Pada tanggal 16 Agustus 2023, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) di Yogyakarta telah sukses menyelenggarakan Sarasehan dengan tema “Update dan Tantangan Perkembangan Keilmuan Teknologi Pertanian” dalam rangka memperingati Lustrum ke-12 FTP UGM. 

Dalam acara tersebut, Prof. Dr. Sigit Supadmo Arif, Dosen FTP, berperan sebagai pemantik diskusi. Turut berpartisipasi sebagai narasumber adalah Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIPOL) UGM, Wawan Mas’udi, S.IP., M.P.A., Ph.D, serta perwakilan dari Fakultas Geografi UGM, Dr. Dyah Rahmawati Hizbaron, S.Si., M.T., M.Sc., yang merupakan Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja Sama, dan Alumni Fakultas Geografi. Kegiatan ini dimoderatori oleh Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, Sumber Daya Manusia dan Sistem Informasi Prof. Dr. Kuncoro Harto Widodo, S.T.P., M.Eng. 

Sarasehan ini bertujuan untuk mendiskusikan perkembangan terkini dalam bidang teknologi pertanian serta tantangan yang dihadapi dalam mengembangkan ilmu tersebut. Diskusi antara para akademisi dan narasumber dari berbagai fakultas di UGM ini memberikan wawasan yang berharga tentang arah masa depan keilmuan teknologi pertanian di Indonesia. Acara ini juga sekaligus menjadi momen penting dalam perayaan Lustrum ke-12 FTP UGM, menandai peran fakultas dalam pengembangan ilmu dan penelitian dalam bidang teknologi pertanian.

Setiap tahun Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) memperingati hari jadi, di tahun 2023 FTP UGM akan memperingati Dies Natalis-nya yang ke-60 tepat pada Lustrum XII. Rangkaian acara Lustrum XII dimulai dengan kegiatan “Kick Off Lustrum XII FTP UGM dan Halal Bihalal 1444 H” pada Jum’at, 5 Mei 2023 di Auditorium Kamarijani – Soenjoto.

Dr. Jumeri, S.T.P., M.Si. selaku Ketua Lustrum XII FTP UGM dalam kegiatan tersebut memaparkan rangkaian kegiatan Lustrum XII FTP UGM 2023 yang mengusung tema “Paradigma Baru Pembangunan Agroindustri Berkelanjutan Indonesia di Era Masyarakat Digital”. 

Rangkaian acara tersebut meliputi Kajian Islam Menjelang Buka Bersama, Halalbihalal 1444 H dan kick off lustrum XII FTP UGM, Business Matching, FTP Night, Job Fair, Alumni Gathering for CEO, Seminar nasional dan kompetisi mahasiswa nasional, The 8th International Conference of ISLAB GM, Award for FTP Pioneer, Guest Lecturer, Pelatihan/workshop, Kerjasama dengan industri, Alumni Gathering, Keolahragaan, Family Gathering, Ziarah dan Anjangsana, Penghargaan insan FTP berprestasi, Sarasehan keilmuan teknologi pertanian masa depan, National Agropreneur Business Plan Competition, Srawung Desa, Puncak Lustrum, dan Penutupan Lustrum XII FTP UGM.

Dekan FTP UGM Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. dalam sambutannya berharap adanya acara Lustrum XII menjadikan FTP sebagai institusi yang adaptif dalam pengembangan SDM maupun bidang teknologi pertanian. Kegiatan yang bersamaan dengan Halal Bihalal 1444 H, Dekan berharap dapat mempererat silaturahim dan persaudaraan, tidak hanya dalam kehidupan akademik tetapi juga dalam kehidupan sosial sehari-hari.

Peresmian Kick Off Lustrum XII FTP UGM ditandai dengan pemukulan gong oleh Dekan FTP didampingi oleh Ketua Lustrum XII FTP UGM dan Ketua Senat FTP Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc.

Kegiatan dilanjutkan dengan tausiyah oleh Dr. H. Khoiruddin Bashori, M.Si., dengan judul “Spirit Idul Fitri untuk Membangun Integritas, Profesionalitas, dan Kinerja Unggul” dan diakhiri dengan berjabat tangan satu sama lain.

