Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melaksanakan kegiatan pelepasan wisuda di Auditorium Kamarijani – Soenjoto setelah kegiatan prosesi wisuda di Balairung pada Rabu, 24 April 2024. Dalam prosesi Wisuda Program Pascasarjana Periode III Tahun Akademik 2023/2024, UGM mewisuda 1.391 lulusan Program Pascasarjana terdiri 1.187 lulusan Program Magister, termasuk 2 wisudawan Warga Negara Asing, 89 lulusan Program Spesialis, 8 lulusan Program Subspesialis, 107 lulusan Program Doktor.

FTP UGM kali ini  meluluskan 20 wisudawan, yang terdiri dari 5 wisudawan Program Studi (Prodi) Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, 6 Prodi Magister Teknik Pertanian, 5 Prodi Magister Teknologi Industri Pertanian, 3 Prodi Doktor Ilmu Pangan, dan 1 Doktor Ilmu Teknik Pertanian.

Pada periode kali ini, wisudawan IPK Tertinggi diraih oleh Dr. Suwardi, S.T.P., M.Si., dengan IPK 4.00 dari Prodi Doktor Ilmu Teknik Pertanian dan Mega Desy Safitri, S.T., M.Sc.  Wisudawan tercepat diraih oleh Tri Ulfa Agustiyani, S.Pi., M.Sc., dengan lama studi 1 tahun 7 bulan 5 hari.

Pada kegiatan pelepasan wisuda, Dekan FTP UGM Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc mengucapkan selamat untuk para wisudawan dan memberikan piagam penghargaan kepada lulusan berpredikat cumlaude/pujian didampingi Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. Berikut adalah nama-nama lulusan yang meraih predikat tersebut:

1. Dr. Suwardi, S.T.P., M.Si. – IPK 4,00 (Doktor Ilmu Teknik Pertanian)
2. Mega Desy Safitri, S.T., M.Sc. – IPK 3,96 (Magister Teknologi Industri Pertanian)
3. Shiammita Rosmindari, S.T.P., M.Sc. – IPK 3,93 (Magister Teknik Pertanian)
4. Hikmah Muji Rahayu, S.T., M.Sc. – IPK 3,87 (Magister Ilmu dan Teknologi Pangan)
5. Ilmiasa Saliha, S.T., M.Sc. – IPK 3,87 (Magister Teknologi Industri Pertanian)
6. Salma Salsabila Rabbani, S.T.P., M.Sc. – IPK 3,85 (Magister Teknik Pertanian)
7. Tri Ulfa Agustiyani, S.Pi., M.Sc. – IPK 3,82 (Magister Ilmu dan Teknologi Pangan)
8. Ikhsan Nurdziky, S.T.P., M.Sc. – IPK 3,81 (Magister Teknologi Industri Pertanian)
9. Hasna Maheswari, S.Si., M.Sc. – IPK 3,76 (Magister Teknik Pertanian)

Kegiatan ditutup dengan doa dan pemberian ucapan selamat dengan berjabat tangan oleh dekan, ketua departemen, sekretaris department, para dosen, dan karyawan untuk wisudawan dan keluarga wisudawan. Kegiatan Guest Lecturer ini sejalan dengan komitmen UGM untuk mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin Quality Education (Pendidikan Berkualitas).

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Dinas Perdagangan dan Perindustrian DIY menyelenggarakan kegiatan yang bertajuk “Teknologi Pengolahan Kakao dan Diversifikasi Produknya”, pada, 24 April 2024. Acara yang diadakan di Griya Cokelat Nglaggeran, Gunungkidul ini menghadirkan Dr. Arifin Dwi Saputro, STP., M.Sc., IPM., ASEAN Eng sebagai narasumber. Kegiatan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pemahaman mendalam mengenai Good Manufacturing Practices (GMP) khususnya untuk produk turunan kakao.

Dr. Arifin Dwi Saputro, menyampaikan berbagai materi terkait teknologi pengolahan kakao mulai dari tahap awal pengolahan biji kakao hingga teknik diversifikasi produk yang dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk kakao di pasaran.

Acara ini diselenggarakan oleh Dinas Perdagangan dan Perindustrian DIY sebagai bagian dari upaya mereka untuk mendorong pengembangan industri kakao di Yogyakarta. Selain memberikan pengetahuan teknis, seminar ini juga memberikan ruang bagi para peserta untuk berdiskusi dan bertukar pengalaman mengenai tantangan dan peluang dalam industri pengolahan kakao.

Kegiatan ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 2: Tanpa Kelaparan, dan SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.

Dr. Ir. Muhammad Nur Cahyanto, M.Sc. dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM) menjadi narasumber dalam acara “Sharing Knowledge tentang Pengolahan Pangan” yang diselenggarakan oleh PT. Garuda Food di Pati, pada 25 April 2024. Pada kegiatan ini membahas tentang teknik pengolahan pangan seperti drying, roasting, dan frying.

