Pada hari Senin, 6 Mei 2024, dilaksanakan kuliah tamu yang disampaikan oleh Prof. Dr. Gary R. Sand di Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM. Prof. Gary adalah Professor di Department of Bioproducts and Biosystems Engineering, University of Minnesota, Amerika. Kuliah tamu yang dilaksanakan di Ruang 384 Fakultas Teknologi Pertanian mengambil topik “Navigating Water Resource Challenges in U.S Agriculture: Towards Achieving Zero Hunger and Sustainable Practices under SDG #2”. Kuliah tamu dipandu oleh Dr. Chandra Setyawan, Kepala Laboratorium Teknik Sumberdaya Lahan dan Air dan diikuti oleh sekitar 100 orang baik mahasiswa Departemen Tekni Pertanian dan Biosistem, dosen, dan alumni.

SDG No. 2 Zero Hunger mempunyai 8 target, yang salah satu targetnya adalah to ensure sustainable food production systems and implement resilient agricultural practices that increase productivity and production, that help maintain ecosystems, that strengthen capacity for adaptation to climate change, extreme weather, drought, flooding and other disasters and that progressively improve land and soil quality. Prof. Gary menggarisbawahi bahwa dalam memproduksi pangan dengan pola produksi yang menjamin keberlanjutan lingkungan sangat tidak mudah. Dengan adanya perubahan iklim, kesulitan ini menjadi bertambah lagi. Dalam paparannya Prof. Gary menyampaikan karakteristik pertanian di Amerika dengan perbedaan sifat alamiah seperti curah hujan dan temperature maupun variasi budaya Masyarakat. Permasalahan yang dihadapi oleh sumberdaya air untuk pertanian di Amerika antara lain terkait dengan kekeringan, perkembangan kota yang memerlukan air, dan kualitas air. Beberapa penelitian yang dilakukan oleh Prof. Gary untuk mengantisipasi permasalahan tersebut seperti drainasi bawah permukaan tanah dan mitigasi kehilangan unsur N.

(29/4/2024) Departemen Teknik Pertanian & Biosistem FTP UGM, mengundang Prof. Hajah Rosnah Shamsudin dari Department of Process and Food Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM) untuk memberikan kuliah tamu secara daring dan luring. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai salah satu rangkaian dari peringatan Dies Natalis Fakultas Teknologi Pertanian ke-61. Pada kesempatan tersebut Prof. Rosnah berkesempatan untuk menjelaskan mengenai penggunaan Model dan Simulasi pada Bidang Teknik Pertanian, khususnya penggunaan model kinetika selama pencucian padi dalam proses pembuatan Parboileed Rice.

Kuliah tamu secara luring yang diselenggarakan di Ruang 384 Gedung FTP dihadiri oleh Mahasiswa Program Pascasarjana serta Mahasiswa Program Sarjana FTP. Pada kuliah tamu ini Prof. Rosnah menekankan, dalam penentuan model harus memperhatikan kesesuaian model dengan fenomena yang kita amati. Hal yang dapat menjadi indikator kesesuaian model adalah hubungan yang kuat antara nilai berdasarkan model yang kita pilih dengan nilai yang kita amati (observasi). Selain itu juga dengan melihat error antara nilai berdasarkan model yang kita pilih dengan nilai observasi. Prof. Rosnah juga menekankan pentingnya memeriksa model yang kita gunakan dengan membandingkan dengan dengan penelitian sejenis. Kuliah tamu dilanjutkan dengan sesi tanya jawab oleh para peserta. Acara diakhiri dengan foto bersama seluruh peserta kuliah.

Kuliah tamu secara daring dilakukan untuk mendukung Massive Open Online Course (MOOC) yang saat ini sedang digencarkan di UGM. Harapannya dengan adanya kuliah secara daring ini, materi pembelajaran dapat diakses oleh kalangan yang lebih luas. Proses pembuatan Video Pembelajaran ini dilakukan di ruangan MOOC FTP UGM.  Kegiatan kuliah tamu ini diharapkan mampu mendukung peningkatan mutu pendidikan (Quality Education (SDGs 4)) khususnya di lingkungan Departemen Teknik Pertanian & Biosistem.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut serta dalam kegiatan “Peningkatan Peran Mitra Dunia Kerja dalam Membangun Profesionalitas Guru Vokasi”, yang diselenggarakan oleh Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Pertanian (BBPPMPV Pertanian) di Gumilang Regency Hotel, Bandung, pada 29 April 2024.

