8th International Conference – Indonesian Society for Lactic Acid Bacteria and Gut Microbiota telah sukses dilaksanakan selama dua hari berturut-turut, yakni pada hari Jumat-Sabtu, 21-22 Juli 2023 di Auditorium Kamarijani Soenjoto, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, serta merupakan salah satu rangkaian acara Lustrum XII Fakultas Teknologi Pertanian. Konferensi ini bertujuan untuk menyebarluaskan hasil penelitian terbaru tentang bakteri asam laktat serta mikrobiota usus, serta memperkuat hubungan antar universitas, lembaga penelitian, instansi pemerintah, dan industri secara nasional maupun internasional.
Peserta berlatar belakang akademisi, pelaku bisnis, maupun mahasiswa turut serta berpartisipasi dalam konferensi ini. Lebih dari 30 invited speakers dan oral speakers mempresentasikan penelitian terbaru mereka di depan seluruh partisipan. Selain itu, lebih dari 40 peneliti dari kalangan akademisi dan mahasiswa mempresentasikan penelitian mereka melalui poster dimana tiga poster terbaik dipilih sebagai juara. Beberapa stand juga disiapkan untuk produk-produk hasil penelitian, kerja sama, serta mitra dari PUI-PT Probiotik, PT Royal Medicalink Pharmalab, serta PT Yakult Indonesia Persada.
Selain itu, pada hari pertama, dilakukan pula peluncuran diGUTbiosh (Center of Database – Diet Intake, GUT microBIOta and Status of Health of indonesian), diGUTbiosh merupakan pusat data base yang mengoleksi dan mengorganisir data-data hasil penelitian mengenai mikrobiota usus di Indonesia. Harapannya, data base ini dapat menjadi platform untuk membagikan ilmu, mengumpulkan data, serta berkolaborasi untuk memperdalam pengetahuan mengenai mikrobiota usus di Indonesia.