Kamis (22/9) Sejumlah 28 Dosen Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (UNTIRTA) mengikuti pelatihan yang digelar oleh Fakultas Teknologi Pertanian (FTP). Kegiatan dilakukan secara luring dan daring, pembelajaran materi dilaksanakan secara luring di ruang Operation Room FTP sejak Senin, 12 September 2022 sampai Jum’at, 17 September 2022.  Pelatihan ini merupakan program proyek Domestic Non-Degree Training Project Implementation Unit yang dibiayai oleh Islamic Development Bank (IsDB). 

Kegiatan Pelatihan diisi  oleh 16 narasumber dari dosen FTP. Materi pelatihan berkaitan dengan ketahanan pangan, lebih tepatnya di bidang Plant Cultivation Technology dan Production Technology for Food Product. Kedua bidang tersebut sejalan dengan salah satu tema utama G20 dalam mempersiapkan penanganan krisis pangan dunia. Dekan FTP Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. menjadi pembuka awal pelatihan dengan mengisi tema Ketahanan pangan dan pangan lokal. 

Tidak hanya belajar dari teori, pada saat kegiatan materi pembelajaran teknologi kakao yang mempelajari tentang pengolahan hulu dan hilir kakao, peserta pelatihan melakukan praktik pengolahan kakao menjadi produk siap pangan. Untuk mendukung hasil dari pelatihan, peserta juga diajak untuk kunjungan industri ke sistem resi gudang kedelai di Bantul dan kunjungan UMKM olahan coklat Nglanggeran di Gunungkidul.

Presentasi kelompok dan ujian menjadi rangkaian acara penutup di hari terakhir yaitu Kamis, 22 September 2022 yang dilaksanakan secara daring melalui platform zoom. Dengan telah dilaksanakannya pelatihan ini, diharapkan dapat meningkatkan kemampuan, wawasan, dan pengetahuan berdasarkan kemajuan IPTEK. Tidak hanya itu, tapi juga penguasaan teknologi terkait pengembangan laboratorium untuk pendidikan dan penelitian.

Senin, 19 September 2022 Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) tepat berusia 59 tahun. FTP menggelar Acara Rapat Terbuka Senat Fakultas dan Puncak Peringatan Dies Natalis ke-59 di Auditorium Kamarijani Soenjoto yang dihadiri oleh lebih dari 200 tamu undangan yang terdiri dari Senat FTP UGM, Dekan Sekolah Vokasi, Dekan Fakultas Peternakan, Wakil Dekan Fakultas Kedokteran Hewan, Dosen FTP, Tenaga Kependidikan FTP, Pengurus Kagama TP, Pengurus Persatuan Orang Tua Mahasiswa, Pengurus Dharma Wanita, organisasi mahasiswa di FTP, mitra, dan mahasiswa berprestasi.

Pada tahun ini, Dies Natalis FTP ke-59 mengangkat tema “Transformasi Fakultas Teknologi Pertanian Menuju Smart Institution di Bidang Agroindustri yang Berkelanjutan”. Tema ini dipilih karena FTP menyadari Perguruan Tinggi dituntut untuk terus bertransformasi menghadapi tantangan yang bersifat dinamis secara efektif dan efisien. Untuk ini diperlukan transformasi kelembagaan dari conventional institution menuju smart institution.

Ketua Panitia Dies Natalis, Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc. menyampaikan laporan sebagai pembuka acara, dilanjutkan dengan sambutan dan laporan Dekan FTP tahun 2022 oleh Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. Dalam sambutan, dekan menyampaikan, “Kami harap Fakultas Teknologi Pertanian tetap dapat menjulang tinggi dan mengakar kuat. Bermanfaat bagi bangsa, nusa, dan negara untuk pengembangan ilmu pengetahuan, dan menghasilkan lulusan-lulusan yang berintegritas mempunyai keunggulan di bidang intelektual.” 

Hadir pula Rektor UGM, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med., Ed., Sp.OG(K), Ph.D. yang menyampaikan selamat atas Dies Natalis FTP yang ke-59 dan harapan semoga moment dies natalis ini mampu memberikan poin refleksi bersama bagi kebijaksanaan pengembangan teknologi pertanian di masa yang akan datang dan tentunya memiliki kepekaan ekologis untuk mewujudkan kedaulatan pangan di Indonesia.

Pada kegiatan Dies Natalis ini disampaikan pula Orasi Ilmiah Purna Tugas oleh Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo, M.Eng. dengan judul “Modernisasi Irigasi antara Kebutuhan, Fakta, atau Apakah Hanya Sebatas Utopia?”. Disampaikan pula penghargaan bagi dosen dan tenaga kependidikan purna tugas, penghargaan insan berprestasi, dan diakhiri dengan pembagian doorprize dari sponsor.