Kegiatan yang dihadiri oleh Dr. Widiastuti Setyaningsih, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dan Dr. Sri Rahayoe, STP., M.P., berfokus pada sinkronisasi kurikulum pelatihan up skilling dan reskilling guru kejuruan berbasis dunia kerja.

Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mendorong BBPPMPV Pertanian dalam bersinergi dengan dunia kerja, dengan menyelenggarakan dan memfasilitasi peningkatan kompetensi pendidik dan tenaga kependidikan. Hal ini bertujuan untuk menghasilkan lulusan yang berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan dunia kerja, serta mendukung program link and match antara pendidikan vokasi dengan dunia industri.

Kerja sama ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) turut mendukung Workshop Organoleptik yang diselenggarakan oleh Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Lambung Mangkurat, pada, 26 April 2024.

Workshop yang diadakan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan tersebut menghadirkan Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc. dari FTP UGM sebagai pembicara yang menyampaikan materi tentang Good Sensory Practices.

Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri menjelaskan berbagai teknik dan metode dalam melakukan evaluasi organoleptik pada produk perikanan, yang merupakan kunci untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan. Workshop ini tidak hanya bermanfaat bagi mahasiswa untuk menambah keterampilan dalam dunia kerja, tetapi juga sebagai modal penting dalam melamar pekerjaan terkait praktisi laboratorium dan pengolahan pabrik pangan.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 4: Pendidikan Berkualitas.

Dalam rangka menyambut ulang tahun ke-61, pada Kamis, 25 April 2024 Fakultas Teknologi Pertanian menyelenggarakan Kick Off Dies Natalis ke-61 bersamaan dengan kegiatan Halal Bihalal 1445 H di Auditorium Kamarijani-Soenjoto. 

Tahun ini, FTP memilih tema “Teknologi Pertanian Adaptif untuk Menghadapi Tantangan Ketersediaan dan Akses Pangan yang Berkelanjutan dan Berkeadilan”, dilatarbelakangi perlunya inovasi dalam bidang pertanian untuk mengatasi tantangan global terkait ketersediaan pangan, berkelanjutan, dan keadilan dalam akses terhadap pangan. Dengan memfokuskan pada teknologi pertanian adaptif, harapannya adalah dapat menciptakan sistem pertanian yang lebih tangguh, efisien, berkelanjutan, dan inklusif, yang dapat menghadapi tantangan masa depan dalam ketersediaan dan akses pangan.

Ketua Dies Natalis ke-61 Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D., menyampaikan “Kegiatan rangkaian Dies Natalis ke-61 ini akan meliputi kegiatan akademis/ilmiah, olahraga, seni, pengabdian masyarakat, penganugerahan insan berprestasi, pergelaran musik, FTP Fun Day, temu bisnis dan alumni, serta diakhiri dengan puncak dies natalis yaitu acara rapat senat terbuka.”

Pembukaan Dies Natalis ke-61 diresmikan secara simbolisasi dengan pemukulan gong sekali oleh Dekan FTP  Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., didampingi oleh Ketua Senat FTP Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc., dan Chandra Setyawan. 

Bersamaan dengan kegiatan Halal Bihalal yang mengambil tema “Bersyukurlah, dan Kesejahteraan Akan Mengikuti”, Drs. Sentot Haryanto, M.Si., sebagai pembicara memberikan pemikiran-pemikiran dalam mengenai pentingnya rasa syukur dalam mencapai kesejahteraan.

Diselenggarakannya kegiatan ini, sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) terutama poin Quality Education, Zero Hunger, Good Health and well-being, dan Decent work and economy growth.