Pada Malam Penghargaan Insan UGM Berprestasi dalam rangka Dies Natalis ke 72 Universitas Gadjah Mada yang digelar di Grha Sabha Pramana, 17 November 2021, Fakultas Teknologi Pertanian kembali mendapatkan beberapa penghargaan yang membanggakan, meneruskan tradisi tahun-tahun sebelumnya.

Beberapa penghargaan tersebut diantaranya:

1. Pemenang Pelopor Kewirausahaan (Entrepreneurship) 2021 diraih oleh Tedi Purwoko, Alumnus FTP, dengan prestasi “Peraih penghargaan KALPATARU Provinsi Lampung Kategori Penyelamat Lingkungan (2020); Perintis Bank Sampah Sahabat Gajah di Desa Jati Indah, Kecamatan Tanjung Bintang, Kabupaten Lampung Selatan; dan Pelopor Kewirausahaan berbasis Lingkungan di Lampung”.

2. Pemenang Kategori Paten terbaik UGM 2021 diraih oleh Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., dengan karya penelitian “Metode ekstraksi glukomanan dari tepung umbi porang (Amorphopphallus oncophyllus)”.

3. Pemenang Publikasi dan Sitasi Bidang Agro 2021 diraih oleh Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat, dengan judul karya “Enzymatic and chemical synthesis of high mono-and diacylglycerol from palm stearin and olein blend at different type of reactor stirrers”.

4. Pemenang Kategori Penelitian Kolaboratif AGRO terbaik UGM 2021 diraih oleh Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., dengan karya penelitian “A microwave-based technique to determine sacchrides and polyols content in spirulina (Arthrospira platensis)”.

5. Pemenang TERBAIK 1 Dosen Inspiratif Bidang Sains Teknologi 2021 diraih oleh Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., Ph.D.

6. Pemenang Kategori Inovasi Pembelajaran Video Dokumenter diraih oleh Dr. Murtiningrum, S.T.P., M.Eng., dengan karya penelitian “Modernisasi Irigasi”.

Selamat bagi para pemenang penghargaan, semoga dapat menjadi inspirasi bagi insan FTP selanjutnya.

FTP Jaya

Yogyakarta, 20 September 2021. Puncak peringatan Dies Natalis Ke-58 Fakultas Teknologi Pertanian UGM dilaksanakan secara luring terbatas dengan menerapkan protokol kesehatan dan daring melalui aplikasi Zoom dan saluran Youtube Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Rangkaian acara puncak diantaranya Rapat Terbuka Senat FTP UGM dengan agenda Laporan Tahunan Dekan dan Orasi Ilmiah Purnatugas, Pemberian Penghargaan bagi Purnatugas dan Insan Berprestasi, serta Peresmian Pengembangan Infrastruktur.

Ketua Panitia Dies Natalis Ke-58 FTP UGM, Andri Prima Nugroho, STP., M.Sc., Ph.D. dalam sambutannya berharap rangkaian kegiatan yang sudah dilaksanakan dapat memberika kontribusi nyata khususnya kepada civitas akademika FTP UGM dan umumnya kepada bangsa. Turut menyampaikan sambutan Dekan FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. dan Wakil Rektor Bidang Pendidikan, Pengajaran, dan Kemahasiswaan, Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr. Wakil Rektor menyampaikan bahwa saat ini perguruan tinggi di dunia sedang mengalami era disrupsi, sesuatu yang berubah sangat cepat, dinamis, dan tidak bisa dideteksi oleh siapapun. Oleh karena itu diharapakan perguruan tinggi untuk bisa menyiapkan keilmuan, kelembagaan, dan mengelola kemahasiswaan.

