Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), Fakultas Teknologi Indonesia (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM) mengunjungi Hotel Tentrem untuk mengadakan kegiatan koordinasi terkait Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM). Kegiatan yang berlangsung pada 21 Mei 2024 di Hotel Tentrem ini dihadiri oleh dosen Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, Prof. Retno Indrati, Prof. Tyas Utami, Dr. Rachma Wikan, dan perwakilan dari Hotel Tentrem

Kunjungan ini diselenggarakan untuk bekerja sama dengan Hotel Tentrem, dengan tujuan memperoleh kesepahaman untuk pelaksanaan kegiatan Magang Industri 2 TPHP di Hotel Tentrem.

Perlis Malaysia, 18 Mei 2024. Tim Mahasiswa Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem FTP UGM kembali berpartisipasi pada ajang bergengsi Southeast Asian Agricultural and Food Engineering Student Chapter – Annual Regional Convention (AE ARC) 2024, tahunan yang diselenggarakan oleh Malaysian Society of Agricultural and Food Engineers (MSAE). Tujuan utama dari konvensi tahunan ini adalah untuk menciptakan hubungan dan jaringan komunitas di tingkat internasional bagi mahasiswa jurusan teknik pertanian dan pangan dan sejenisnya di negara-negara Asia Tenggara seperti Filipina, Malaysia, Indonesia, Thailand, Brunei, dan lain-lain. Konvensi ini juga menjadi wadah bagi mahasiswa untuk berbagi pengetahuan dan ide kreatif mengenai teknologi pertanian dan pangan untuk kemajuan pertanian berkelanjutan dan mengatasi krisis pangan.

Tahun 2024 ini AE-ARC diselenggarakan oleh Department of Agrotechnology, Faculty of Mechanical Engineering & Technology, Universiti Malaysia Perlis (UniMAP) pada 10 – 16 Mei 2024, dengan dihadiri sebanyak 195 mahasiswa terdiri dari 65 tim dari tiga negara (Malaysia, Indonesia, dan Thailand). Peserta dari Malaysia terdiri dari Institut Kemahiran Tinggi Perda (PERDA-TECH), Universiti Putra Malaysia Serdang, Universiti Malaysia Kampus Bintulu, Universiti Teknologi Mara Arau (UiTM Arau), Universiti Teknologi Mara Jasin (UiTM Jasin), Universiti Sultan Zainal Abidin, Universiti Malaysia Terengganu, dan Politeknik Kota Bharu. Peserta dari Indonesia ada dari Universitas Gadjah Mada, Universitas Andalas, Universitas Brawijaya, Universitas Hasanuddin, dan Universitas Mataram. Peserta dari Thailand adalah Suranaree University of Technology dan Maejo University.  Kategori lomba yang diselenggarakan antara lain: Novice Mechanic, Amazing Race, Digital Poster Making, Video Presentation of Technical Tour, Cultural Performance, Waste to Wealth Innovation, and Exhibition for Young Agriultural Engineers and Technologist. 

Tim UGM mengirimkan 5 tim dengan total 15 mahasiswa untuk berkompetisi pada kompetisi AE-ARC 2024 yang mengusung tema “Digital Agriculture: Driving Innovations for Sustainable Agro Food Production”. Dr. Andri Prima Nugroho selalu ketua tim ARC UGM sekaligus pendamping kemahasiswaan menyampaikan bahwa untuk menyiapkan tim sudah dilakukan seleksi internal dan pembekalan secara intensif untuk mempersiapkan materi dan juga perlengkapan untuk kompetisi. Ada yang berbeda dengan kompetisi AE-ARC tahun ini lebih banyak aktivitas yang dilakukan on-the spot dan berbasis digital, berbeda dengan tahun sebelumnya yang materi perlu disiapkan jauh-jauh hari. Tahun ini kemampuan adaptasi dan kekompakan tim sangat menentukan keberhasilan tim. Berikut ini daftar Tim UGM berikut dengan Dosen Pendampingnya.