Selasa, 13 September 2022 terselenggara Webinar yang mempertemukan pemilik kebijakan dan pemilik ilmu teknologi pertanian se-Indonesia. Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM bekerjasama dengan Forum Komunikasi Perguruan Tinggi – Teknologi Pertanian Indonesia (FKPT-TPI) menyelenggarakan Webinar bertajuk “Meningkatkan Peran Keilmuan Teknologi Pertanian Dalam Menghadapi Tantangan Pangan Masa Depan”. Webinar juga dilakukan secara luring di auditorium Kamarijani Soenjoto, dengan mengundang pimpinan fakultas, departemen, dan program studi yang menyelenggarakan pendidikan teknologi pertanian di seluruh Indonesia. Selain FKPT-TPI, Webinar juga mengundang Ketua Perhimpunan Teknik Pertanian Indonesia (PERTETA), Ketua Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri (APTA), Ketua Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), dan mahasiswa Pascasarjana FTP UGM. Webinar dilaksanakan secara bauran menggunakan media online zoom, live streaming Youtube, dan di Auditorium Kamarijani-Soenjoto. Webinar sebagai bagian rangkaian Dies Natalis FTP UGM ke-59 dan mengawali Dies Natalis UGM ke-73 yang bertema “Pangan Berdaulat, Bangsa Bermartabat”.

Webinar diawali dengan sambutan dari Dekan FTP UGM, Prof.Dr.Ir. Eni Harmayani, M.Sc dan Ketua Senat FTP UGM, Prof.Dr.Ir. Umar Santoso, M.Sc. Dalam sambutan tersebut disampaikan bahwa Webinar merupakan dialog konstruktif untuk meneguhkan peran keilmuan teknologi pertanian dalam menghadapi tantangan pangan masa depan. Narasumber pertama, Kepala Badan Pangan Nasional (BAPANAS) RI yang diwakili oleh Deputi Penganekargaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Dr. Andriko Noto Susanto, S.P., M.P., menyampaikan arah kebijakan pangan di Indonesia dalam menghadapi tantangan masa depan. Ada delapan kebutuhan IPTEK untuk menyelesaikan permasalahan pangan di masa depan: 1) Teknologi pasca panen untuk mengurangi food losses , 2) Teknologi penyimpanan pangan untuk memperpanjang umur simpan, 3) Pengembangan teknologi pengolahan pangan, termasuk penggunaan Bahan Tambahan Pangan, 4) Pengembangan metode cepat identifikasi dan kuantifikasi cemaran pangan, 5) Pengembangan Biofortifikasi (fortifikasi pada pangan), 6) Pengembangan sistem dan proses untuk meminimalkan kerusakan zat gizi mikro dan  penerapan sanitasi hygiene, 7) Penggunaan iradiasi pangan, smart farming, modern biotechnology, dan 8) Teknologi informasi di sepanjang rantai pangan. Delapan kebutuhan ini menjadi peluang dan tantangan bagi pemilik ilmu teknologi pertanian, bagaimana lulusannya memiliki kompetensi yang dapat berperan dalam penyelesaian pangan masa depan tersebut.

Prof.Dr.Ir. Sahid Susanto, MS selaku Ketua Komisi 1 Senat FTP UGM menyampaikan landasan keilmuan teknologi pertanian dan perannnya dalam menghadapi tantangan IPTEK di bidang pangan. Senat FTP UGM pada tahun 2021 menyusun dokumen terkait struktur keilmuan ilmu teknologi pertanian dengan sistem manajemen keilmuan yang berorientasi jauh ke depan. Prof. Sahid menyampaikan, dengan arsitektur keilmuan yang jelas dan kokoh maka akan dapat diimplementasikan pengembangan bidang ilmu dalam lingkup teknologi pertanian melalui Tri Dharma sehingga ilmu yang dikembangkan akan memberikan manfaat sebesar-besarnya bagi kesejahteraan bangsa dan kemanusiaan. Narasumber ketiga, Dr.Ir. Feri Arlius, M.Sc, ketua FKPT-TPI menyampaikan materi bagaimana meningkatkan peran FKPT-TPI untuk mewujudkan smart institution di bidang agroindustri yang berkelanjutan. Pada sesi akhir, wrap up oleh Prof.Dr.Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr, telah terbangun dialog interaktif dan konstruktif antara birokrasi sebagai pemilik kebijakan dan pemilik ilmu teknologi pertanian se-Indonesia tentang peran IPTEK dalam menghadapi tantangan pangan masa depan. FKPT-TPI adalah jembatan yang menghubungkan antara birokrasi dengan akademisi melalui relevansi, konvergensi, dan kolaborasi.