Rapat Terbuka Senat FTP UGM dibuka secara resmi oleh Ketua Senat FTP UGM, Prof. Dr. Ir. Umar Santoso, M.Sc.. Dekan FTP UGM menyampaikan capaian-capaian yang sudah diraih oleh FTP UGM dalam Laporan Dekan Tahun 2021 sebagai pertanggungjawaban kinerja Dekan dalam tahun 2021 serta highlight selama periode 2016-2021. Acara dilanjutkan dengan orasi ilmiah purnatugas yang disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Sri Anggrahini, M.S. dengan judul “Kopi untuk Kesehatan di Masa Pandemi Covid-19”. Sri Anggrahini menyampaikan bahwa berbagai penelitian di luar negeri, kopi menduduki peringkat teratas sebagai asupan yang dinilai paling mampu mencegah paparan Covid-19. Penelitian terdahulu juga banyak yang menemukan bahwa kopi merupakan minuman sehat peningkat kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan kopi merupakan penyumbang utama asupan polifenol dan fenolik. Kedua senyawa tersebut mempunyai sifat antioksidan serta anti-inflamasi. Penelitian soal khasiat kopi ini menurutnya perlu ditindaklanjuti agar bisa mendorong masyarakat kita gemar mengonsumsi kopi serta mengetahui batas aman mengonsumsi kopi sesuai dengan yang dianjurkan. Tidak hanya itu, kopi juga bisa digunakan untuk mendeteksi seseorang terkena covid atau tidak. “Umumnya penderita covid mengalami gejala hilangnya indera penciuman atau anosmia. Kopi bisa digunakan untuk mendeteksi gejala tersebut karena memiliki rasa dan aroma yang kuat,”katanya.

Disampaikan pula dalam acara puncak, pemberian penghargaan bagi purnatugas FTP UGM, yaitu Ir. Ag. Pamudji Rahardjo, M.P., Prof. Dr. Ir. Supriyanto, M.S., Prof. Dr. Ir. Sri Anggrahini, M.S, Endang Suwartiningsih, dan Agus Budiyanto, A.Md. (alm.). Dosen berprestasi FTP UGM tahun 2021 diraih oleh Rachma Wikandari, S.T.P., M.Biotech, Ph.D., Prof. Dr. Ir. Sigit Supadmo Arif, M.Eng., dan Dr. Mirwan Ushada, STP. M.App.Life.Sc.. Dan Tenaga Kependidikan Berprestasi FTP UGM tahun 2021 diraih oleh Aji Herman Saputra, Sujiyem, dan Nova Kumara. Disampaikan pula pengahargaan bagi mahasiswa berprestasi dari berbagai bidang. Di akhir acara, Dekan FTP UGM memimpin peresmian pengembangan infrastruktur dengan pemotongan pita di landmark FTP UGM.

Yogyakarta, 09 September 2021. Fakultas Teknologi Pertanian UGM menyelenggarakan acara Penyambutan Mahasiswa Baru dan Talkshow Kiprah Alumni Pascasarjana Teknologi Pertanian yang merupakan agenda Dies Natalis yang ke-58 Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada. Pengembangan karir lulusan program pascasarjana di dunia kerja dirasa tidak lagi dapat dipenuhi dengan hanya berbekal keilmuan yang diperoleh saat perkuliahan. Sikap terbuka terhadap perubahan dan sigap memanfaatkan peluang menjadi nilai tambah lulusan untuk sukses terjun kembali ke masyarakat. Mahasiswa baru pascasarjana dirasa perlu tahu kiprah para alumninya. Untuk menjembatani hal tersebut, Fakultas Teknologi Pertanian UGM menyambut mahasiswa baru dengan menyelenggarakan talkshow “Kiprah Alumni Pascasarjana Teknologi Pertanian” sebagai wadah untuk berdiskusi dengan alumni yang telah sukses berkiprah di berbagai area, mulai dari praktisi, peneliti, maupun akademisi. Kegiatan talkshow ini diharapkan mampu menciptakan dinamika pembelajaran yang berorientasi karier dan menjadi sarana komunikasi antar angkatan yang saling terintegrasi terutama dalam hal pengembangan karir.

