University College of Agriculture ), Dr. Nathdanai Harnkarnsujarit  (Kasetsart University), Prof. Hitoshi Shirakawa (Tohoku University), Dr. Shivani Pathania. (Agriculture and Food Development Authority, Ireland), Prof. Miguel Palma (Universidad de Cádiz, Spain), Asst. Prof. Thanit Puthpongsiriporn, Ph.D (Kasetsart University), Assoc. Prof. Sastia Prama Putri (Osaka University), Prof. Christine Hung (Ghent University), Prof. Shabbir H. Gheewala (King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Thailand).Sedangkan pembicara dalam negeri yang diundang yaitu: Prof. Lilik Sutiarso (UGM), Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., Ph.D (UGM), Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D. (UGM), Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. (UGM), Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S. (UGM), Dr. Atris Suyantohadi, S.T.P., MT. (UGM), Henri Suharja (Startup Retail Titip.ku).

Sementara untuk jumlah peserta terdaftar 93 peserta (40 peserta luar negeri dan 53 peserta dalam negeri) dan terdiri dari profesional dan mahasiswa. Peserta berasal dari Indonesia, Polandia, Sudan, Thailand, Jepang, Mexico, Malaysia, Filipina, Ghana, China, Korea Selatan, Sri Lanka, Laos, Nepal, Cambodia, India, dan Belanda. Selain pemaparan materi dari para ahli dan diskusi kelompok, para peserta juga berkesempatan mengikuti virtual field trip dan community visit di beberapa daerah di Indonesia.

Hari pertama juga diisi dengan pemaparan materi dari Prof. Yu Pin Lin, Prof. Lilik Sutiarso, dan Mr. Bayu Dwi Apri Nugroho, Ph.D. yang terbagi menjadi 3 sesi. Sesi pertama diisi oleh Prof. Yu Pin Lin dari National Taiwan University dengan topik “Integration of Corp and Water Resources Thinking in Adaptation to Impact of Climate Change”. Sesi kedua diisi oleh Prof. Lilik Sutiarso tentang “Introduction to Smart Farming In Indonesia”. Sedangkan sesi terakhir disampaikan pemaparan oleh Mr. Bayu Dwi Apri Nugroho, Ph.D. dengan topik “Agri-Tech and Agribusiness Integration as Innovation to Support Agricultural Ecosystem in Indonesia”.

Peranan wirausaha muda saat ini sangat besar untuk membangun bangsa, cara berpikir mereka yang sangat luas dapat membuat perubahan dan dapat menjadi pelopor bukan hanya sekedar mengikuti tren yang sudah ada, akan tetapi dapat menciptakan hal-hal baru di masyarakat. Untuk bisa melahirkan wirausaha-wirausaha muda bukan sesuatu hal yang mudah, karena bukan hanya masalah ketersediaan modal, teknologi, pasar dan kreativitas untuk bisa menjadi wirausaha, tetapi mental, sikap dan perilaku wirausaha yang kuat harus tertanam secara mendalam agar bisa menjadi wirausaha yang tangguh. Hal ini bukan sesuatu hal yang mudah dan dapat diciptakan dalam waktu singkat,tetapi harus ditanam dan dipahami secara lebih dini.

Melihat urgensi tersebut Fakultas Teknologi Pertanian UGM bekerjasama dengan PT. Bawa Indonesia Global (BIG) melaksanakan kegiatan Webinar Kick Off UGM Preneurs: “UGM Preneurs dari UGM untuk Yogyakarta, Indonesia, dan Dunia” guna menjadi salah satu langkah untuk memberikan edukasi tentang dunia kewirausahaan bagi para generasi muda. UGM Preneurs 2022 mengusung tema “Mencetak Entrepreneur Unggul Berkelas Global Menghadapi Tantangan Transformasi Digital”. Acara tersebut dilaksanakan sebagai salah satu rangkaian kegiatan Dies Natalis ke 59 FTP UGM, dan bertepatan dengan Hari Lahir Pancasila, tanggal 1 Juni 2022 bertempat di Auditorium Kamarijani-Soenjoto FTP UGM. UGM Preneurs memiliki tujuan untuk menjawab tantangan di masa pandemi dimana merupakan kesempatan menciptakan hal yang baru serta memberikan nilai tambah yang positif, mentoring generasi penerus guna memperkuat ketahanan bangsa, dan kolaborasi yang mendorong percepatan pemulihan ekonomi akibat pandemi.

Rektor UGM, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med.Ed., Sp.OG(K)., Ph.D. dalam sambutannya menyampaikan,”UGM bercita-cita mempunyai iconic project, membuat suatu super creative hub, dimana salah satunya adalah ingin mengakselerasi tumbuhnya para entepreneur dan inovator sehingga dapat mempunyai interaksi yang baik untuk mengembangkan produk-produk dengan para mitra dan industri”. Selanjutnya Rektor membuka secara resmi kegiatan UGM-Preneurs dengan ditandai ketuk palu. Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Dekan FTP UGM dalam sambutannya menyampaikan harapan semoga dapat lahir para wirausaha andal yang dapat membawa kesejahteraan bagi masyarakat, bangsa, dan negara.

Acara dilanjutkan dengan Talk show yang dimoderatori oleh Renno Meidi Akrommin, mahasiswa TPHP angkatan 2019, dengan narasumber Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. (Dekan FTP UGM), Prof. Em. Eka Sari Lorena Soerbakti (Direktur PT. Eka Sari Lorena), Wednes Aria Yudha, S.T.P. (Co-Founder Coklat Ndalem), Fano Alfian Ardyansyah, S.T.P. (CEO Ailesh Power), dan Ellies Kiswoto (CEO Dusdusan).

Dilangsungkan pula kompetisi Pitching Product UGM-Preneurs yang diikuti oleh 5 kelompok peserta yang mempresentasikan produk masing-masing dan mendapatkan penilaian dari para juri di akhir sesi. Kompetisi dimenangkan oleh produk “Ichip” sebagai Juara 1, “Luegi” sebagai Juara 2, “Weirdough” sebagai Juara 3, “Foogie” sebagai juara Harapan 1, dan “Purple Pie” sebagai juara Harapan 2 . Diberikan pula penghargaan bagi peserta favorit  dengan sistem voting dari audience baik yang hadir secara langsung maupun yang menyaksikan melalui aplikasi Zoom dan Youtube dan diraih oleh “Foogie”.