Jumat (9/9) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM kembali menyelenggarakan salah satu rangkaian kegiatan Dies Natalis ke-59 yaitu kegiatan Pelatihan Pengembangan SDM bagi Tenaga Kependidikan (tendik) dengan tema “Leadership and Innovation Skill”. Terdapat 68 tendik mengikuti kegiatan pelatihan yang diselenggarakan secara daring melalui platform Zoom dengan baik.

Kegiatan pelatihan dibuka dengan sambutan oleh Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc. selaku Ketua Panitia Dies Natalis ke-59 FTP UGM. Beliau menyampaikan kegiatan pelatihan kali ini sesuai dengan tema dies natalis yaitu “Transformasi Fakultas Teknologi Pertanian Menuju Smart Institution di Bidang Agroindustri yang Berkelanjutan”. Dalam sambutannya beliau menyampaikan, “Kita dituntut untuk berubah dan menjawab tantangan seiring dengan perubahan era. Saya rasa kepemimpinan dan inovasi adalah dua hal yang sangat dibutuhkan untuk proses tersebut.” 

Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia dan Sistem Informasi Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng. juga menyampaikan sambutan, beliau berpesan “Perubahan kali ini bukan perubahan yang biasa, akan tetapi luar biasa. Sehingga perlu suatu kesadaran untuk berinovasi yang luar biasa dan semangat yang luar biasa.”

FTP UGM menghadirkan Ely Susanto, S.IP., M.B.A., Ph.D. selaku Dosen FISIPOL UGM sebagai narasumber untuk kegiatan pelatihan ini. Beliau memaparkan materi mengenai kepemimpinan, konsep kreativitas, hingga konsep dari inovasi. Dalam materi beliau terdapat tiga langkah yang perlu ditempuh oleh Inovator yaitu penciptaan Ide seperti brainstorming, membaca, menonton; mempromosikan ide; dan menjalankan ide. Karena ide tidak dapat direalisasikan tanpa support orang lain. Beliau berpesan “Inisiatif menginspirasi orang lain, sehingga orang lain mau berbuat hal yang sama.”. 

Beliau juga menyampaikan “Kita semua adalah pemimpin dan masing-masing memiliki nilai yang tidak terbatas. Kita dianugerahi potensi yang besar. Tetap berikhtiar untuk bereksplorasi.” 

Sesi tanya jawab juga memberikan kesempatan para Tendik untuk bertanya kepada narasumber. Beberapa menanyakan perihal kepemimpinan dalam organisasi dan solusi apabila ada permasalahan dalam berinovasi. Diharapkan setelah diadakan Pelatihan Pengembangan SDM dari FTP UGM dapat memberikan pemahaman dan pengetahuan perihal Kepemimpinan dan keahlian untuk berinovasi.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melaksanakan ziarah ke Makam UGM Sawit Sari dan anjangsana ke beberapa rumah dosen dan tenaga kependidikan (tendik) purna tugas, Kamis (1/9). Kegiatan ziarah dan anjangsana merupakan salah satu tradisi yang dilaksanakan FTP UGM dalam rangka peringatan Dies Natalis.

Acara yang diikuti oleh perwakilan tendik, purna tugas dan Dharma Wanita Persatuan (DWP) FTP UGM ini dibuka oleh Ketua Panitia Dies Natalis ke-59 FTP UGM, Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc. Dalam sambutannya, Dr. Arima menyampaikan bahwa ziarah dan anjangsana ini merupakan agenda rutin setiap Dies Natalis. “Kegiatan ini merupakan salah satu perwujudan rasa terima kasih atas perjuangan dan pengorbanan para pendahulu FTP”, tambahnya.

Kegiatan ziarah di Makam UGM Sawit Sari diawali dengan doa bersama dan dilanjutkan sesi tabur bunga di nisan makam para leluhur yang telah berpulang mendahului. Selepas dari makam, rombongan dibagi menjadi 3 grup yang akan melakukan anjangsana ke beberapa rumah dosen dan tendik yang sudah purna tugas.

Grup pertama mengunjungi kediaman Prof. Dr. Ir. Sardjono, M.S. dan Ir. Ag. Pamudji Rahardjo, M.P. (Dosen Purna TPHP), serta Sardiyono (Tendik Purna). Grup kedua mengunjungi Sukiyo dan Jumadi Widodo (Tendik Purna). Sedangkan grup ketiga mengunjungi Dr. Ir. Abdul Rozaq, DAA (Dosen Purna TPB), Urip Madiananto (alm.) dan Sarijo (Tendik Purna). Dalam acara ziarah dan anjangsana di rangkaian kegiatan Dies Natalis ini, diharapkan sebagai pengingat jasa para leluhur semasa hidupnya.