Penyambutan Mahasiswa Baru dan Talkshow Kiprah Alumni Pascasarjana Teknologi Pertanian ini diawali dengan sambutan dari Ketua Panitia Dies Natalis ke-58, Dr. Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., sambutan oleh Dekan Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., sambutan dan pembukaan acara oleh Wakil Rektor Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Kemahasiswaan (PPK) UGM Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr. Selanjutnya acara pengenalan pengurus Fakultas, Departemen dan Program Studi oleh Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. Penyambutan Mahasiswa Baru dan Talkshow Kiprah Alumni Pascasarjana Teknologi Pertanian diselenggarakan secara online melalui Zoom Meeting dan YouTube Live Stream dengan Dr. Rudiati Evi Masithoh, S.T.P., M.Dev.Tech, Ketua Program Studi Pascasarjana S3 (doktor) Ilmu Teknik Pertanian sebagai moderator.

Alumni Pascasarjana Teknologi Pertanian yang hadir sebagai narasumber adalah Dr. Asep Nurhikmat, M.P dari Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam, LIPI, selanjutnya Dr. Mulyana Hadipernata, S.T.P., M.Sc. dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian, dan Hendy Firmanto, S.T., M.Sc. dari Pusat Penelitian Kopi dan Kako (PUSLITKOKA) Jember.

Pembicara pertama disampaikan oleh Dr. Asep Nurhikmat, M.P dari Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam, LIPI. Ia menyampaikan pentingnya bekerja sesuai tupoksi untuk mempertajam keilmuan yang telah diperoleh. Selain itu, penting sekali untuk membuka jejaring kerjasama. Melalui ilmu yang diperoleh saat kuliah FTP UGM, LIPI melalui BRIN sudah membuat rooadmap pusat riset. Salah satu pusat riset yang dikembangkan saat ini berada di Gunung Kidul yaitu riset untuk makanan tradisional. Pesan beliau adalah sesuatu yang kecil, yang diterima di FTP UGM, ternyata sangat besar manfaatnya untuk mendukung karir saya pribadi dan organisasi di LIPI dan BRIN.

Selanjutnya, Pembicara kedua disampaikan oleh Dr. Mulyana Hadipernata, S.T.P., M.Sc. dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian. Ia menyampaikan materi dengan judul Terimakasih FTP UGM. Pengalaman yang diperoleh selama penelitian di UGM sangat relevan untuk menunjang pekerjaan saya sebagai kepala Laboratorium Mutu Beras dan Pascapanen Serelia. Saat ini laboratorium kami menjadi rujukan nasional untuk pengujian mutu beras. Instansi kami sangat terbuka untuk melakukan kolaborasi riset dengan mahasiswa-mahasiswa UGM. Beliau menyimpulkan pentingnya sinergi di dunia riset antara industri, lembaga-lembaga peneliti, dan perguruan tinggi.

Pembicara terakhir disampaikan oleh Hendy Firmanto, S.T., M.Sc. dari Pusat Penelitian Kopi dan Kako (PUSLITKOKA) Jember. Hendy menyampaikan materi dengan judul karir peneliti di lembaga BUMN. Saat itu saya ingin belajar tentang kakao dan kopi karena sesuai dengan bidang kerja saya dan keduanya adalah produk andalan perkebunan di Indonesia. Saat itu dan sampai saat ini hanya di FTP UGM yang menyediakan informasi lengkap terkait dengan topik-topik yang dibutuhkan industri. Proses pembelajaran di FTP UGM sangat menarik dengan dosen-dosen yang selalu memacu kita untuk melakukan penelitian yang unik serta materi-materi kuliah yang sangat komprehensif dan relevan dengan dunia industri. Beliau menyimpulkan pentingnya kuliah lanjut pascasarjana untuk melatih pola pikir dan skill komunikasi karena stakeholder yang akan kita temui kedepan sangat beragam dari berbagai level pendidikan dan latar belakang keilmuan.

Hingga akhir acara, kegiatan ini dihadiri oleh sekitar 103 orang yang yang berasal dari civitas akademika UGM dan peserta umum. Penyambutan Mahasiswa Baru dan Talkshow Kiprah Alumni Pascasarjana Teknologi Pertanian diakhiri dengan closing remarks oleh Dr. Rudiati Evi Masithoh, S.T.P., M.Dev.Tech, penyampaian selayang pandang, dan ramah tamah dengan narasumber serta foto virtual bersama.