Team UGM – 1 – Pendamping: Dr. Andri Prima Nugroho

1. Mutiara Alifia Ramadhanty
2. Aurea Kressenka Lembon 
3. Yosia Paskadena Purnomo

Team UGM – 2 – Pendamping: Dr. Prieskarinda Lestari

1. Lisa Astiana Ghina Saudah
2. Devi Ramdani
3. Zhorif Maulana Wirawan

Team UGM – 3 – Pendamping: DR. Hanggar Ganara Mawandha

1. Zuhrotul Maulidah
2. Reksy Cornelius Saragih
3. Afinafghani Duta Pratama

Team UGM – 4 – Pendamping: Dr. Muhammad Khoiru Zaki

1. Nurul Khomariyah
2. Cyrilus Aldelio Pradigta
3. Naufal Helmi Yumnanda

Team UGM – 5 – Pendamping: Dr. Devi Yuni Susanti

1. Michael Carlo Wicaksono
2. Agatha Harta Muliani
3. Eisya Ash-shiddieqy Azra

Prestasi Mahasiswa

1. Gold Prize Exhibition for Young Agricultural Engineers and Technologist  Awards – Ma-Box : Maggot Box for Sustainable Food Waste Solution (Team UGM 3)
2. Gold Prize Exhibition for Young Agricultural Engineers and Technologist awards: Casper (Capsi Keeper) : Affordable & Eco-Friendly Fresh Chili (Capsicum Sp.) Control Atmosphere Storage For Small To Medium Scale (Team UGM 4)
3. Silver prize exhibition awards: SIMPOCUR (Smart Integrated Modification Of Microalgae And Hydroponic Culture)  (Team UGM 5)
4. Silver Prize Exhibition for Young Agricultural Engineers and Technologist  Awards:  Smart Packaging With Traceability System For Extending Shelf Life Of Agrofood Products (Team UGM 1)
5. Silver Prize Exhibition for Young Agricultural Engineers and Technologist Awards: Mozytor- Modified Eco Enzyme Fermentor With Chopper And Automatic Ph Monitoring Sensor To Optimize Quality And Production (Team UGM 2)

Secara umum Tim UGM mendapatkan dua Gold dan tiga silver pada kategori Exhibition for Young Agricultural Engineers and Technologist, yaitu kegiatan berupa penyajian produk inovasi bidang teknik pertanian dalam bentuk poster dan prototipe produk. Proses penilaian melibatkan Peneliti dan Professional dari Universiti Malaysia Perlis (UniMAP) dan Malaysian Society of Agriculture and Food Engineers (MSAE) sehingga keketatan dan kualitas inovasinya benar-benar diuji dan menjadi perhatian. 

Dr. Andri Prima Nugroho menyampaikan kompetisi AE-ARC tahun ini semakin ketat dan semakin kompetitif, mengingat jenis perlombaan yang menuntut kecepatan dan kreativitas dalam penyelesaian permasalahan on-the spot. Jumlah peserta juga tercatat paling banyak dalam sejarah pelaksanaan AE-ARC yaitu sampai dengan 195 (65 tim). Untuk bisa bersaing, kemampuan komunikasi yang baik antar anggota tim, antar tim, dan juga kemampuan adaptasi dengan lingkungan menjadi hal penting untuk dipersiapkan.

Capaian prestasi mahasiswa teknik pertanian pada AE – ARC 2024 tentunya tidak terlepas dari dukungan penuh dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem dan Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Ketua Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., IPU., ASEAN Eng. menyampaikan selamat dan rasa bangga terhadap capaian prestasi dari tim mahasiswa Teknik Pertanian pada AE – ARC 2024, dan memberikan motivasi untuk kedepannya supaya lebih baik lagi. 

Di kesempatan lain, Wakil Dekan Bidang Akademik, Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., MP., menyatakan bahwa melalui partisipasi dalam kompetisi tingkat ASEAN ini, mahasiswa dan Dosen Pembimbing dapat memperoleh pengalaman dan wawasan di luar kampus, serta mendukung pencapaian Indikator Kinerja Utama (IKU) 2 dan 3. Beliau berharap, prestasi tim mahasiswa Teknik Pertanian dalam kompetisi akademik bergengsi AE-ARC ASEAN 2024 akan semakin memotivasi semangat berprestasi, berkompetisi, dan meningkatkan kemampuan mahasiswa di bidang Teknik Pertanian dan Biosistem, baik di tingkat nasional maupun internasional.

Kontributor: Dr. Andri Prima Nugroho

Pada Rabu, 19 April 2024, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM)  gelar upacara pelepasan wisudawan Program Sarjana Periode III Tahun Akademik 2023/2024 di Auditorium Kamarijani Soenjoto. Upacara pelepasan wisuda dihadiri oleh wisudawan dan orang tua wisudawan.

Pada periode ini, UGM mewisuda total 1.423 lulusan dari Program Sarjana dan Sarjana Terapan. Rinciannya, 1.345 orang merupakan lulusan Program Sarjana, termasuk satu wisudawan asing. Sementara itu, 78 orang merupakan lulusan Program Sarjana Terapan, dengan 19 di antaranya adalah lulusan Program Alih Jenjang Diploma Tiga ke Sarjana Terapan. Terdapat juga 7 lulusan dari periode sebelumnya yang mengikuti prosesi wisuda kali ini.