Dr. Muhammad Nur Cahyanto menjelaskan berbagai teknologi dan inovasi terkini dalam proses drying, roasting, dan frying yang dapat diterapkan dalam berbagai jenis pengolahan snack. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas dalam proses produksi makanan.

Acara yang diselenggarakan oleh PT. Garuda Food ini merupakan bagian dari komitmen mereka untuk terus meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam industri pengolahan pangan di Indonesia, dengan melibatkan para ahli seperti dari FTP UGM.

Melalui peningkatan efisiensi proses pengolahan pangan, Kegiatan  ini sejalan dengan komitmen UGM dalam mempercepat tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada poin SDG 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur.

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) dilibatkan dalam kegiatan Konsultasi Publik Dokumen Rancangan Peraturan Presiden (Perpres) tentang Badan Otorita Pengelola Kawasan Food Estate Sumatera Utara yang diselenggarakan oleh Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi pada Selasa, 23 April 2024. Acara ini berlangsung di Hotel Harmoni Vertue, Jakarta, dengan Dr. Bayu Dwi Apri Nugroho dari FTP UGM sebagai salah satu narasumber yang menyampaikan materi tentang peran Badan Otorita terhadap ekosistem Food Estate (FE).

Tujuan kegiatan ini adalah untuk mendengarkan pendapat publik terkait pembentukan Badan Otorita Food Estate Sumatera Utara. Dr. Bayu Dwi Apri Nugroho memberikan pemahaman mengenai pentingnya peran Badan Otorita dalam mendukung ekosistem FE, yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan efektivitas pengelolaan kawasan food estate tersebut.

Kegiatan ini mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya poin 1: Mengakhiri Kemiskinan, poin SDG 1: Tanpa Kemiskinan, poin SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, dan SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.

Pada hari Selasa tanggal 23 April 2024 Fakultas Tenologi Pertanian (FTP) UGM dilaksanakan Disusi dalam rangka penyusunan Kebijakan dan Strategi Daerah (JAKSTRADA), Rencana Induk Sistem Penyediaan Air Minum (RISPAM), dan Rencana Induk Sistem Pengelolaan Air Limbah (RISPAL) Kabupaten Paser. Kegiatan diskusi dipimpin oleh Dr. Chandra Setyawan, Kepala Laboratorium Teknik Sumber Daya Lahan dan Air didampingi tim teknis pekerjaan, yaitu Dr. Ni Nyoman Nepi Marleni, S.T., M.Sc. sebagai Ketua Tim, Dr. Hanggar Ganara Mawandha S.T., M.Eng. sebagai Tenaga Ahli Sumber Daya Air, Dr. Muhamad Khoiru Zaki sebagai Tenaga Ahli Pertanian dan Klimatologi, dan Dr. Prieskarinda Lestari sebagai Tenaga Ahli Lingkungan dan Limbah.

Diskusi ini dilaksanakan rangka peningkatan kerjasama antara Universitas Gadjah Mada dan pemerintah Daerah Kabupaten Paser, Provinsi Kalimatan Timur. Kegiatan diskusi ini juga dihadiri oleh Kepala Sub Direktorat Kerjasama Dalam Negeri, Direktorat Kemitraan Relasi Global UGM, Ir. Johan Syafri Mahathir Ahmad, S.T., M.Eng., Ph.D, IPM. Dari Pemerintah Daerah Kabupaten Paser hadir oleh Pejabat Bappedalitbang, yaitu Paulus Margita sebagai Kabag Perekonomian, Soraya JA sebagai Kabag Administrasi Bangunan, Sujono Trisno sebagai Kabid Litbang, dan Rosy Indiyantie sebagai Kabid Infraswil, beserta OPD terkait seperti PDAM dan Dinas PU.

Kunjungan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Paser membahas mengenai penyesuaian Kerangka Acuan Kerja dan sosialisasi implementasi kegiatan Penyusunan Dokumen JAKSTRADA, RISPAM, dan RISPAL yang rencananya berlangsung pada bulan Mei sampai Oktober tahun 2024. Luaran dari kegiatan Kerjasama antara FTP UGM dan Bappedalitbang Kabupaten Paser adalah tersusunnya rancangan Raperbup mengenai kebijakan strategi daerah penyelenggaran sistem air minum tahun 2025-2030. Kerjasama antara FTP UGM dan Pemerintah Daerah Kabupaten Paser melalui skema swakelola diharapkan terus terjalin dengan baik di masa yang akan datang sebagai salah satu bentuk kontribusi FTP UGM dalam mendukung kemajuan Kabupaten Paser. Penyusunan kebijakan ini diharapan akan mendukung tercapainya SDG 6 yaitu air bersih dan sanitasi yang layak.

Penulis : Murtiningrum