Secara khusus, FTP UGM meluluskan 108 mahasiswa yang terdiri dari 64 wisudawan Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), 11 wisudawan Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (TPB), dan 33 wisudawan Departemen Teknologi Industri Pertanian (TIP).

Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dalam sambutannya menyampaikan ucapan selamat kepada para wisudawan serta orang tua mereka. Prof. Eni juga mengungkapkan kebanggaannya atas prestasi para wisudawan, dimana 97 di antaranya lulus dengan predikat Cumlaude.

IPK tertinggi dari setiap departemen pun diumumkan pada kesempatan tersebut. Joselind Sienydea Salim, S.T.P. dari Departemen TPHP meraih IPK sempurna 4.00, Leony Vita Artanti, S.T.P. dari Departemen TIP meraih IPK 3.91, dan Zulfina Arinda Putri, S.T.P. dari Departemen TPB meraih IPK 3.85.

Joselind, sebagai peraih IPK tertinggi, mewakili para wisudawan memberikan pidato yang menyentuh. Ia mengenang perjalanan studinya yang dimulai dengan perkuliahan daring, berlanjut ke hybrid, hingga akhirnya bisa berkuliah secara luring. Dalam pidatonya, Joselind menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung mereka selama masa studi.

Upacara pelepasan ini juga merupakan bagian dari komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya pada poin Pendidikan Berkualitas (Quality Education).

Pada Jum’at, 17 Mei 2024 Fakultas Teknologi Pertanian mengundang Dr. Claire Sand dari Michigan State University, USA selaku CEO of Packaging Technology & Research, LLC., untuk melaksanakan kegiatan Guest Lecturer sebagai rangkaian acara Dies Natalis FTP ke-61.

Dr. Claire Sand membawakan topik yang sangat relevan dan penting dalam dunia pangan, yaitu “Food Packaging Technology”. Dengan pengalaman dan keahliannya, Dr. Sand membahas berbagai aspek terkini dalam teknologi pengemasan pangan, yang mencakup inovasi, keberlanjutan, dan tantangan yang dihadapi industri saat ini. Kegiatan ini dipandu oleh Dr. Arima Diah Setiowati, S.T.P., M.Sc., dosen dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP), dengan dihadiri mahasiswa Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian.

Dengan berlangsungnya kuliah tamu ini, diharapkan mahasiswa mendapatkan pengetahuan yang lebih mendalam tentang teknologi pengemasan pangan serta terinspirasi untuk menerapkan inovasi dan praktik berkelanjutan dalam bidang mereka. Acara ini juga memperkuat posisi FTP UGM sebagai institusi pendidikan yang berkomitmen pada pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi demi kemajuan masyarakat global.

Kegiatan Guest Lecturer ini sejalan dengan komitmen UGM untuk mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin Quality Education (Pendidikan Berkualitas) dan Partnership for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Mujuan). Melalui acara ini, FTP UGM terus menunjukkan dedikasinya dalam meningkatkan kualitas pendidikan serta membangun jaringan kerjasama internasional yang kuat.

 

 

 

 

Pada Rabu, 15 Mei 2024, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM menerima kunjungan dari mahasiswa Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Surabaya (UNESA) sebagai agenda kegiatan studi banding. Kedatangan mahasiswa disambut oleh perwakilan mahasiswa  Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) yang juga anggota dari Keluarga Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (KMTPHP).

Pemutaran video profile UGM menjadi pembuka kegiatan kunjungan ini. Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. dalam sambutannya menyampaikan selamat datang serta memaparkan profile FTP dan berbagai wawasan mengenai kegiatan di FTP UGM. Dosen Departemen TPHP FTP UGM Dr. Lulum Leliana, S.T.P.  juga memberikan sesi terkait kegiatan yang ada di departemen TPHP dan menemani dosen Prodi Gizi UNESA untuk kunjungan laboratorium departemen TPHP. Pada sesi akhir, KMTPHP mempresentasikan kegiatan yang dilaksanakan mereka sebagai bentuk berbagi untuk para mahasiswa Program Studi Gizi, UNESA yang diwakili oleh Sherine Gabrielle Ulyma.

Kunjungan studi banding ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam bidang Pendidikan. Harapannya, kunjungan ini menjadi inspirasi dan membuka jendela baru bagi para mahasiswa.